设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 第一次用烤箱，请教

精华好帖回顾

· Six Years – 24th February 2004 (2004-12-10) astina · 微微叹息,四处皆然 (2005-3-2) 游柚
· . (2020-10-28) 南瓜地 · 客家传统美食--酿苦瓜 (2009-2-16) tintin1976
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1563|回复: 10

[厨房窍门] 第一次用烤箱，请教 [复制链接]

khing

发表于 2014-4-21 00:33 |显示全部楼层
此文章由 khing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 khing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
新住的房子有烤箱，从来没用过，想尝试下

请问，直接放肉到盘子上就好吗？会不会肉汁四溅弄得很不好清理？
Advertisement
Advertisement

举报

Happytao

发表于 2014-4-21 00:35 |显示全部楼层
此文章由 Happytao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Happytao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
用锡纸抱起来

举报

chainray

发表于 2014-4-21 00:37 |显示全部楼层
此文章由 chainray 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chainray 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
要先预热

然后把肉放容器里，或者直接丢架子上

容器要适合烤箱的

最主要的要有耐心，这玩意儿比微波炉慢，但效果好

举报

月光绵绵

发表于 2014-4-21 00:56 |显示全部楼层
此文章由 月光绵绵 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 月光绵绵 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
chainray 发表于 2014-4-20 21:37
要先预热

然后把肉放容器里，或者直接丢架子上

速度倒不慢。不过我第一次用把风扇放在解冻上了，半天也不热，我俩还以为烤箱坏了。可是新的呀，怎么就不好使？看了说明书，才知道设置错误。 烤东西的时候最好放容器里或者用锡箔纸，不然很难打理。


举报

khing

发表于 2014-4-21 23:06 |显示全部楼层
此文章由 khing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 khing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
chainray 发表于 2014-4-20 23:37
要先预热

然后把肉放容器里，或者直接丢架子上

直接丢架子上ok吗？

我看到烤箱里有一个铁架子和托盘的...

举报

chainray

发表于 2014-4-21 23:16 |显示全部楼层
此文章由 chainray 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chainray 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
khing 发表于 2014-4-21 22:06
直接丢架子上ok吗？

我看到烤箱里有一个铁架子和托盘的...

可以的，我经常下面用烤盘接着，肉汁回滴下来的

烤盘里放土豆
禱告，因为我渺小。。。。
Advertisement
Advertisement

举报

chainray

发表于 2014-4-21 23:16 |显示全部楼层
此文章由 chainray 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chainray 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
记得洗

举报

khing

发表于 2014-4-21 23:20 |显示全部楼层
此文章由 khing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 khing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
chainray 发表于 2014-4-21 22:16
可以的，我经常下面用烤盘接着，肉汁回滴下来的

烤盘里放土豆

烤盘是必须要专用的吗？

普通装菜的陶瓷碟子可以吗？

举报

yuanyuanfish

发表于 2014-4-21 23:23 |显示全部楼层
此文章由 yuanyuanfish 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanyuanfish 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
khing 发表于 2014-4-21 22:20
烤盘是必须要专用的吗？

普通装菜的陶瓷碟子可以吗？

碟子不行吧，要用oven safe的厨具

举报

chainray

发表于 2014-4-21 23:25 |显示全部楼层
此文章由 chainray 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chainray 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
khing 发表于 2014-4-21 22:20
烤盘是必须要专用的吗？

普通装菜的陶瓷碟子可以吗？

会裂的
禱告，因为我渺小。。。。

举报

TonyStark

发表于 2014-4-21 23:42 |显示全部楼层
此文章由 TonyStark 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TonyStark 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
记得研究下烤箱上的温度显示是摄氏还是华氏
Advertisement
Advertisement

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部