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[煎炒炖煮] 跟足迹学的烤叉烧 [复制链接]

发表于 2013-11-12 19:20 |显示全部楼层
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之前就看了足迹一个保证0失败的烤叉烧的帖子,可是楼主自己不是太热衷于叉烧,所以一直也没做。
最近BF老催我烤给他吃,于是昨天终于去买了眉头肉和叉烧酱。
这是烤箱里的样子

这是其中3块被楼主切了以后滴样子

请大家原谅楼主的刀工(monkey22)

第一次烤叉烧,的确是0失败!460克的肉肉,楼主吃了估计6-8片的样子,其它全被BF干掉了(monkey22) ,可见真的好吃啊

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发表于 2013-11-12 19:50 |显示全部楼层
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沙發

快請我吃

发表于 2013-11-12 19:51 |显示全部楼层
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挺好的

发表于 2013-11-12 20:03 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2013-11-12 19:50
沙發

快請我吃

没问题,楼主在黄金海岸,只要你来我就请你吃!(monkey22)

发表于 2013-11-12 20:03 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-11-12 19:51
挺好的

谢谢姐来捧场啊(monkey35)

发表于 2013-11-12 20:06 |显示全部楼层
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lq0310 发表于 2013-11-12 19:03
谢谢姐来捧场啊

姐没分了,半天没好意思进,要不然沙发就是姐的了。
做的挺好的,非常的均匀。:o
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发表于 2013-11-12 20:10 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-11-12 20:06
姐没分了,半天没好意思进,要不然沙发就是姐的了。
做的挺好的,非常的均匀。  ...

姐能来就好啦,分分不重要。
主要是住在黄金海岸有分也买不到鱼啊

谢谢姐表扬啊,第一次做,腌了一晚上

发表于 2013-11-12 20:10 |显示全部楼层
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lq0310 发表于 2013-11-12 19:03
没问题,楼主在黄金海岸,只要你来我就请你吃!

成本也太高了啦.... 嗚嗚嗚嗚
分分和钱钱同样难储....

发表于 2013-11-12 20:12 |显示全部楼层
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lq0310 发表于 2013-11-12 19:10
姐能来就好啦,分分不重要。
主要是住在黄金海岸有分也买不到鱼啊

别学姐啊,好好做饭啊,姐还是去积分版看看生意好不好,周末还等着吃鱼呢。

发表于 2013-11-12 20:12 |显示全部楼层
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搶了姐的沙发..... 好內疚呀 (monkey08)

发表于 2013-11-12 20:14 |显示全部楼层
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发表于 2013-11-12 20:14 |显示全部楼层
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厉害啊

发表于 2013-11-12 20:19 |显示全部楼层
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叉烧酱长啥样,上个图吧

发表于 2013-11-12 21:14 来自手机 |显示全部楼层
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doudoudebaba 发表于 2013-11-12 20:19
叉烧酱长啥样,上个图吧

稍等就给你上图啊

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-11-13 10:23 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ mm多来玩,版里好多0失败的美食呢~

发表于 2013-11-13 12:21 |显示全部楼层
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doudoudebaba 发表于 2013-11-12 20:19
叉烧酱长啥样,上个图吧


叉烧酱来了,就是李锦记的,华人超市应该都有卖的。上面有用量的说明

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发表于 2013-11-13 12:22 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-11-12 20:12
别学姐啊,好好做饭啊,姐还是去积分版看看生意好不好,周末还等着吃鱼呢。  ...

我要是哪天开始再种菜一定去光顾姐的生意

发表于 2013-11-13 12:23 |显示全部楼层
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jasonliu234 发表于 2013-11-12 20:14
厉害啊

不厉害不厉害,我的这点水平还很有待提高的,所以要多来足迹学习(monkey35)

发表于 2013-11-13 12:25 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-11-13 10:23
LZ mm多来玩,版里好多0失败的美食呢~

谢谢版主加分(monkey06)
其实在足迹偷师已经有段时间了,不过是我特别不爱照相,所以是最近才开始拍拍照片上来和大家交流交流,顺便赚点浮云

发表于 2013-11-13 12:30 |显示全部楼层
此文章由 doudoudebaba 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 doudoudebaba 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lq0310 发表于 2013-11-13 12:21
叉烧酱来了,就是李锦记的,华人超市应该都有卖的。上面有用量的说明

谢谢啦,的确到处都有

发表于 2013-11-13 14:28 |显示全部楼层
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lq0310 发表于 2013-11-13 11:22
我要是哪天开始再种菜一定去光顾姐的生意

谢谢,姐争取撑住了
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发表于 2013-11-13 14:32 |显示全部楼层
此文章由 小晨曦 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小晨曦 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-11-13 14:33 |显示全部楼层
此文章由 twan13 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 twan13 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
叉烧不用挂起来烤么,我也没烤过,就是问问。。。

发表于 2013-11-13 14:47 |显示全部楼层
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twan13 发表于 2013-11-13 14:33
叉烧不用挂起来烤么,我也没烤过,就是问问。。。

家里的烤箱没法挂啊
看别人帖子里说,烤的架子不包锡纸最好,不过想到要收拾,我还是包着锡纸烤吧
个人觉得这个效果已经很好了

发表于 2013-11-13 14:47 |显示全部楼层
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doudoudebaba 发表于 2013-11-13 12:30
谢谢啦,的确到处都有

不客气(monkey35)

发表于 2013-11-13 18:21 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就好吃,赞一个
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发表于 2013-11-13 18:23 |显示全部楼层
此文章由 lettuce 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lettuce 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-11-13 18:49 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇呜哇呜(monkey03)

发表于 2013-11-13 22:52 |显示全部楼层
此文章由 Lumi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Lumi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2013-11-14 10:14 |显示全部楼层
此文章由 shiziqishi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shiziqishi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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