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[创业交流] 看到一个cafe生意，请大家分析一下 [复制链接]

fisk1983

铜靴族

发表于 2014-3-16 19:32 |显示全部楼层

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最近在看一个cafe生意，位于CBD办公楼及公寓楼下面，有20个左右座位，做早餐，午餐，咖啡及提前24小时的catering送到附近公司.
接触了卖家，是个非英语国家白人，办事看起来挺老实，把最近半年的business bank statement和最近两礼拜的purchase invoice都给了我，他本人是完全不管店的，请了3-4个人在店里做。
根据他告诉我的数据和他给我的材料算，他承诺一个星期营业额$10000，但是他的bank statement上平均任何5天只有5000左右的收入，所以只能假设还有4000多是现金收入了。他最近两星期进的咖啡豆是24-30公斤，整个进货花费和根据他告诉我的数据算出来的也差不多。我去了店里20分钟，进来13个人，每人至少点了一杯咖啡。
所以我想有经验的人分析一下，这样的情况是否有可能一星期有4000多的现金收入？（咖啡regular一杯卖$4.5）

ruxin

木屐族

发表于 2014-3-16 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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帮顶

qingyuchen

光脚族

发表于 2014-3-16 22:00 |显示全部楼层

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这店卖多少钱？

sche7172

皮靴族

发表于 2014-3-16 22:04 |显示全部楼层

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这种生意卖多少钱啊

sche7172

皮靴族

发表于 2014-3-16 22:18 |显示全部楼层

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这种生意卖多少钱啊

米雪兰

铜靴族

发表于 2014-3-16 22:23 |显示全部楼层

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租约还有几年？

chase3

头像被屏蔽

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发表于 2014-3-16 22:31 |显示全部楼层

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生意售价多少还有几年租约。租金是多少~~~~~~~~~~~~~~

DvdLi

皮靴族

发表于 2014-3-16 22:42 |显示全部楼层

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这种生意一般现金占的比例大一点，挺靠谱的

leon8663

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禁止访问

发表于 2014-3-16 23:30 |显示全部楼层

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很难说，你要找个懂得人帮你看，我的qq2256370260，本人不是中介，只是纯粹提提建议随便交个朋友

游子

银靴族

发表于 2014-3-16 23:40 |显示全部楼层

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bank statement是只有eftpos settlement，没有deposit吧？
cafe不懂，这个要看平均每个客人的消费额，我家的快餐店，现在刷卡现金大概6比4

fisk1983

铜靴族

发表于 2014-3-17 10:53 |显示全部楼层

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米雪兰发表于 2014-3-16 22:23
租约还有几年？

租约还有5年，5年后承诺续租，这个生意已经在那30年了

fisk1983

铜靴族

发表于 2014-3-17 10:54 |显示全部楼层

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chase3 发表于 2014-3-16 22:31
生意售价多少还有几年租约。租金是多少~~~~~~~~~~~~~~

售价70000包存货， 5年租约，租金12500一个月

fisk1983

铜靴族

发表于 2014-3-17 10:55 |显示全部楼层

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游子发表于 2014-3-16 23:40
bank statement是只有eftpos settlement，没有deposit吧？
cafe不懂，这个要看平均每个客人的消费额，我家 ...

是啊，只有settlement,没有详细的每笔deposit

nesta2008

金靴族

发表于 2014-3-17 10:58 |显示全部楼层

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1星期 1W。一个月4W，按60%的毛利，是2。4W，一半给了房租，3-4个人工。。

自己算嘛。。。呵呵。。

nesta2008

金靴族

发表于 2014-3-17 10:59 |显示全部楼层

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哦。CBD的话。毛利可能可以高点。。60可能少算了。

angelaleewi99

草鞋族

发表于 2014-3-17 11:18 |显示全部楼层

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那么高的租金，难怪卖得那么便宜

游子

银靴族

发表于 2014-3-17 11:27 |显示全部楼层

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租约是够贵的，这个店自己不做基本就不挣钱，自己做，挣一份人工钱

Elmoelmo

皮靴族

发表于 2014-3-17 11:31 |显示全部楼层

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看他一天用了多少咖啡豆就知道了，咖啡豆没法骗人的。最好自己观察一两周看一下情况

Elmoelmo

皮靴族

发表于 2014-3-17 11:32 |显示全部楼层

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补充一下，当然其他的就只能自己算，或者看进货情况

staceywang

布鞋族

发表于 2014-3-17 11:33 |显示全部楼层

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这悉尼还是墨尔本阿？

fisk1983

铜靴族

发表于 2014-3-17 11:41 |显示全部楼层

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Elmoelmo 发表于 2014-3-17 11:32
补充一下，当然其他的就只能自己算，或者看进货情况

这个不再悉尼或墨尔本，人工估计就没悉尼那么贵啦，进货一星期24-30公斤咖啡豆，一天卖200杯不成问题，目前店主接手后完全不管，连marketing和必要的推广也完全没有，所以应该是在它的低谷了。

fisk1983

铜靴族

发表于 2014-3-17 11:41 |显示全部楼层

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nesta2008 发表于 2014-3-17 10:59
哦。CBD的话。毛利可能可以高点。。60可能少算了。

chase3

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-3-17 13:06 |显示全部楼层

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千万不能买 - - 2885 一个星期租金。就算1个星期10000的taking是真实的，那也就赚个工资。这算是最理想的。。。

vincent_shl

皮靴族

发表于 2014-3-17 16:16 |显示全部楼层

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fisk1983 发表于 2014-3-17 10:54
售价70000包存货， 5年租约，租金12500一个月

恩，租金太贵，还要考虑每年涨租金的情况。

万一生意稍微差点，你就开始亏钱了。

还有啊，cafe这种生意，你一定要雇用鬼佬才行的，自己做只能在后面打打杂，所以salary也是省不下来的。

Anyway，生意有风险，投资需谨慎。

考虑去工业区买个cafe吧，租金只有个零头，压力没那么大

赵飞燕

木屐族

发表于 2014-3-17 17:40 |显示全部楼层

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我在墨尔本东南繁忙工业区有个cafe, 绝对盈利生意，因为最近烦心的事太多，有意出售，有兴趣者可站内联系。

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