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sarafruit

铜靴族

发表于 2013-12-16 13:48 |显示全部楼层

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老公今天买回来个大龙虾，红色的，应该是熟的吧。
我对做海鲜一窍不通，生怕糟蹋了这么贵的东西，
求赐教如何做好吃呢？还是直接吃呢？

大饼

银靴族

发表于 2013-12-16 13:55 |显示全部楼层

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熟的一般都是小号龙虾。
我不认为熟的好吃。

sarafruit

铜靴族

发表于 2013-12-16 14:00 |显示全部楼层

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大饼发表于 2013-12-16 13:55
熟的一般都是小号龙虾。
我不认为熟的好吃。

挺大的，200多刀哇！我在阿德，都没见到买生龙虾的，除了饭店。
其实生的我也不会做。

红烧鸡翅

皮靴族

发表于 2013-12-16 14:01 |显示全部楼层

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扒开直接吃

大饼

银靴族

发表于 2013-12-16 14:07 |显示全部楼层

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sarafruit 发表于 2013-12-16 13:00
挺大的，200多刀哇！我在阿德，都没见到买生龙虾的，除了饭店。
其实生的我也不会做。 ...

买200多刀的熟龙虾？
哎。糟蹋了。
南澳红龙是好东西啊。
你们应该到饭店里去吃葱姜龙虾的。

熟的直接可以吃。

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专攻电子电路

abandon00000

皮靴族

发表于 2013-12-16 14:12 |显示全部楼层

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肉直接吃吧..或者浇葱姜油,....龙虾壳拿来煮粥或者汤

sarafruit

铜靴族

发表于 2013-12-16 14:34 |显示全部楼层

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大饼发表于 2013-12-16 14:07
买200多刀的熟龙虾？
哎。糟蹋了。
南澳红龙是好东西啊。

刚才切开吃了一点，肉好多哇！不过味道还行吧。不知道是不是红龙，我都没听过。
没有别的吃法么？这么吃估计两天也吃不完啊.

sarafruit

铜靴族

发表于 2013-12-16 14:38 |显示全部楼层

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abandon00000 发表于 2013-12-16 14:12
肉直接吃吧..或者浇葱姜油,....龙虾壳拿来煮粥或者汤

直接吃味道一般，浇葱姜油是和葱姜龙虾做法一样么？
做粥怎么做啊？就是把大米，水，龙虾放一起煮就可以了么？
现在手机上网，等下一定加分，谢啦

abandon00000

皮靴族

发表于 2013-12-16 15:00 |显示全部楼层

sarafruit 发表于 2013-12-16 14:38
直接吃味道一般，浇葱姜油是和葱姜龙虾做法一样么？
做粥怎么做啊？就是把大米，水，龙虾放一起煮就可以 ...

粥的话我是先把粥煮好,起点小油锅把姜和龙虾爆香在放到粥里熬....
浇葱姜油:是起油锅放葱姜..用小火熬一会在放盐..等龙虾蒸好把油浇到肉上......
刚想起还有种做法就是用黄油爆香大蒜在和龙虾肉翻炒下......

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oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-16 15:40 |显示全部楼层

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potato and lobster salad

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Mary2013

白金靴族

发表于 2013-12-16 15:44 |显示全部楼层

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直接蘸生抽和芥末酱

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wwwjs

金靴族

发表于 2013-12-16 16:27 |显示全部楼层

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熟的那还有什么做法，就直接开吃了，最多就拌个沙拉了，只能沾调料吃了。

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Mary2013

白金靴族

发表于 2013-12-17 06:56 |显示全部楼层

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其实用熟龙虾的肉切成颗粒炒饭炒面也很美味，如果自己会动手做披萨～龙虾披萨着实高端大气

在高档意大利餐厅才能吃到。。。。

lydiaqq1985

金靴族

发表于 2013-12-17 10:57 |显示全部楼层

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下次记得买生的，活的话，可以身体主要部分尾巴哪里什么的做龙虾刺身，剩下的海鲜火锅

szmmzs

皮靴族

发表于 2013-12-17 13:56 |显示全部楼层

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