新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 我也做了一盘热腾腾的Pizza ~~~~ ：）

精华好帖回顾
· 粤菜系列（2）：萝卜糕 (2009-5-30) shangpin	· 参加活动-蝈蝈厨房之豆腐（5）国家宝藏&珍珠翡翠白玉汤 (2010-8-23) t_guoguo
· 2个半月宝宝的睡眠训练（适用于到4个月大的宝宝） (2011-9-14) melcat	· 回忆之长沙二三事 (2006-12-18) riverstone

12 / 2 页下一页

查看: 4016|回复: 41

[甜品烘焙] 我也做了一盘热腾腾的Pizza ~~~~ ：） [复制链接]

angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-2-9 16:32 |显示全部楼层

此文章由 angelina_liang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angelina_liang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

家人都急等着吃，拍照也来不及摆造型，营造点艺术气息。。。家人都说很好吃，比店里的口感还好！

一高兴，就拿来足迹分享了，也不知道大家怎么说~~

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +19	收起理由
cindydundaszuji	+ 3	你太有才了
大胃	+ 5	感谢分享
datou2z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

蝴蝶飞

皮靴族

发表于 2014-2-9 16:34 |显示全部楼层

此文章由蝴蝶飞原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蝴蝶飞所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发,好香

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
angelina_liang	+ 3	奖励沙发！~~ ：）

查看全部评分

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2014-2-9 16:36 |显示全部楼层

此文章由 Robbie2018 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Robbie2018 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这叫一货真价实啊！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
angelina_liang	+ 3	奖励！~~：）

查看全部评分

angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-2-9 16:36 |显示全部楼层

蝴蝶飞发表于 2014-2-9 16:34
沙发,好香

谢谢！

真的很好吃，我还要努力 ~~~~~~~

angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-2-9 16:38 |显示全部楼层

sunnykelly 发表于 2014-2-9 16:36
这叫一货真价实啊！

嗯，我查了比较好的recipe ~~ 还要努力！~

众禾土生

银靴族

发表于 2014-2-9 16:52 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒

蝴蝶飞

皮靴族

发表于 2014-2-9 17:18 |显示全部楼层

此文章由蝴蝶飞原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蝴蝶飞所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求做法

alook

水晶靴族

发表于 2014-2-9 17:27 |显示全部楼层

此文章由 alook 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alook 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
angelina_liang	+ 1	谢谢~

查看全部评分

NEOTITA

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-2-9 17:33 |显示全部楼层

此文章由 NEOTITA 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 NEOTITA 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看的嘴馋啦

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
angelina_liang	+ 2	感谢分分！~~ ：）

查看全部评分

必须的

铜靴族

发表于 2014-2-9 18:12 |显示全部楼层

此文章由必须的原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者必须的所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sunnykelly 发表于 2014-2-9 16:36
这叫一货真价实啊！

顶货真价实。现在好多pizza店哪怕你加了extra topping的钱，topping还是少得可怜，还留着一圈大边子没有任何topping。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
angelina_liang	+ 2	自己做的当然不一样啦 ~~ ：）

查看全部评分

IASKU

银靴族

发表于 2014-2-9 21:12 |显示全部楼层

此文章由 IASKU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
angelina_liang	+ 1	感谢分享

查看全部评分

oonie

钻石靴族

发表于 2014-2-9 22:33 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很足料

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
angelina_liang	+ 2	感谢分享

查看全部评分

Henchi

皮靴族

发表于 2014-2-10 02:35 |显示全部楼层

此文章由 Henchi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Henchi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

分量足！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
angelina_liang	+ 2	谢谢你！

查看全部评分

dumbo

皮靴族

发表于 2014-2-10 04:29 |显示全部楼层

此文章由 dumbo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dumbo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
angelina_liang	+ 2	感谢分享

查看全部评分

vivianwei

布鞋族

发表于 2014-2-10 08:43 |显示全部楼层

此文章由 vivianwei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivianwei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上面的料超丰富

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
angelina_liang	+ 2	谢谢vivian ~

查看全部评分

dayu

银靴族

发表于 2014-2-10 15:24 |显示全部楼层

此文章由 dayu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dayu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

