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[NSW] 这是什么鱼？求做法。 [复制链接]

rita9594

发表于 2014-3-10 16:17 |显示全部楼层
此文章由 rita9594 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rita9594 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
朋友昨天钓的给我來了这么大条，从来没吃过这鱼，这是什么鱼？好像在水族馆见过，能吃么？

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dlcat
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发表于 2014-3-10 16:19 |显示全部楼层
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无语，你朋友...

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rita9594

发表于 2014-3-10 16:34 |显示全部楼层
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不能吃是吧？可他自己都吃啊

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狗头君
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发表于 2014-3-10 16:35 |显示全部楼层
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Banjo？可以吃啊，搜老板鱼的做法

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KKei

发表于 2014-3-10 16:35 |显示全部楼层
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本帖最后由 KKei 于 2014-3-10 16:37 编辑

好像一种ray. 国内也有叫老板鱼.

和cattie一样,抓到踢回去.到后来懒得踢回去了,直接丢岸边了.

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rita9594

发表于 2014-3-10 16:43 |显示全部楼层
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KKei 发表于 2014-3-10 16:35
好像一种ray. 国内也有叫老板鱼.

和cattie一样,抓到踢回去.到后来懒得踢回去了,直接丢岸边了. ...

不能吃还是不好吃啊？2．5kg，吃这么大的鱼有点怕怕
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大姐大

发表于 2014-3-10 16:48 |显示全部楼层
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rita9594 发表于 2014-3-10 16:43
不能吃还是不好吃啊？2．5kg，吃这么大的鱼有点怕怕

能吃但是不太好吃，而且只有尾巴那部份肉可以吃。其他的部位基本上就得扔掉了。

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KKei

发表于 2014-3-10 16:49 |显示全部楼层
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rita9594 发表于 2014-3-10 16:43
不能吃还是不好吃啊？2．5kg，吃这么大的鱼有点怕怕

可以吃.

好不好吃看个人, 煮起来有种扇贝的味道...尾巴有毒刺,要小心.

一般吃两片大翅膀即可.

咱不会杀,所以嫌弃它麻烦...

而鲶鱼是因为嫌弃它外面恶心.一层实质的胶液. 国内都用它做水煮鱼

两种鱼都是高蛋白哦.

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fxdaily

发表于 2014-3-10 17:04 |显示全部楼层
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还是整点实在的鱼吃吧

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疯子-111

发表于 2014-3-10 17:50 |显示全部楼层
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eastern fiddler ray。这个不是中国的老板鱼 老板鱼和stingray更像一点。这鱼虽然和老板鱼都属于鳐，但味道却相差很大，可以吃 不太好吃 肉不多 鼻子那里的脆骨还不错。

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laoshaan

发表于 2014-3-10 20:17 |显示全部楼层
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好吃的鱼，太多，让他弄点好鱼给你米西米西
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abbott1980

发表于 2014-3-10 21:01 |显示全部楼层
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豆腐老板鱼

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夏天的冰

发表于 2014-3-10 22:11 |显示全部楼层
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钓过一条类似的，放了

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robert_jj

发表于 2014-3-10 22:32 |显示全部楼层
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这个   。。。。。  

不是老板鱼

把它叫成老板鱼对不起老板鱼在咱大连人心中的形象

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cachi

发表于 2014-3-10 23:01 |显示全部楼层
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你朋友真的是损友啊。
自己不吃，也不能吃的，就给你吃了。
估计你都扔了。

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流氓会武术

发表于 2014-3-10 23:46 |显示全部楼层
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robert_jj 发表于 2014-3-10 22:32
这个   。。。。。  

不是老板鱼

哥们是大连的，同乡啊。交个朋友
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robert_jj

发表于 2014-3-10 23:52 |显示全部楼层
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流氓会武术 发表于 2014-3-10 22:46
哥们是大连的，同乡啊。交个朋友

交朋友可以， 但是和会武术的流氓交朋友会不会有危险啊

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disygao

发表于 2014-3-11 11:27 |显示全部楼层
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好像叫老板鱼！！！据说都是脆骨好好吃！！可以炖豆腐！！炖出来的汤好像是白色的。。。

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add_rex

发表于 2014-3-11 16:09 |显示全部楼层
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鑑定你朋友不喜歡你，或者欠錢不還什麼的，讓你處理垃圾... 放久了會臭的哈

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blueicezn

发表于 2014-3-11 23:03 |显示全部楼层
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吃这个干什么？扒了皮两个翅膀剪下来煎着吃可以，但是不是什么正经鱼，还是不要吃这个

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好心情

发表于 2014-3-11 23:13 |显示全部楼层
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好丑
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hongji

发表于 2014-3-12 14:46 |显示全部楼层
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以前上过一条后来老婆给丢了说看着就恶心别说吃了

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幺矶

发表于 2014-3-12 15:11 |显示全部楼层
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你朋友和你有仇？

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大胃

退役斑竹

发表于 2014-3-12 15:15 |显示全部楼层
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鲨鱼的一种，能吃的就尾巴那两条肉

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Jar

发表于 2014-3-12 15:20 |显示全部楼层
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内账和血有毒？

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rita9594

发表于 2014-3-13 20:09 |显示全部楼层
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已经仍了
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甜甜妈

发表于 2014-3-13 20:22 |显示全部楼层
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原来鱼有两种命运，被吃和被扔

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urdakilla

发表于 2014-3-13 20:55 |显示全部楼层
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有点像小的海鳐，蜇死鳄鱼先生的那个

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babymoon

发表于 2014-3-13 22:25 |显示全部楼层
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对你朋友彻底无语,这东西也带回来......
我认识的人钓到他和钓到port jackson待遇一样，都是扔回去......
但是也有人喜欢吃这个，我是没什么兴趣，拍个照片踢回去......

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bmatt

发表于 2014-3-13 22:45 |显示全部楼层
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rita9594 发表于 2014-3-10 15:43
不能吃还是不好吃啊？2．5kg，吃这么大的鱼有点怕怕

可以做IKAN BAKAR
don't give a damn

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