新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 蛋糕姐姐家的晚餐,1楼有电梯直达,58道小菜,全部做法已加 (2012-3-26) chesecake · 手术日记:Casey Hospital (2008-11-28) 风再起时
· 参加活动“介绍一本我读过的好书”——“用香水写作”林燕妮:《青春之葬》 (2011-8-20) 静好如初 · 周末再战厨房 (2007-6-17) 大胃
Advertisement
Advertisement
查看: 3117|回复: 33

[NSW] 睡在云朵里的小baby [复制链接]

发表于 2014-2-15 23:01 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
情人节奋战了一天,熬了三个蛋糕,就为了早点做完晚上可以吃顿好的,不要再想蛋糕的事情。除了那个赛车的把小车放上就可以了,其他的无数零零碎碎的装饰,用了多少个裱花袋,各种颜色的奶油,至今冰箱里还有一点点这个一点点那个奶油剩下,苦闷啊。不过最得意的就是这回的香芋蛋糕终于成功了,奶油软软的,还能吃到芋头颗粒在里面,又不会太硬。以前做过一个,LZ太实在了,放了好多芋头进去,还有butter和cream, 结果反映太硬。后来想想也是阿,黄油冻起来能不硬吗,芋头奶油是给蛋糕卷用的,硬点没关系,可是配上松软的戚风蛋糕体就显得太硬了,所以很长一段时间没敢说香芋的蛋糕。这次把芋泥过筛,再放进cream里打发,效果不错。还得谢谢ANGUS麻嘛的栗子蛋糕,才让我想起芋头也可以这样做,多谢多谢。





睡在云朵上的小baby,到处都是小星星,还放了两个月亮在侧边。有没有很可爱啊?



香芋蛋糕体,我都没吃到,口水啊





本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 5积分 +20 收起 理由
Mary2013 + 3 你太有才了
triplefish0713 + 5 感谢分享
Bubblegal + 4 你太有才了

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2014-2-15 23:04 |显示全部楼层
此文章由 tdbrothers 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tdbrothers 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 tdbrothers 于 2014-2-15 23:08 编辑

俺可头回坐沙发
MM的手艺太棒了,让人羡慕嫉妒啊

发表于 2014-2-15 23:15 |显示全部楼层
此文章由 高歌 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 高歌 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
分分!

发表于 2014-2-15 23:15 |显示全部楼层
此文章由 高歌 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 高歌 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那小糖人怎么捏的啊?

发表于 2014-2-15 23:17 |显示全部楼层
此文章由 高歌 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 高歌 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以后上过程图哈!不能自个偷着乐啊!

发表于 2014-2-15 23:21 |显示全部楼层
此文章由 Tammy8739 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tammy8739 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
欧~~太美了哇~~~~芋头蛋糕我还没做过。。。也要过筛么。。好吃么。。。芋头我很喜欢哦。。哈哈。。
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-2-15 23:24 |显示全部楼层
此文章由 nancylin19806 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nancylin19806 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怎么学的,羡慕....

发表于 2014-2-15 23:25 |显示全部楼层
此文章由 打酱油的阿飘 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 打酱油的阿飘 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这也太漂亮了,楼主您收徒弟不?

发表于 2014-2-15 23:37 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
高歌 发表于 2014-2-15 22:15
那小糖人怎么捏的啊?

慢慢捏,就跟你揉油皮一样有心响的捏

发表于 2014-2-15 23:39 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
高歌 发表于 2014-2-15 22:17
以后上过程图哈!不能自个偷着乐啊!

还想问你呢,有人帮你拍吗?那么详细。我都是在小孩的吵闹中,要么就是他们睡了轻手轻脚的弄的,到处是奶油,腾不出手啊。

发表于 2014-2-15 23:40 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Tammy8739 发表于 2014-2-15 22:21
欧~~太美了哇~~~~芋头蛋糕我还没做过。。。也要过筛么。。好吃么。。。芋头我很喜欢哦。。哈哈。。 ...

