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[生意经营] 请各位大侠 帮忙看看这家sushi 店 [复制链接]

发表于 2014-6-3 18:05 |显示全部楼层
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最近看了一家sushi 店,说营业额是1万一周,房租每月5500,其他费用总共3000-3500,要25万,这个价钱贵么?

如果这样的营业额 suzumo 的 sushi machine 每天要出多少卷sushi 呢?还有每天平均得有多少人才算合理?

非常感谢!!
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发表于 2014-6-4 15:26 |显示全部楼层
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生意的合理价格是去掉所有的成本后,大约3--5年可以收回投资成本。

根据这个原则,你算算是不是合理的价格。

发表于 2014-6-4 15:27 |显示全部楼层
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说营业额一万的,实际有7、8千就不错了,都是有水分的。

发表于 2014-6-4 15:31 |显示全部楼层
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你不雇人吗?人工成本算过没有?还有保险,市政费等等,费用很多的。

此外,房租是每年都要涨的。

你的3000--3500的费用是不是算少了?

发表于 2014-6-4 18:34 |显示全部楼层
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谢谢大侠了。本来打算签个offer,但现在的老板不同意 trial,感觉很奇怪,所以决定放弃这家寿司店了。
谢谢了

发表于 2014-6-4 19:33 |显示全部楼层
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3年回本,否则不考虑。 蹲店是必须的。 
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发表于 2014-6-4 21:20 |显示全部楼层
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谢谢了

发表于 2014-6-4 21:20 |显示全部楼层
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流云天下 发表于 2014-6-4 18:33
3年回本,否则不考虑。 蹲店是必须的。 

谢谢了

发表于 2014-6-5 11:03 |显示全部楼层
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绝对太贵。慎重。

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发表于 2014-6-5 11:15 |显示全部楼层
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贵了

发表于 2014-6-5 12:08 |显示全部楼层
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luckyi333 发表于 2014-6-4 20:20
谢谢了

多看看,否则没法评判
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发表于 2014-6-5 12:27 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-6 19:31 |显示全部楼层
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ebull 发表于 2014-6-5 10:03
绝对太贵。慎重。

大侠,我昨天刚刚拜读了你的帖子,没有想到今天你会留言给我。
看了你的帖子对我启发很大,感觉你短短几年,就做过3 家店,对你的能力很佩服。

我之前做过 2 年fish and CHIP,积累了点资金。现在想买个寿司店,
如果我回国的话,我老婆可以帮我看一下。我之前在寿司店打工半年的工,
所以了解一些。但不知道为什么,知道的越多,感觉越害怕。不太敢下offer,主要是因为
寿司店普遍都很贵,动不动就的20,30 十万。如果买fish and CHIP 十五六万就可以买个挺好的店。
本来已经看好这家店了,我知道贵了,但位置很好,改一改可以把生意做上去。但owner不让trial,所以就放弃了。

发表于 2014-6-6 19:32 |显示全部楼层
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大江东去 发表于 2014-6-5 10:15
贵了

谢了大侠

发表于 2014-6-6 22:29 |显示全部楼层
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luckyi333 发表于 2014-6-6 18:31
大侠,我昨天刚刚拜读了你的帖子,没有想到今天你会留言给我。
看了你的帖子对我启发很大,感觉你短短几 ...

谢谢你的表扬。
不愿TRIAL的这种金额的投资肯定不能考虑了。
祝你好运,早日找到自己喜欢的好店。

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