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[地方特色] 跟风做【四川小吃叶儿耙】！^_^! [复制链接]

ccccc5

银靴族

发表于 2013-11-30 19:07 |显示全部楼层

此文章由 ccccc5 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ccccc5 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 ccccc5 于 2013-11-30 19:11 编辑

首先，感谢航迹云发好贴，今天做成了传说中的叶儿耙。
原帖链接：
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=378195

为了做好它，偶专门买了：

切成块：

炼油：

油毡：

没冷却的油：

炒肉末：

肉末里放点油毡，比较香：

放入芽菜和自家产的豌豆：

糯米粉和粘米粉混合：

冷却后加自家产的葱：

包好：（少算了一个自家产的柠檬叶，于是LG偷懒，用了吸油纸）

蒸好喽：（LG做事太不靠谱，唯一一个烂的就是他搞的。

）

看这个被LG弄烂的：

近照（馅）：

总结一下，第一次做，粘米放少了点，有点黏。下次改进。。

再次谢谢大家捧场。。。。！！

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参与人数 13	积分 +78	收起理由
datou2z	+ 15	你太有才了
大胃	+ 8	感谢分享
datou1981	+ 2	我很赞同

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Junko

白金靴族

发表于 2013-11-30 19:16 |显示全部楼层

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第7个图，咱家锅怎么啦？破了吗？

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ccccc5	+ 2	感谢sf

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细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-11-30 19:31 |显示全部楼层

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，没吃过，看起来应该很好吃

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sexmonk

铜靴族

发表于 2013-11-30 19:34 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-11-30 19:16
第7个图，咱家锅怎么啦？破了吗？

那是木铲的一角

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参与人数 2	积分 +4	收起理由
ccccc5	+ 2	谢谢半个老乡。。
Junko	+ 2	酱紫啊。。。。。。

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老婆和我---合肥

白樱子

金靴族

发表于 2013-11-30 19:48 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-11-30 19:16
第7个图，咱家锅怎么啦？破了吗？

锅边有一把木铲子，难道您看成了是锅破了？

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参与人数 2	积分 +3	收起理由
ccccc5	+ 1	谢谢捧场。。
Junko	+ 2	谢谢提醒，老了，眼花。。。。。.

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花为悦己者容

白樱子

金靴族

发表于 2013-11-30 19:52 |显示全部楼层

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MM是不是四川美眉吗 (monkey33)同时也是个好媳妇哟(monkey38)

oonie

钻石靴族

发表于 2013-11-30 19:53 |显示全部楼层

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看起来不错吃

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ccccc5	+ 1	谢谢捧场。。

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白樱子

金靴族

发表于 2013-11-30 20:22 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-11-30 19:16
第7个图，咱家锅怎么啦？破了吗？

姐，其实俺的眼睛可能不如您呢

------近视、老化。。。

花为悦己者容

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-11-30 20:23 |显示全部楼层

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俺刚做饭上来，先占位置在看。

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ccccc5	+ 1	谢谢长期支持。。

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Junko

白金靴族

发表于 2013-11-30 20:24 |显示全部楼层

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白樱子发表于 2013-11-30 19:22
姐，其实俺的眼睛可能不如您呢 ------近视、老化。。。

阿姨，去配眼镜儿呀。

白樱子

金靴族

发表于 2013-11-30 20:26 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-11-30 20:24
阿姨，去配眼镜儿呀。

(*^__^*) 嘻嘻……各种眼镜已经够多了。。。

花为悦己者容

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-11-30 20:29 |显示全部楼层

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馋的俺流蛤喇啦，亲，那个糯米粉和粘米粉从那里买的啊。

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sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-11-30 20:29 |显示全部楼层

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今天分分要很晚才回来，先白条哦。

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香草蝴蝶

金靴族

发表于 2013-11-30 20:39 |显示全部楼层

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真不错啊,很有成就感哦.
我看到这么麻烦就不像跟风,尤其是要炼油,受不了那个味道啊