要过。试味道的时候尝了下奶油,不错。得益于你的栗子蛋糕阿,芋头加butter的配方真是太硬了
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-2-15 23:49 |显示全部楼层
此文章由 oonie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香芋蛋糕

没看见月亮,月亮在那裡?(monkey20)

发表于 2014-2-15 23:50 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
oonie 发表于 2014-2-15 22:49
香芋蛋糕

没看见月亮,月亮在那裡?

月亮躲到云后面睡觉去了。哈哈。在侧面,没拍到

发表于 2014-2-16 00:02 |显示全部楼层
此文章由 高歌 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 高歌 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
workhard 发表于 2014-2-15 23:39
还想问你呢,有人帮你拍吗?那么详细。我都是在小孩的吵闹中,要么就是他们睡了轻手轻脚的弄的,到处是奶 ...

都是自己拍啊,有手出境的图片有时是请麻麻替身一下下,拍过程图是忙,来回洗手,相机都不像相机了,缝隙卡着粉捏,反正俺家的相机常年放厨房吧台上的!
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-2-16 01:51 |显示全部楼层
此文章由 Bubblegal 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Bubblegal 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这么快又有新作品了,你太有才了

发表于 2014-2-16 07:01 |显示全部楼层
此文章由 Tammy8739 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tammy8739 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
workhard 发表于 2014-2-15 23:40
要过。试味道的时候尝了下奶油,不错。得益于你的栗子蛋糕阿,芋头加butter的配方真是太硬了 ...

我昨天一直在想直接用买来的香芋泥做可以么。。哈哈哈,省事很多。。
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-2-16 08:39 |显示全部楼层
此文章由 jennyzhou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jennyzhou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢那个baby,可爱的!

发表于 2014-2-16 11:36 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
高歌 发表于 2014-2-15 23:02
都是自己拍啊,有手出境的图片有时是请麻麻替身一下下,拍过程图是忙,来回洗手,相机都不像相机了,缝隙 ...

超敬业的

发表于 2014-2-16 11:36 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Tammy8739 发表于 2014-2-16 06:01
我昨天一直在想直接用买来的香芋泥做可以么。。哈哈哈,省事很多。。

可以吗?那种是不是和豆沙摆在一起的阿?就怕它加了太多的东西了

发表于 2014-2-16 12:48 |显示全部楼层
此文章由 seapple 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 seapple 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-2-16 13:04 |显示全部楼层
此文章由 暖暖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暖暖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小BABY 很有创意
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-2-16 13:15 |显示全部楼层
此文章由 ZZY6113 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
赞的!小baby太可爱了!

发表于 2014-2-16 13:16 |显示全部楼层
此文章由 ZZY6113 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
workhard 发表于 2014-2-15 22:37
慢慢捏,就跟你揉油皮一样有心响的捏

哈哈, MM也是上海人?
爱做,更爱吃

发表于 2014-2-16 13:43 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ZZY6113 发表于 2014-2-16 12:16
哈哈, MM也是上海人?

不是、隔壁江苏的

发表于 2014-2-16 16:19 |显示全部楼层
此文章由 ZZY6113 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
workhard 发表于 2014-2-16 12:43
不是、隔壁江苏的

哈哈,邻居吖
爱做,更爱吃

发表于 2014-2-16 16:19 |显示全部楼层
此文章由 ZZY6113 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ZZY6113 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
workhard 发表于 2014-2-16 12:43
不是、隔壁江苏的

哈哈,邻居吖
爱做,更爱吃
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-2-16 16:22 |显示全部楼层
此文章由 alook 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alook 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-2-16 16:22 |显示全部楼层
此文章由 alook 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alook 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一定好好吃

发表于 2014-2-16 16:26 |显示全部楼层
此文章由 iamabird2 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 iamabird2 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太漂亮了

发表于 2014-2-16 18:22 |显示全部楼层
此文章由 Tammy8739 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tammy8739 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
workhard 发表于 2014-2-16 11:36
可以吗?那种是不是和豆沙摆在一起的阿?就怕它加了太多的东西了

对对。。我总觉得那种可能做出来味道更浓。。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部