新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 神奇的棋格蛋糕。。。里外都是棋格，配有过程图 ...

精华好帖回顾
· 前两天做的西安羊杂汤 (2008-9-27) bluesummer	· 读书之在路上那年夏天，与姜喜宝的不期而遇 (2012-7-29) 明河素月
· 2023 电影回顾 (2023-12-31) 蚝	· 参加活动--- 老陶的简单晚餐（第5晚，完） (2010-7-16) 老陶

12 / 2 页下一页

查看: 2667|回复: 40

[甜品烘焙] 神奇的棋格蛋糕。。。里外都是棋格，配有过程图 [复制链接]

eva_kong

铜靴族

发表于 2013-10-22 00:26 |显示全部楼层

此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

之前有看到过这种蛋糕，很是惊奇为何里面会有小格子，好奇怪。。。

终于我也鼓捣出来，虽然做得还有待提高，里面拍得不清楚，都赶着切蛋糕，迫不及待品尝。而且真是味道很不错，赞！！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +13	收起理由
yunyun721	+ 3	回血，加分
datou2z	+ 10	感谢分享

查看全部评分

eva_kong

铜靴族

发表于 2013-10-22 00:27 |显示全部楼层

此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 eva_kong 于 2013-10-22 00:35 编辑

里面拍得实有点模糊。将就着看

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

eva_kong

铜靴族

发表于 2013-10-22 00:35 |显示全部楼层

此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

遗憾没拍到好的里面

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

豆豆milk

皮靴族

发表于 2013-10-22 00:38 |显示全部楼层

此文章由豆豆milk 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豆豆milk 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上做法！

eva_kong

铜靴族

发表于 2013-10-22 00:38 |显示全部楼层

此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小朋友等不及了

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

一脸茫然

银靴族

发表于 2013-10-22 00:38 |显示全部楼层

此文章由一脸茫然原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一脸茫然所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有才～～

Cattailpudding

铜靴族

发表于 2013-10-22 00:39 |显示全部楼层

此文章由 Cattailpudding 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cattailpudding 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哪买的？好吃不？

eva_kong

铜靴族

发表于 2013-10-22 00:56 |显示全部楼层

此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先看看，大约讲讲，不明白再问。

1.六寸巧克力戚风蛋糕，切成两层，再分成4个小圆
2.排好顺序，先放两小圆，再放慕思
3.放两大圆，放慕思
4.放两小圆，填慕思浆
5.最后两大圆蛋糕，填满慕思浆，冰入冰箱
6.放小格洒可可粉，2cmX2cm表面

配方：棋格蛋糕（8寸）

可可戚风蛋糕片2片

可可戚风方子：大个的鸡蛋4个牛奶5大匙油5大匙低粉55G 可可粉30G

糖80G

芝士馅材料：

奶油奶酪250G 糖35G 牛奶100G 吉利丁片4片

淡奶油500G 糖25G

水蜜桃1个（打成泥加在芝士糊里，也可以换成其它合口味的水果泥）

我没放果泥，因为料理器不给力，打不出果泥。

还有配方说是八寸的慕思，结果我先是做了一半的量，结果悲催地发现不够，于是再做多一半，结果差不多，仅余一点点。或者是我没下果泥的效果。

记住，慕思要八寸的量，我只是做六寸的，大家自己看着办

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +5	收起理由
暖暖	+ 2	你太有才了
jenny06	+ 3	你太有才了

查看全部评分

拐角的树

木屐族

发表于 2013-10-22 01:26 |显示全部楼层

此文章由拐角的树原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者拐角的树所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了

anthonyty

铜靴族

发表于 2013-10-22 01:30 |显示全部楼层

此文章由 anthonyty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anthonyty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dumbo

皮靴族

发表于 2013-10-22 06:21 |显示全部楼层

此文章由 dumbo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dumbo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

巧手

jenny06

铜靴族

发表于 2013-10-22 06:33 |显示全部楼层

此文章由 jenny06 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jenny06 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我家孩子下 chess, 过生日这是最好的惊喜了

Lumi

皮靴族

发表于 2013-10-22 07:49 |显示全部楼层

此文章由 Lumi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Lumi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习

aimely.cn

皮靴族

发表于 2013-10-22 08:02 |显示全部楼层

此文章由 aimely.cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimely.cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-10-22 08:03 |显示全部楼层

此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好手艺

水桶腰

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-10-22 08:07 |显示全部楼层

此文章由水桶腰原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水桶腰所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，好手藝！

mengniu

铜靴族

发表于 2013-10-22 08:19 |显示全部楼层

此文章由 mengniu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mengniu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这这这。。。我只有羡慕的份，太手巧了

vivianwei

布鞋族

发表于 2013-10-22 08:20 |显示全部楼层

此文章由 vivianwei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivianwei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

妈妈肯定很有耐心和爱心

workhard

皮靴族

发表于 2013-10-22 08:59 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 workhard 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真有耐心，向你学习

jennyzhou

铜靴族

发表于 2013-10-22 11:42 |显示全部楼层

此文章由 jennyzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennyzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也只有佩服的份儿，赞赞赞！

lq0310

皮靴族

发表于 2013-10-22 12:14 |显示全部楼层

此文章由 lq0310 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lq0310 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

之前电视上看到过，不过没有楼主这个表面上的格子。当时就觉得算了吧，难度太大还是不要试的好啊

楼主

oonie

钻石靴族

发表于 2013-10-22 12:28 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

eva_kong

铜靴族

发表于 2013-10-22 15:03 |显示全部楼层

此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

拐角的树发表于 2013-10-22 01:26
学习了

谢谢

eva_kong

铜靴族

发表于 2013-10-22 15:05 |显示全部楼层

此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jenny06 发表于 2013-10-22 06:33
我家孩子下 chess, 过生日这是最好的惊喜了

那就来一个吧

众禾土生

银靴族

发表于 2013-10-22 15:06 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

eva_kong

铜靴族

发表于 2013-10-22 15:07 |显示全部楼层

此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lq0310 发表于 2013-10-22 12:14
之前电视上看到过，不过没有楼主这个表面上的格子。当时就觉得算了吧，难度太大还是不要试的好啊
楼 ...

我也是看了后觉得有点不可思议，所以试试做

eva_kong

铜靴族

发表于 2013-10-22 15:09 |显示全部楼层

此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vivianwei 发表于 2013-10-22 08:20
妈妈肯定很有耐心和爱心

可是很无聊？

binfen99

银靴族

发表于 2013-10-22 15:12 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

eva_kong

铜靴族

发表于 2013-10-22 15:23 |显示全部楼层

此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

workhard 发表于 2013-10-22 08:59
真有耐心，向你学习

大师，别逗我玩，你的作品我只有眼红的份了，嘻嘻

eva_kong

铜靴族

发表于 2013-10-22 15:25 |显示全部楼层

此文章由 eva_kong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eva_kong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jennyzhou 发表于 2013-10-22 11:42
我也只有佩服的份儿，赞赞赞！

高手别笑话我了，你是我目标那

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 神奇的棋格蛋糕。。。里外都是棋格，配有过程图 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块