新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 晒晒自家做的腊肠和腊肉

精华好帖回顾
· Such a small small world (2005-6-24) astina	· Time to Say Goodbye (2010-5-23) 微风细雨
· 老朱进军面食之 - 葱油饼 & 芝麻饼 (2008-11-16) patrickzhu	· Perth本地游攻略 (2010-10-6) helnandez

查看: 2665|回复: 28

[其他] 晒晒自家做的腊肠和腊肉 [复制链接]

武则天

木屐族

发表于 2014-7-28 00:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由武则天原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者武则天所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

材料:猪肉5千克(肥瘦比例3:7) 白糖500克高粱酒500克(这里实在找不到,只好买了一瓶二锅頭代替) 盐80克
猪肉切小粒后混合其他的材料腌过夜后灌入肠衣
把灌好的肉肠用绳子绑好挂阴凉处晾干,大概需要5--7天,看天气情况

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +4	收起理由
川椒	+ 2	你太有才了
sillyflyer	+ 2	最爱吃的

查看全部评分

洋子

木屐族

发表于 2014-7-28 09:01 |显示全部楼层

此文章由洋子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者洋子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的真不错！

武则天

木屐族

发表于 2014-7-28 10:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由武则天原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者武则天所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

洋子发表于 2014-7-28 08:01
做的真不错！

谢谢夸奖啊,做这些东西会上瘾的,每年时间到了都会做一些

qjguo1

皮靴族

发表于 2014-7-28 10:20 |显示全部楼层

此文章由 qjguo1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qjguo1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

灌肠机方便吗，我也是买的5公斤猪肉，外加一公斤纯肥肉，手工灌的，累个半死。。

武则天

木屐族

发表于 2014-7-28 15:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由武则天原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者武则天所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qjguo1 发表于 2014-7-28 09:20
灌肠机方便吗，我也是买的5公斤猪肉，外加一公斤纯肥肉，手工灌的，累个半死。。 ...

挺方便的,不过得有个人帮忙,我叫5岁的女儿帮我摇,我一手加肉一手固定肠衣

qjguo1

皮靴族

发表于 2014-7-28 15:42 |显示全部楼层

此文章由 qjguo1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qjguo1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们也是两个人，手工做耗时很长

C的橙子

布鞋族

发表于 2014-7-28 17:03 |显示全部楼层

此文章由 C的橙子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 C的橙子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来不错啊我也想做木有灌肠机啊

tcmum

金靴族

发表于 2014-7-28 17:07 |显示全部楼层

此文章由 tcmum 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tcmum 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bmw10262007

皮靴族

发表于 2014-7-28 17:08 |显示全部楼层

此文章由 bmw10262007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bmw10262007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

henry2012au

皮靴族

发表于 2014-7-28 19:11 |显示全部楼层

此文章由 henry2012au 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 henry2012au 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jordy88

皮靴族

发表于 2014-7-28 19:11 |显示全部楼层

此文章由 jordy88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jordy88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错不错

stmimi

白金靴族

发表于 2014-7-28 19:18 |显示全部楼层

此文章由 stmimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那里买灌肠机?

kaiwu

皮靴族

发表于 2014-7-28 19:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 kaiwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kaiwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

江北

水晶靴族

发表于 2014-7-28 19:21 |显示全部楼层

此文章由江北原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者江北所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞一下腊肉和香肠！

而且，楼主的名字好有气势！

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2014-7-28 19:23 |显示全部楼层

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这年头不好混，皇上都亲自下厨了

江北

水晶靴族

发表于 2014-7-28 19:25 |显示全部楼层

此文章由江北原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者江北所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Tiger_Karen 发表于 2014-7-28 18:23
这年头不好混，皇上都亲自下厨了

哈哈哈，，，还是你会说话啊！

武则天

木屐族

发表于 2014-7-29 10:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由武则天原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者武则天所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

stmimi 发表于 2014-7-28 18:18
那里买灌肠机?

灌肠机是几年前国内买的,现在觉得电动的更好省时省力

武则天

木屐族

发表于 2014-7-29 10:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由武则天原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者武则天所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Tiger_Karen 发表于 2014-7-28 18:23
这年头不好混，皇上都亲自下厨了

食品安全问题逼得皇上什么都得亲力亲为啊

来英

皮靴族

发表于 2014-7-29 15:20 |显示全部楼层

此文章由来英原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者来英所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

灌肠机好专业!
小时候经常在菜市场看到在卖香肠

zhaotielan888

草鞋族

发表于 2014-7-29 17:10 |显示全部楼层

此文章由 zhaotielan888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhaotielan888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Little_Dreamer

皮靴族

发表于 2014-7-30 14:00 |显示全部楼层

此文章由 Little_Dreamer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Little_Dreamer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真不错

amyinaust

布鞋族

发表于 2014-7-30 15:27 |显示全部楼层

此文章由 amyinaust 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amyinaust 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bigtailcat

铜靴族

发表于 2014-7-30 15:36 |显示全部楼层

此文章由 bigtailcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bigtailcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我的也做成了，超级好吃哦！

summerd87

布鞋族

发表于 2014-7-30 16:21 |显示全部楼层

此文章由 summerd87 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 summerd87 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好专业啊

angelacc

布鞋族

发表于 2014-9-21 21:20 |显示全部楼层

此文章由 angelacc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angelacc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

也去弄个绞肉机

lueh

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-11-2 21:11 |显示全部楼层

此文章由 lueh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lueh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

川椒

木屐族

发表于 2014-11-2 21:14 |显示全部楼层

此文章由川椒原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者川椒所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

doracandy

皮靴族

发表于 2014-11-2 21:17 |显示全部楼层

此文章由 doracandy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 doracandy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jennifercd

金靴族

发表于 2014-11-2 22:06 |显示全部楼层

此文章由 jennifercd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifercd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主好能干啊。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 晒晒自家做的腊肠和腊肉 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2008年度奖章获得者

2009年度奖章获得者