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gary2910361

臭鞋族

发表于 2013-12-4 22:41 |显示全部楼层

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想入手Scanpan的不粘锅，他家号称用的是无毒的不粘锅材料，还有保证锅面不会起泡，网上看到有关说法，说十年保修，包换，不知道是不是真的？？！！！

IvyBurger

木屐族

发表于 2013-12-4 23:32 |显示全部楼层

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好用

insight

皮靴族

发表于 2013-12-5 08:03 |显示全部楼层

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我同事，意大利人，强烈推荐这个牌子。说这是她用过的最好的牌子，可以有一辈子。

macro_micro_eco

皮靴族

发表于 2013-12-5 08:13 |显示全部楼层

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网上好多说Scanpan不好的，过一两年会粘。

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-12-5 08:15 |显示全部楼层

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它的不锈钢系列还凑合。

不粘锅系列强烈不推荐，我曾经有过它家不粘炒锅、煎锅、汤锅。。。现在全部车库的干活，没有最垃圾，只有更垃圾，听人劝吃饱饭，前车之鉴！

过好每一天。。。

大饼

银靴族

发表于 2013-12-5 08:34 |显示全部楼层

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scanpan的不粘锅
第一年很好
第二年开始粘
第三年很粘
第四五年只能当蒸锅用
第六年年底免费换新锅！

小红帽

木屐族

发表于 2013-12-5 08:45 |显示全部楼层

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第六年年底免费换新锅！???
发票要留好

gary2910361

臭鞋族

发表于 2013-12-5 09:34 |显示全部楼层

John_w_farrel 发表于 2013-12-5 08:15
它的不锈钢系列还凑合。

不粘锅系列强烈不推荐，我曾经有过它家不粘炒锅、煎锅、汤锅。。。现在全部车库的 ...

真纠结，说好的--可以一辈子拥有。说不好的-没有最差只有更差

gary2910361

臭鞋族

发表于 2013-12-5 09:35 |显示全部楼层

大饼发表于 2013-12-5 08:34
scanpan的不粘锅
第一年很好
第二年开始粘

推介一个炒锅吧。炎黄子孙下厨不能没有爆炒呀。。

gary2910361

臭鞋族

发表于 2013-12-5 09:35 |显示全部楼层

John_w_farrel 发表于 2013-12-5 08:15
它的不锈钢系列还凑合。

不粘锅系列强烈不推荐，我曾经有过它家不粘炒锅、煎锅、汤锅。。。现在全部车库的 ...

推介一个炒锅吧。炎黄子孙下厨不能没有爆炒呀。。

syutin

银靴族

发表于 2013-12-5 09:42 |显示全部楼层

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它的不锈钢还不错，也不沾

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-12-5 09:42 |显示全部楼层

gary2910361 发表于 2013-12-5 08:35
推介一个炒锅吧。炎黄子孙下厨不能没有爆炒呀。。

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... p;extra=&page=2

53楼。

过好每一天。。。

brahmasky

银靴族

发表于 2013-12-5 09:45 |显示全部楼层

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不推荐啊，我今年年头换的新锅早几个月就已经开始粘了，虽然对它家服务还满意，但连再去换锅的愿望都没有了

白金靴族

发表于 2013-12-5 09:47 |显示全部楼层

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再好的不沾鍋一般也就2,3年需要換了，就這點壽命。要能用一輩子廠商還怎麼生存

gary2910361

臭鞋族

发表于 2013-12-5 10:18 |显示全部楼层

manunited 发表于 2013-12-5 09:47
再好的不沾鍋一般也就2,3年需要換了，就這點壽命。要能用一輩子廠商還怎麼生存 ...

呵呵，此话有理

talentzj01

皮靴族

发表于 2013-12-5 14:19 |显示全部楼层

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不好用. 用了两年左右,就开始沾的一塌糊涂.

