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[养生保健] 与补钙有关：新研究发现每天吃四个蘑菇补足维生素D [复制链接]

Mary2013

发表于 2013-11-15 19:21 |显示全部楼层
此文章由 Mary2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mary2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
澳大利亚科学家的一项新研究发现，每天吃3~4个圆蘑菇（也称白蘑菇、纽扣蘑菇）就可以补充一天所需的维生素D。


根据美国健康指南建议，成年人每天需要补充600国际单位（15微克）的维生素D。


澳大利亚悉尼医学院生理学系主任、澳洲骨骼与矿物质协会前会长丽贝卡·梅森教授发现，像人类一样，圆蘑菇也需要接受阳光照射，并通过光合作用及化学反应制造维生素D。


梅森教授表示，为了让圆蘑菇产生更多的维生素D，可以将新鲜圆蘑菇放在正午阳光下“裸晒”两个小时（冬天晒圆蘑菇的时间要更长一些），然后将圆蘑菇放在阴凉处两个小时，即可保证光学反应的彻底完成。


“裸晒”、阴凉之后再食用，补充维生素D的效果尤佳。


平时爱活动的人，每天吃3~4个圆蘑菇就可以满足一天的维生素D摄入量。而那些足不出户的宅男宅女们，要想达到相等补充维生素D的效果，就必须吃更多的圆蘑菇。
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Mlpmlp

发表于 2013-11-15 19:29 |显示全部楼层
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行不行

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ECILA

发表于 2013-11-15 19:42 |显示全部楼层
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还是吞药丸方便

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yingm

发表于 2013-11-15 19:43 |显示全部楼层
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谢谢分享！

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jenny06

发表于 2013-11-15 19:47 |显示全部楼层
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几乎每天菜里都要放蘑菇

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elena2000121

发表于 2013-11-15 19:55 |显示全部楼层
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看来要多吃蘑菇了
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黄老师

发表于 2013-11-15 19:57 |显示全部楼层
此文章由 黄老师 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 黄老师 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
，梅森教授表示，为了让圆蘑菇产生更多的维生素D，可以将新鲜圆蘑菇放在正午阳光下“裸晒”两个小时（冬天晒圆蘑菇的时间要更长一些），然后将圆蘑菇放在阴凉处两个小时，即可保证光学反应的彻底完成。




这都成蘑菇干了~

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澳洲彩虹

发表于 2013-11-15 20:20 |显示全部楼层
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那我天天开始吃蘑菇了。

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hzml2010

发表于 2013-11-15 20:24 |显示全部楼层
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香菇算吗？

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merry43

发表于 2013-11-15 20:28 |显示全部楼层
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需要多吃蘑菇啦。

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yellowpeach

发表于 2013-11-17 22:19 |显示全部楼层
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老早就每天吃蘑菇了， 可冬天还是VD 缺一点。原来是没让蘑菇晒太阳。
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lan2012

发表于 2013-11-17 22:23 |显示全部楼层
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爱说磨菇

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天色微蓝

发表于 2013-11-18 14:48 |显示全部楼层
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经常吃圆蘑菇，但不晒太阳还是不行吧？

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很明显

发表于 2013-11-18 14:57 |显示全部楼层
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丫的到最好，还是人吃人营养最全

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阿姨

发表于 2013-11-18 23:06 |显示全部楼层
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蘑菇真好

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a1001800

发表于 2013-11-19 23:08 |显示全部楼层
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以后记得要多吃蘑菇
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小乖乖

发表于 2013-11-19 23:15 |显示全部楼层
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蘑菇本来就是好东西！

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甜甜妈

发表于 2013-11-19 23:15 |显示全部楼层
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hzml2010 发表于 2013-11-15 20:24
香菇算吗？

香菇是祖宗，都晒了n个2小时了。
昆仑之北有水其力不能胜芥故名弱。

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aliceeee2011

发表于 2013-11-26 01:31 |显示全部楼层
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最近爱上了小蘑菇，看来是正确滴~

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