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BBQ炉子是买炭烧的好还是GAS的呢？ [复制链接]

cocowatson

布鞋族

发表于 2014-6-7 22:44 来自手机 |显示全部楼层

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最近想开始来点AUSSIE的传统- BBQ，本来想买炭烧的，但是去bunnings 和 Masters 看了下，发现GAS 的种类比较多，有点迷惑了，请各位大大指教下炉子的种类和价格哪种好呢？

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-6-7 22:49 |显示全部楼层

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炭烤的滋味不一样

培培

金靴族

发表于 2014-6-7 22:53 |显示全部楼层

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木炭，必须的

煤球煤炭都是骗人的

tinaking666999

金靴族

发表于 2014-6-7 22:55 |显示全部楼层

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碳烤的味道好但是不健康。家里有个gas的，但还是想要个碳烤的，纠结呀。

nancypotter

皮靴族

发表于 2014-6-7 23:30 |显示全部楼层

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不习惯煤气的觉得烧烤就应该是炭烤的

shiziqishi

布鞋族

发表于 2014-6-11 00:36 |显示全部楼层

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木炭烤出来味道直接秒杀Gas

fcj0829

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-6-11 14:59 |显示全部楼层

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木炭烤出来的味道绝对不一样哦，木炭好，

wyatt

银靴族

发表于 2014-6-11 15:15 |显示全部楼层

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都来.

yuanguixi

铜靴族

发表于 2014-6-11 15:20 |显示全部楼层

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木炭好于煤炭；煤炭好于GAS，GAS好于电。

zzz

银靴族

发表于 2014-6-11 15:57 来自手机 |显示全部楼层

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如果碳的好,为什么商家卖gas的,自有它的道理

b10862035

银靴族

发表于 2014-6-11 16:42 |显示全部楼层

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zzz 发表于 2014-6-11 14:57
如果碳的好,为什么商家卖gas的,自有它的道理

方便火力大不用燒炭
但滋味來說來是木炭好

limyae2009

金靴族

发表于 2014-6-11 16:44 来自手机 |显示全部楼层

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zzz 发表于 2014-6-11 14:57
如果碳的好,为什么商家卖gas的,自有它的道理

碳点起来麻烦，gas的话想吃开关打开就成了：）

稽首天中天，毫光照大千。
八风吹不动，端坐紫金莲：）

大小可爱

铜靴族

发表于 2014-6-11 16:46 |显示全部楼层

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啊，我家一直用煤炭烤，就超市买的那种，哪里有卖木炭啊？

xtreme8888

皮靴族

发表于 2014-6-11 16:47 |显示全部楼层

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http://echurrascobbq.com.au/
炭气两用

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
xialiaoliao	+ 5	你太有才了

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白金靴族

发表于 2014-6-11 16:49 |显示全部楼层

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大小可爱发表于 2014-6-11 15:46
啊，我家一直用煤炭烤，就超市买的那种，哪里有卖木炭啊？

Bunnings, look for wood charcoal.

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大小可爱	+ 2	感谢分享

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Aloha - 夏威夷欧胡岛亲子深度游 - Mahalo

大小可爱

铜靴族

发表于 2014-6-11 16:52 |显示全部楼层

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manunited 发表于 2014-6-11 15:49
Bunnings, look for wood charcoal.

我找找看去

xray

银靴族

发表于 2014-6-11 16:53 来自手机 |显示全部楼层

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碳烤的香，煤气的方便

cocowatson

布鞋族

发表于 2014-6-11 17:48 |显示全部楼层

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谢谢大家！最后买了碳的!碳的其实也挺快的

tonnyxu

银靴族

发表于 2014-6-11 17:50 |显示全部楼层

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烧炭速度慢而且不健康阿

garysu

金靴族

发表于 2014-6-11 17:52 |显示全部楼层

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碳主要是要提早生火，难倒是不难

nariko

金靴族

发表于 2014-6-11 17:52 |显示全部楼层

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碳的无敌,是享受
gas的只能算是吃个饱而已

jjzhu

木屐族

发表于 2014-6-11 17:54 |显示全部楼层

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买了煤气在家里晾着。。

hgaox

圣靴族

发表于 2014-6-11 22:02 |显示全部楼层

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木炭要买natural hard wood的，不要买机制成型的（lump charcoal）

rickygao

皮靴族

发表于 2014-6-11 22:03 |显示全部楼层

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碳烤

doudoudebaba

金靴族

发表于 2014-6-11 22:11 |显示全部楼层

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有那种中式羊肉串烤箱，不占地方。

索尼克陈

皮靴族

发表于 2014-6-11 22:13 |显示全部楼层

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准备好一盆可烧烤的碳并且维持其火力花费的功夫可不小，对于偶尔bbq下的有一定难度。用气的绝对不担心，开关拧拧就能控制火力大小。味道好坏不评价。

nanami666

铜靴族

发表于 2014-6-12 17:10 |显示全部楼层

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炭烤累，麻烦。点火碰到风雨天气，很困难。

hgaox

圣靴族

发表于 2014-6-12 22:00 |显示全部楼层

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nanami666 发表于 2014-6-12 16:10
炭烤累，麻烦。点火碰到风雨天气，很困难。

，hair dryer乃木炭点火神器，一般人我都不告诉，请加分

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参与人数 2	积分 +4	收起理由
zpigg	+ 2	你太有才了
yunsa	+ 2	感谢分享

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yunsa

布鞋族

发表于 2014-6-12 22:04 |显示全部楼层

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谢谢分享！

DylanZhu

光脚族

发表于 2014-6-12 22:09 |显示全部楼层

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碳烤的味道确实不是Gas可以比的。而且碳烤还有Gas不能比的优势，就是长时间的Roast，比如烤鸡，烤勒排啥的。

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