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[甜品烘焙] 【参加活动】秀秀我家的圣诞晚餐 [复制链接]

发表于 2013-12-24 21:35 |显示全部楼层
此文章由 kitcat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kitcat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 kitcat 于 2013-12-24 21:40 编辑

主菜:Curtis Stone的脆皮肘子,好吃易做。买了接近5kg的一只肘子,后来切掉一圈还有那么大。。。烤了足足三小时。皮狠酥脆,里面鲜嫩多汁。




切片分食,搭配的是cranberry sauce,还有土豆泥和蔬菜沙拉做sides。





奶油蘑菇汤,不走寻常路尝试换用swiss brown mushroom做,黑掉了 味道还是不错的,连吃不惯西餐的老妈都爱喝。




甜点是圣诞老人和圣诞树,都是草莓做的。想出这个主意的人真是太有才了,可爱又好吃!圣诞老人应该大家都会做吧,树就是用奶油糖霜在草莓上挤满尖尖,然后撒上珠子糖装饰。



还有新出炉的蝴蝶酥




好久没做饭了,幸而手还没生,大家吃的还满意,呼~

祝吃货们圣诞快乐!

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娜椒妹 + 2
鱼鱼有刺儿 + 5 你太有才了
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datou2z  在2013-12-25 12:09  +30分  并说
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发表于 2013-12-24 21:38 |显示全部楼层
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发表于 2013-12-24 21:40 |显示全部楼层
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最后一个,好有创意啊, 什么做的呀

2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2013-12-24 21:43 |显示全部楼层
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甜品好可爱!

发表于 2013-12-24 21:44 |显示全部楼层
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发表于 2013-12-24 21:45 |显示全部楼层
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发表于 2013-12-24 21:45 |显示全部楼层
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dayup 发表于 2013-12-24 21:40
最后一个,好有创意啊, 什么做的呀

都是草莓做滴~
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发表于 2013-12-24 21:47 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上蝴蝶酥了

发表于 2013-12-24 21:47 |显示全部楼层
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kitcat 发表于 2013-12-24 21:45
都是草莓做滴~

绿的也是草莓?(paopaobing(62))

发表于 2013-12-24 21:48 |显示全部楼层
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甜品很可爱!!

发表于 2013-12-24 21:54 |显示全部楼层
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肘子不错呀
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发表于 2013-12-24 21:56 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2013-12-24 21:47
看上蝴蝶酥了

谢谢分分~这个被一扫光了,好久没吃还真是有些想念中式点心
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发表于 2013-12-24 21:57 |显示全部楼层
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dayup 发表于 2013-12-24 21:47
绿的也是草莓?

芯子是草莓呀,绿的是frosting,奶油糖霜
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发表于 2013-12-24 21:57 |显示全部楼层
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LZ做得真好,喜欢那个甜点,很可爱

发表于 2013-12-24 22:00 |显示全部楼层
此文章由 添乐 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 添乐 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-12-24 22:12 |显示全部楼层
此文章由 kuikui 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kuikui 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
甜点做的真好•可爱极了:
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发表于 2013-12-24 22:19 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
草莓构思巧妙,且不难做

发表于 2013-12-24 22:24 |显示全部楼层
此文章由 jingwen2082 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jingwen2082 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
甜点好可爱,蝴蝶酥超喜欢

发表于 2013-12-24 22:26 |显示全部楼层
此文章由 tigermami 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tigermami 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
流口水!

发表于 2013-12-24 22:35 |显示全部楼层
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kitcat 发表于 2013-12-24 21:56
谢谢分分~这个被一扫光了,好久没吃还真是有些想念中式点心

我也好久没有吃了,看来要自己动手学着做做看

发表于 2013-12-24 22:39 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
脆皮肘子烤得真好。
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发表于 2013-12-24 23:18 |显示全部楼层
此文章由 vwv 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vwv 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
烤3个小时,翻几遍啊?

发表于 2013-12-24 23:19 |显示全部楼层
此文章由 西米她娘 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 西米她娘 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-12-24 23:22 |显示全部楼层
此文章由 talentzj01 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 talentzj01 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
脆皮肘子真是不错啊

发表于 2013-12-24 23:25 |显示全部楼层
此文章由 贝贝小爱 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 贝贝小爱 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太厉害了,一个比一个厉害

发表于 2013-12-24 23:34 |显示全部楼层
此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
甜点好漂亮
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发表于 2013-12-24 23:37 |显示全部楼层
此文章由 JiaJiaLe 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 JiaJiaLe 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-12-24 23:57 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
,尤其喜欢甜点

发表于 2013-12-25 01:22 |显示全部楼层
此文章由 可爱的女人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 可爱的女人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮

发表于 2013-12-25 01:43 |显示全部楼层
此文章由 寧靜默 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 寧靜默 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
甜点好可爱

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