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[煎炒炖煮] 春天的新鲜蚕豆 [复制链接]

大小可爱

铜靴族

发表于 2013-10-15 18:37 |显示全部楼层

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今天无意看到新鲜蚕豆买，而且还不贵，立马买了一大包回家剥蚕豆吃啦，顺便买上一把葱
回家干活地说

然后倒进锅里稍微炒几下后再加半碗水盖上盖子煮个10分钟后加比较多的盐和大量的糖，再撒上一大把葱花，太美味了

在这里吃个新鲜蚕豆不容易啊，以前在国内到春天了经常吃蚕豆，不过今天买的也超嫩，超赞！！！

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参与人数 4	积分 +15	收起理由
vichybaby	+ 3	馋死了
FFQQ	+ 2	你太有才了
Tiger_Karen	+ 5	你太有才了

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trlh

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禁止发言

发表于 2013-10-15 18:50 |显示全部楼层

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看着不错，这是哪里的吃法呀，

trlh

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禁止发言

发表于 2013-10-15 18:51 |显示全部楼层

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哪个第一个照片的，可以直接种地里吗，看着有发芽

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-10-15 18:54 |显示全部楼层

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是啊，在这都没吃过蚕豆，你好幸福能买到新鲜的。

大小可爱

铜靴族

发表于 2013-10-15 19:29 |显示全部楼层

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trlh 发表于 2013-10-15 18:50
看着不错，这是哪里的吃法呀，

上海江浙一带应该都吃的吧

大小可爱

铜靴族

发表于 2013-10-15 19:31 |显示全部楼层

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lansehaiyang 发表于 2013-10-15 18:54
是啊，在这都没吃过蚕豆，你好幸福能买到新鲜的。

曾经看到要9块一公斤的时候咬牙买了一次，一碗蚕豆十几块，这次才2块太便宜了，吼吼

chesecake

水晶靴族

发表于 2013-10-15 19:32 |显示全部楼层

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葱油蚕豆，赞的，这段时间是很便宜，我在ashfield看到才2.99/kg

大小可爱

铜靴族

发表于 2013-10-15 19:41 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2013-10-15 19:32
葱油蚕豆，赞的，这段时间是很便宜，我在ashfield看到才2.99/kg

现在应该也是季节，所以便宜，多谢蛋糕姐姐赏识，呵呵

oonie

钻石靴族

发表于 2013-10-15 19:43 |显示全部楼层

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下次试试

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-10-15 20:01 |显示全部楼层

大小可爱发表于 2013-10-15 19:31
曾经看到要9块一公斤的时候咬牙买了一次，一碗蚕豆十几块，这次才2块太便宜了，吼吼 ...

羡慕

aimely.cn

皮靴族

发表于 2013-10-15 20:15 |显示全部楼层

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最近买过两次，都是3•99。我喜欢放在汤里。

FFQQ

铜靴族

发表于 2013-10-15 20:41 |显示全部楼层

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又健康，又美味。。。

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-10-15 20:48 |显示全部楼层

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随遇而安10

银靴族

发表于 2013-10-15 21:02 |显示全部楼层

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看到老的可以留下明年种,我家刚收了蚕豆,也做了葱香蚕豆,我有发在园艺版.

smokyeyes

金靴族

发表于 2013-10-15 21:23 |显示全部楼层

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这个炒蚕豆水是不是多了点啊。咸菜豆瓣酥也很好吃，刚刚干掉一大碗

JamesZ

布鞋族

发表于 2013-10-15 21:29 |显示全部楼层

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jennifercd

金靴族

发表于 2013-10-15 22:35 |显示全部楼层

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我今天才去了mel的Richmond，怎么没有看见卖啊？

legalhigh

草鞋族

发表于 2013-10-15 23:12 |显示全部楼层

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我都直接炒鸡蛋,刚刚干掉一盘.好吃啊~~~

moli16

光脚族

发表于 2013-10-16 00:07 |显示全部楼层

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糟卤煮的也好吃

moli16

光脚族

发表于 2013-10-16 00:08 |显示全部楼层

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中国7月初7都吃蚕豆的吧

moli16

光脚族

发表于 2013-10-16 00:09 |显示全部楼层

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邻居们互相送

Tasha

铜靴族

发表于 2013-10-16 00:12 |显示全部楼层

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好邻居

angelayhr

臭鞋族

发表于 2013-10-16 10:05 |显示全部楼层

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墨尔本有的卖吗

highland

皮靴族

发表于 2013-10-16 13:44 |显示全部楼层

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angelayhr 发表于 2013-10-16 10:05
墨尔本有的卖吗

有卖啊。我在Boxhill买的。
我做的是雪菜炒蚕豆，好吃啊！

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-10-16 13:50 |显示全部楼层

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是干嘴吃还是拌饭吃？我又馋了～

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-10-16 13:51 |显示全部楼层

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大小可爱

铜靴族

发表于 2013-10-16 14:10 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-10-16 13:50
是干嘴吃还是拌饭吃？我又馋了～

拌饭吃一流啊，呵呵，因为这菜味道偏重

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2013-10-16 16:48 |显示全部楼层

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不会做的北方人希望尝试一下

大胃

水晶靴族

发表于 2013-10-16 17:15 |显示全部楼层

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下酒的好东西，加点盐小茴香，拌点儿虾油葱油棒极了

大小可爱

铜靴族

发表于 2013-10-16 17:38 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-10-16 17:15
下酒的好东西，加点盐小茴香，拌点儿虾油葱油棒极了

那是高端版本，我这就普通家常小菜

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