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[面食面点] 打炉包(生煎包) [复制链接]

发表于 2014-1-4 21:55 |显示全部楼层
此文章由 暮眼蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暮眼蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本来想蒸点包子吃,但是大蒸锅被占用了,实在是空不出来,又不想吃饺子,看到有人发了生煎包的帖子,受到启发,就把蒸改煎,也做生煎包吃吧。

在我家其实这个是不叫生煎包,而是叫做打炉包(山东的朋友应该知道的)。不过事实上都是一样的东西。

猪肉白菜陷


这个皮可是比饺子皮好擀多了


包好排队


到锅里挤一挤


脆脆的皮


今天是第一次打炉包,还挺快的,就是最后煎时差了一把火。没办法,平底锅不给力呀。不是黑了就是还不到火候,本来打算圣诞节去抢购个好点的平底锅,结果只看到空空的架子了。不过lg很捧场,吃了很多,以前他可是只吃韭菜猪肉陷的面食的,现在发现猪肉白菜的也不错。lz也吃了6个,本来还熬了红薯稀饭,结果根本就没肚子喝了

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鱼鱼鱼 + 3 想吃
Grange + 6

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发表于 2014-1-4 22:12 |显示全部楼层
此文章由 binfen99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就好吃!

发表于 2014-1-4 22:21 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2014-1-4 22:12
看着就好吃!

出国了才意识到还是对面食很有感觉滴

发表于 2014-1-4 22:25 |显示全部楼层
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我家今晚和LZ家类似,生煎包,蒸包配绿豆稀饭

发表于 2014-1-4 22:30 |显示全部楼层
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Janet 发表于 2014-1-4 22:25
我家今晚和LZ家类似,生煎包,蒸包配绿豆稀饭

是呀是呀。不过红薯稀饭只能明天喝了

最近好多人做面食呀

发表于 2014-1-4 22:40 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2014-1-4 21:21
出国了才意识到还是对面食很有感觉滴

你说的太对了,我也是这感觉。在国内时全是吃现成的,别说包子了,觉得发面都是特别神奇的事.现在居然可以手到擒来了。要说这国外还真是锻炼人。
慢慢走,让灵魂跟上身体
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发表于 2014-1-4 22:55 |显示全部楼层
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发表于 2014-1-4 23:46 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2014-1-4 22:40
你说的太对了,我也是这感觉。在国内时全是吃现成的,别说包子了,觉得发面都是特别神奇的事.现在居然可以 ...

发表于 2014-1-4 23:50 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
自己动手做的吃起来就是香

发表于 2014-1-5 00:15 |显示全部楼层
此文章由 lulu2010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lulu2010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-1-5 00:48 |显示全部楼层
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发表于 2014-1-5 01:56 |显示全部楼层
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不错

发表于 2014-1-5 15:16 |显示全部楼层
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最爱的面食

发表于 2014-1-5 15:58 |显示全部楼层
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鱼鱼鱼 发表于 2014-1-5 15:16
最爱的面食

山东银?

发表于 2014-1-5 16:18 |显示全部楼层
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发表于 2014-1-5 17:46 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2014-1-5 15:58
山东银?

昂,而且我也怀孕了,天天折腾我老公做各种面食
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发表于 2014-1-5 19:47 |显示全部楼层
此文章由 nikki66yoyo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nikki66yoyo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也喜欢面食

发表于 2014-1-5 19:48 |显示全部楼层
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发表于 2014-1-5 19:54 |显示全部楼层
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鱼鱼鱼 发表于 2014-1-5 17:46
昂,而且我也怀孕了,天天折腾我老公做各种面食

我lg做菜还行,面食就得靠边站了。上次好不容易学会用pasta maker做饺子皮,就到处得瑟的炫耀:好吃吧?我包的饺子。

过几个月父母来了,就可以天天吃想吃的食物了,不知道是不是心理作用,总觉得自己做的还是没有他们做的好吃

发表于 2014-1-5 19:56 |显示全部楼层
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nikki66yoyo 发表于 2014-1-5 19:47
我也喜欢面食

不然也折腾一下老公来做?

发表于 2014-1-5 19:58 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2014-1-5 19:56
不然也折腾一下老公来做?

老公是甩手掌柜啊,连饺子也不会下!
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发表于 2014-1-5 21:04 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
暮眼蝶 发表于 2014-1-5 19:54
我lg做菜还行,面食就得靠边站了。上次好不容易学会用pasta maker做饺子皮,就到处得瑟的炫耀:好吃吧? ...

会做菜最好,我老公就会面食和炒青菜。。反正给做饭的都是好老公 我母亲大人不会做饭。。得我婆婆来了 lz好幸福可以妈妈来伺候月子

发表于 2014-1-5 21:25 |显示全部楼层
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鱼鱼鱼 发表于 2014-1-5 21:04
会做菜最好,我老公就会面食和炒青菜。。反正给做饭的都是好老公 我母亲大人不会做饭。。得 ...

能帮忙做家务的lg都不错了。

虽然没矛盾,但婆婆来了还是不敢指使她。隐秘天空太多前车之鉴了。希望你婆婆能好相处一点

发表于 2014-1-5 21:34 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2014-1-5 21:25
能帮忙做家务的lg都不错了。

虽然没矛盾,但婆婆来了还是不敢指使她。隐秘天空太多前车之鉴了。希望你婆 ...

是哦,我朋友都这么说,不过我家特殊情况。婆婆可能还能指使,我老妈是绝对不敢指使的 幸好我家搭配的好。。哈哈哈。不过还是自己妈贴心啦没有隔夜仇

发表于 2014-1-6 01:01 |显示全部楼层
此文章由 暮眼蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暮眼蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鱼鱼鱼 发表于 2014-1-5 21:34
是哦,我朋友都这么说,不过我家特殊情况。婆婆可能还能指使,我老妈是绝对不敢指使的 幸好我家搭配 ...

其实能有人照顾就不错了,有的mm都只能靠自己的

发表于 2014-1-6 01:21 |显示全部楼层
此文章由 syd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 syd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就好吃!
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发表于 2014-1-6 10:54 |显示全部楼层
此文章由 xiaoxiaomt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoxiaomt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太有食欲了

发表于 2014-1-6 11:48 |显示全部楼层
此文章由 lansehaiyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真棒

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