新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 新足迹厨艺大展示:主料牛柳--干炒牛河(前三位以牛柳上菜者送抠哥牌250g精装XO酱) (2008-12-1) komen · 秀秀偶做的南瓜点心 (2005-8-3) cynthia
· [2800公里塔斯马尼亚自驾二十天探索之旅] 上部完。234楼新增虎公视频 (2009-5-8) Tiger_Karen · 可以是夹菜的锅盔,可以是夹肉的白吉馍,还可以是配粥的饼!不管叫什么,都由电饼铛荣誉出品! (2011-5-30) bluesummer
Advertisement
Advertisement
查看: 1230|回复: 0

[生意经营] 关于咖啡店,毛利率大概多少?(成本组成?) [复制链接]

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-6-2 01:10 |显示全部楼层
此文章由 年轻时代 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 年轻时代 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
对于不加盟的店,自己创立或者自己购买已经建立的店面(非加盟的)

成本组成下面正确么? 占销售额大概的 %是多少?

租金
水电工具费等
原材料(咖啡各种食材辅助包装等)
人工
其他?(折旧,good will,分红或还贷等等先不考虑)

一般毛利占总销售额的多少?或者净利能达到销售额的多少呢?

加盟的店又如何?

谢谢
签名被屏蔽
Advertisement
Advertisement

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部