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Lemons,lime 换积分 [复制链接]

发表于 2014-5-31 10:35 |显示全部楼层
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多少随意,墨尔本,自取
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发表于 2014-5-31 10:39 |显示全部楼层
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墨尔本真是个好地方,房价低,人民热情!最近这么多好积分交易啊,顶了

发表于 2014-5-31 10:40 |显示全部楼层
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echomomo 发表于 2014-5-31 10:39
墨尔本真是个好地方,房价低,人民热情!最近这么多好积分交易啊,顶了

欢迎来墨尔本。

发表于 2014-5-31 14:08 |显示全部楼层
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  真不

补充内容 (2014-5-31 14:08):

发表于 2014-5-31 19:37 |显示全部楼层
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哎,可惜在悉尼

发表于 2014-5-31 19:42 |显示全部楼层
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MEL哪里???
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发表于 2014-5-31 20:29 |显示全部楼层
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东偏南

发表于 2014-5-31 20:30 |显示全部楼层
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黄老师 发表于 2014-5-31 14:08
真不

补充内容 (2014-5-31 14:08):

不是厨房高手,请教黄老师都是怎么利用它们?

发表于 2014-5-31 20:31 |显示全部楼层
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uty 发表于 2014-5-31 20:29
东偏南

具体哪个区?我想要柠檬
无业游民

发表于 2014-5-31 20:32 |显示全部楼层
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suoqiang 发表于 2014-5-31 20:31
具体哪个区?我想要柠檬

Vermont south

发表于 2014-5-31 20:34 |显示全部楼层
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uty 发表于 2014-5-31 20:30
不是厨房高手,请教黄老师都是怎么利用它们?

不是黄老师也不是高手, 可以用蜂蜜淹着,每天喝一到两杯,据说排毒养颜非常好
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发表于 2014-5-31 20:40 |显示全部楼层
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echomomo 发表于 2014-5-31 20:34
不是黄老师也不是高手, 可以用蜂蜜淹着,每天喝一到两杯,据说排毒养颜非常好 ...

谢谢,不酸吗?

那Lime怎么利用。
我家只会做lemonade,可惜不敢搁几天。而且现在冬天了。

发表于 2014-5-31 20:41 |显示全部楼层
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echomomo 发表于 2014-5-31 20:34
不是黄老师也不是高手, 可以用蜂蜜淹着,每天喝一到两杯,据说排毒养颜非常好 ...

我也打算这样做。。可是离lz太远了
无业游民

发表于 2014-5-31 20:45 |显示全部楼层
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uty 发表于 2014-5-31 20:40
谢谢,不酸吗?

那Lime怎么利用。

一般我就拿一片柠檬出来,然后一小勺蜂蜜,冲一杯水,酸甜适中

发表于 2014-5-31 20:48 |显示全部楼层
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echomomo 发表于 2014-5-31 20:45
一般我就拿一片柠檬出来,然后一小勺蜂蜜,冲一杯水,酸甜适中

你是一次切几个lemon放一瓶蜂蜜里,然后每次挖点蜂蜜加一片lemon泡水,对吗?

发表于 2014-5-31 20:55 |显示全部楼层
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uty 发表于 2014-5-31 20:48
你是一次切几个lemon放一瓶蜂蜜里,然后每次挖点蜂蜜加一片lemon泡水,对吗? ...

我一般就是切一个柠檬,找个小玻璃瓶子,放一片柠檬加点蜂蜜,确定蜂蜜能刚好覆盖柠檬就好了,一般我都是填满一瓶,泡上几天,然后就打开喝了,不过你弄柠檬之前一定把柠檬皮好好刷刷,可以加点盐刷,据说可以取出上面的 一层果蜡。直接给你个方子吧,图文并茂
http://home.meishichina.com/recipe-99952.html
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发表于 2014-5-31 20:58 |显示全部楼层
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echomomo 发表于 2014-5-31 20:55
我一般就是切一个柠檬,找个小玻璃瓶子,放一片柠檬加点蜂蜜,确定蜂蜜能刚好覆盖柠檬就好了,一般我都是 ...

谢谢,那刷好柠檬后是不是要用纸把它弄干再泡?

发表于 2014-5-31 21:39 |显示全部楼层
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uty 发表于 2014-5-31 20:30
不是厨房高手,请教黄老师都是怎么利用它们?

我家的小树只挂了一只,真心不够用啊.

柠檬是用途广泛的调味料,做烤与煎的可以去腥,可以提鲜,在做西餐的时候几乎每个菜都可以用上.salad,roast,soup,+salt and pepper 滴上二三滴就相当于中国菜中的味精了。

我家还有一个专用的工具,拧进柠檬里,汁就流进小并子里,还计容量的很可爱。

发表于 2014-5-31 21:43 |显示全部楼层
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黄老师 发表于 2014-5-31 21:39
我家的小树只挂了一只,真心不够用啊.

柠檬是用途广泛的调味料,做烤与煎的可以去腥,可以提鲜,在做西 ...

西餐很少做呀。搞点简单的。尤其那个lime,结了那么多,啥用呀?

发表于 2014-5-31 21:53 |显示全部楼层
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uty 发表于 2014-5-31 21:43
西餐很少做呀。搞点简单的。尤其那个lime,结了那么多,啥用呀?

煎鱼什么的,炖牛肉羊肉用。中菜可以用少量+少量糖,当味精用啊。结的多了可以当醋用。



西餐可以简单做些烤牛肉啊,煎小羊排,煎带皮的那种三文鱼块,都需要的呀。

发表于 2014-5-31 22:11 |显示全部楼层
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uty 发表于 2014-5-31 20:58
谢谢,那刷好柠檬后是不是要用纸把它弄干再泡?

我懒得弄干,一般甩甩就算了,呵呵
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发表于 2014-5-31 22:27 |显示全部楼层
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echomomo 发表于 2014-5-31 22:11
我懒得弄干,一般甩甩就算了,呵呵

生活真奇妙。明天我就试一把。这个一瓶能放多久?

发表于 2014-5-31 22:28 |显示全部楼层
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这个版块不能评分,抱歉呀,楼上两位

发表于 2014-5-31 22:30 |显示全部楼层
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uty 发表于 2014-5-31 22:27
生活真奇妙。明天我就试一把。这个一瓶能放多久?

别放时间太长了,而且要坚决没油,就怕发霉了,最好小瓶制作,这样就算每天挖,也不会污染大面积

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