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alook

水晶靴族

发表于 2013-11-30 20:45 |显示全部楼层

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樓主廚藝高超﹐切工了得

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youyoulvcha

木屐族

发表于 2013-11-30 20:49 |显示全部楼层

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(monkey21)

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ccccc5

银靴族

发表于 2013-11-30 21:17 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-11-30 19:16
第7个图，咱家锅怎么啦？破了吗？

哈哈！姐的眼力确实可观！

我数了又数，没发现锅有问题，瞄了一眼楼下，才知道，姐实在是太有才了！

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飞跑的猪	+ 15	你太有才了

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ccccc5

银靴族

发表于 2013-11-30 21:18 |显示全部楼层

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细雨漫步发表于 2013-11-30 19:31
，没吃过，看起来应该很好吃

哈哈，图标换了，差点没认出来！
谢谢鼓励！

ccccc5

银靴族

发表于 2013-11-30 21:20 |显示全部楼层

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sexmonk 发表于 2013-11-30 19:34
那是木铲的一角

哈哈！谢谢捧场！
原来亲来自合肥，有缘份！

ccccc5

银靴族

发表于 2013-11-30 21:21 |显示全部楼层

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白樱子发表于 2013-11-30 19:48
锅边有一把木铲子，难道您看成了是锅破了？

谢谢！

ccccc5

银靴族

发表于 2013-11-30 21:22 |显示全部楼层

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白樱子发表于 2013-11-30 19:52
MM是不是四川美眉吗同时也是个好媳妇哟

过奖了！过奖了！

ccccc5

银靴族

发表于 2013-11-30 21:25 |显示全部楼层

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@航迹云邀请高人来参观！

sexmonk

铜靴族

发表于 2013-11-30 21:26 |显示全部楼层

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ccccc5 发表于 2013-11-30 21:20
哈哈！谢谢捧场！
原来亲来自合肥，有缘份！

是的啊....航航老说的合肥人就是我

老婆和我---合肥

ccccc5

银靴族

发表于 2013-11-30 21:28 |显示全部楼层

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sz;ww;wq 发表于 2013-11-30 20:29
馋的俺流蛤喇啦，亲，那个糯米粉和粘米粉从那里买的啊。

在华人店买的！boxhill 就有！

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-11-30 21:29 |显示全部楼层

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ccccc5 发表于 2013-11-30 21:28
在华人店买的！boxhill 就有！

我怎么看你放的油渣不多啊。

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ccccc5

银靴族

发表于 2013-11-30 21:30 |显示全部楼层

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sexmonk 发表于 2013-11-30 21:26
是的啊....航航老说的合肥人就是我

跟我LG一个地儿！

现在每次回国必经之地！

不过已经快被我转型成半个四川了！

ccccc5

银靴族

发表于 2013-11-30 21:31 |显示全部楼层

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sz;ww;wq 发表于 2013-11-30 21:29
我怎么看你放的油渣不多啊。

怕油太多，太焖了！

加上LG喜欢空吃！

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sz;ww;wq	+ 5	贤惠的妻子

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sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-11-30 21:42 |显示全部楼层

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ccccc5 发表于 2013-11-30 21:31
怕油太多，太焖了！
加上LG喜欢空吃！

你将他们在用油煎下会不会更好吃那。我喜欢糯米饼煎煎吃哦。

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ccccc5	+ 1	谢谢支持！

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小白的熊猫

银靴族

发表于 2013-11-30 21:52 |显示全部楼层

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ccccc5

银靴族

发表于 2013-11-30 21:53 |显示全部楼层

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sz;ww;wq 发表于 2013-11-30 21:42
你将他们在用油煎下会不会更好吃那。我喜欢糯米饼煎煎吃哦。

哈哈，兰瓜饼和红薯饼，就是煎着吃的的，好吃！

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sz;ww;wq	+ 3	我很赞同

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