颜色很诱人

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
angelina_liang	+ 2	我很赞同

查看全部评分

rosazheng

银靴族

发表于 2014-2-10 22:44 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我上周也做了一个，然后没来得及拍照就没了
不过你的topping比我做的漂亮
不知为什么我的那个cheese撒的似乎不均匀，中间偏多了，外延一圈都没什么东西了
是不是外延要比中间厚一些才好弄呢，我总担心cheese融了会从边缘流下去

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
angelina_liang	+ 2	感谢分享

查看全部评分

angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-2-11 11:16 |显示全部楼层

rosazheng 发表于 2014-2-10 22:44
我上周也做了一个，然后没来得及拍照就没了
不过你的topping比我做的漂亮
不知为什么 ...

谢谢大家！因为我觉得pizza 太简单了，和坛子里的大厨们做出的大菜，没法比，就没好意思回帖了。

我的这个pizza，口味格外好一些，等我有空，把方子写出来，和有兴趣的朋友共享。

因为pizza简单快捷，所以周末忙的时候，就可以做中午简单地吃一顿，晚上再做正餐！~~

话说，这样是不是不科学啊！~~~

大胃

水晶靴族

发表于 2014-2-11 11:30 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

料够足

饼怎么做的的？温度多少啊？

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
angelina_liang	+ 1	最后1分！~

查看全部评分

lizzyqian

布鞋族

发表于 2014-2-11 11:32 |显示全部楼层

此文章由 lizzyqian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lizzyqian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞一个。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2014-2-11 11:40 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一看就好吃

rosazheng

银靴族

发表于 2014-2-11 14:31 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

angelina_liang 发表于 2014-2-11 11:16
谢谢大家！因为我觉得pizza 太简单了，和坛子里的大厨们做出的大菜，没法比，就没好意思回帖了。

我的 ...

我是偶尔做一两次
我老公没有特别喜欢，小，小米粒还小，只能吃pizza base
所以就偶尔做一下解解馋。。。
至于科不科学，就另当别论了
不过相对于去外面买，还是健康很多了，不是

child923

木屐族

发表于 2014-2-11 18:08 |显示全部楼层

此文章由 child923 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 child923 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自己做会更健康么热量低么

aimely.cn

皮靴族

发表于 2014-2-11 20:59 |显示全部楼层

此文章由 aimely.cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimely.cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

比我做得好多了
我做得几次面底都是湿的，不知道为什么

amy081

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-2-13 11:19 |显示全部楼层

此文章由 amy081 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amy081 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ，我们坐等方子

rockbox

水晶靴族

发表于 2014-2-13 11:27 |显示全部楼层

此文章由 rockbox 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rockbox 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aimely.cn 发表于 2014-2-11 19:59
比我做得好多了
我做得几次面底都是湿的，不知道为什么

pizza其实对烤箱要求比较高，面底湿，主要原因可能是烤箱通风不够，烤盘要有孔，大块的面铺好后要在上面用刀尖扎几下。店里通风好加热均匀的烤箱～225度的温度，15－20分钟基本就够了。自家的烤箱时间温度可能需要几次实验摸索。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
angelina_liang	+ 3	感谢分享

查看全部评分

世间生死劫未尽，天下苦乐事不停。(Copy right reserved.)

he275

金靴族

发表于 2014-2-13 11:37 |显示全部楼层

此文章由 he275 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 he275 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yaya86

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:42 |显示全部楼层

此文章由 yaya86 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yaya86 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着很有食欲啊，等方子

iamabird2

木屐族

发表于 2014-2-16 16:24 |显示全部楼层

此文章由 iamabird2 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamabird2 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

等配方和步骤图

angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-2-16 16:34 |显示全部楼层

本帖最后由 angelina_liang 于 2014-2-16 16:41 编辑

iamabird2 发表于 2014-2-16 16:24
等配方和步骤图

谢谢大家！！~~

其实昨天我又做了一次，也拍照了步骤图。但是稍稍有些欠缺，因为cheese 换了一个品种，成果不如第一次那么完美！因为这个小失误，也让我更加明白正确的方法

所以我准备再做一次！一定要找到，能力范围最好的那种方式，和大家分享~~

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 我也做了一盘热腾腾的Pizza ~~~~ ：） [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