Grange

金靴族

发表于 2013-12-5 14:29 |显示全部楼层

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scanpan的亮点是售后服务很好。家里的wok用了5年没事，越来越好用。有一个dutch oven，脱皮，没发票也给换了。

宁静而致远

铜靴族

发表于 2013-12-5 14:59 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2013-12-5 08:15
它的不锈钢系列还凑合。

不粘锅系列强烈不推荐，我曾经有过它家不粘炒锅、煎锅、汤锅。。。现在全部车库的 ...

同意。花了俩百刀，只用了半年多点。垃圾！！

frogfrog

布鞋族

发表于 2013-12-5 15:53 |显示全部楼层

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不好用

暮眼蝶

金靴族

发表于 2013-12-5 16:05 |显示全部楼层

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我家的炒锅已经花的不像样子了。后来买了个fissler的炒锅，现在都黑了，用专用洗洁剂也洗不干净

bt123123

银靴族

发表于 2013-12-5 16:09 |显示全部楼层

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first 1 yr is ok..... then it's getting worst every year...
i wont buy it again

flower12

铜靴族

发表于 2013-12-5 21:42 |显示全部楼层

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Scanpan的不粘锅不能大火烧，所以我觉得可能不适合大多数的华人家庭。

Monica_qian

木屐族

发表于 2013-12-5 22:37 |显示全部楼层

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唐人店的生铁锅就很好用呀，只要注意用油养好，热锅下料，也可以不粘的，曾经炒完饭锅子还是光溜溜的，也没下多少油。

肥羊

圣靴族

发表于 2013-12-5 22:44 |显示全部楼层

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还是喜欢铸铁锅

franknet

皮靴族

发表于 2015-5-18 18:34 |显示全部楼层

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San pan 绝对垃圾，一年多就站，而且不换也不退， VIC BASEMENT 买的。
Fissler 一样的问题，一年多就站，我们家也不是大火猛烧，铲子也是木头的。

smokyeyes

金靴族

发表于 2015-5-18 23:52 |显示全部楼层

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franknet 发表于 2015-5-18 17:34
San pan 绝对垃圾，一年多就站，而且不换也不退， VIC BASEMENT 买的。
Fissler 一样的问题，一年多就站 ...

有没有冷水洗热锅呀？

人生如逆旅，我亦是行人。

remey

银靴族

发表于 2015-5-19 14:32 |显示全部楼层

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不沾锅就买特福的，一年打折换一个就好了

袜纸

铜靴族

发表于 2015-5-19 14:47 |显示全部楼层

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不知道用sacnpan几年不粘的同志们怎么用的？
我买过他的3个不粘锅，从不爆炒，都是锅里洗锅水一干马上下油，2秒钟后下菜。2个菜之间冷却5分钟后，厨房热水开到最热冲锅，用海绵洗。都是半年开始粘，1年就不能炒蛋炒饭了。
真的，还不如tefal，60多元一个平底锅煎肉，3年了还是不粘！！
有人换锅吗？直接发票和锅寄回去？
每次发票都找不到，所以没有换过。今年从国内买了个铁锅回来。决定再也不用不粘锅了！

袜纸

铜靴族

发表于 2015-5-19 14:48 |显示全部楼层

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flower12 发表于 2013-12-5 20:42
Scanpan的不粘锅不能大火烧，所以我觉得可能不适合大多数的华人家庭。

鬼佬煤气灶的火也不算大火吧？

yie

铜靴族

发表于 2015-5-19 22:54 |显示全部楼层

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本帖最后由 yie 于 2015-5-19 21:57 编辑

scanpan 不好用
他家的coating 太薄，寿命只有2-3年。
不粘锅只能用low to medium heat，不能大火，建议手洗，但是dishwasher safe。
推荐cephalon，analon，或者teflon
我刚在母亲节的时候ebay打折买了一个16cm/1.8L的saucepan，80刀包含运费。
是peter's of kensington warehouse，在NSW
他家牌子齐全，经常打折，价格和retail比很有优势，楼主可以关注一下。

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