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[地方特色] 绿豆糕 [复制链接]

发表于 2014-4-24 22:47 |显示全部楼层
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今天做了久违的绿豆糕,尽管高糖,高油,还是爱不释手

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参与人数 3积分 +14 收起 理由
datou2z + 5 感谢分享
likespring + 5 漂亮
细雨漫步 + 4 你太有才了

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发表于 2014-4-24 22:51 |显示全部楼层
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好靓

发表于 2014-4-24 22:53 |显示全部楼层
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这也会做,楼主高手,真是好看

发表于 2014-4-24 22:55 |显示全部楼层
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求方子和做法:si114

发表于 2014-4-24 22:55 |显示全部楼层
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好吃吗?

发表于 2014-4-24 22:57 |显示全部楼层
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不绿啊
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发表于 2014-4-24 22:58 |显示全部楼层
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发表于 2014-4-24 23:01 |显示全部楼层
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Mary2013 发表于 2014-4-24 21:55
求方子和做法

去皮绿豆打成粉,上锅蒸熟,加麻油蜂蜜和糖粉适量(根据自己口味),用模具压制即可。

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
jihua1026 + 1 你太有才了

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发表于 2014-4-24 23:02 |显示全部楼层
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victorliu 发表于 2014-4-24 21:55
好吃吗?

好吃

发表于 2014-4-24 23:04 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2014-4-24 21:57
不绿啊

绿豆去皮了,所以

发表于 2014-4-24 23:04 |显示全部楼层
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many 发表于 2014-4-24 22:02
好吃

这个是台湾做法?我印象里北方的绿豆糕不长这样。
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发表于 2014-4-24 23:05 |显示全部楼层
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many 发表于 2014-4-24 22:01
去皮绿豆打成粉,上锅蒸熟,加麻油蜂蜜和糖粉适量(根据自己口味),用模具压制即可。 ...

原来实心的,小时候吃的里面有红豆沙或绿豆沙的馅。
已开业21年改衣店广告链接: https://www.oursteps.com.au/bbs/classifieds.php?mod=view&infoid=13161

发表于 2014-4-24 23:08 |显示全部楼层
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手艺真好,如果是绿闪儿的就和我们那里的冠生园,华生园卖的一个样

发表于 2014-4-24 23:11 |显示全部楼层
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发表于 2014-4-24 23:56 |显示全部楼层
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发表于 2014-4-25 00:04 |显示全部楼层
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持分等做法
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发表于 2014-4-25 00:05 |显示全部楼层
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喜欢

发表于 2014-4-25 00:11 |显示全部楼层
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jihua1026 发表于 2014-4-24 23:04
持分等做法

做法请见8楼

发表于 2014-4-25 01:00 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
為何我好像從沒吃過的

发表于 2014-4-25 01:44 |显示全部楼层
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好看

发表于 2014-4-25 01:52 |显示全部楼层
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发表于 2014-4-25 02:17 |显示全部楼层
此文章由 waiinviv 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 waiinviv 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-4-27 18:44 |显示全部楼层
此文章由 syutin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 syutin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-4-27 21:39 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ做的真好

发表于 2014-4-28 00:17 |显示全部楼层
此文章由 loading65 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 loading65 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
麻油味厉害吗?可以用别的油代替吗?

发表于 2014-4-28 00:19 |显示全部楼层
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发表于 2014-4-28 00:46 |显示全部楼层
此文章由 chi6813 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chi6813 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
many 发表于 2014-4-24 22:01
去皮绿豆打成粉,上锅蒸熟,加麻油蜂蜜和糖粉适量(根据自己口味),用模具压制即可。 ...

模具去那買?

发表于 2014-4-28 00:58 |显示全部楼层
此文章由 kakaisadog 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kakaisadog 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同问模具

发表于 2014-4-28 01:16 |显示全部楼层
此文章由 家有双宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 家有双宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
绿豆怎么去皮呢

谢谢

发表于 2014-4-28 02:16 |显示全部楼层
此文章由 wawa528 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wawa528 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做法。。做法

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