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[面食面点] vol au vent，乳酪千层塔，coles的那种好吃。 [复制链接]

hattie

银靴族

发表于 2007-11-10 21:36 |显示全部楼层

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vol au vent，中文翻译“千层塔”，好像是2刀多一包，4个。我这个是前阵子做的，不过今天和俺老娘聊天的时候，俺老娘提起那个好吃，我想起我做过，推荐给各位同学，可以试试。

包装买回来是那个千层塔的酥皮，里面加什么馅，大家随便发挥吧，俺们家上回是这样吃的。

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datou2z

钻石靴族

发表于 2007-11-10 21:39 |显示全部楼层

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hattie

银靴族

发表于 2007-11-10 21:43 |显示全部楼层

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材料：千层塔（vol au vent）4个（买现成的），鸡肉馅250克，cream cheese150克，蚝油一小勺，鸡精、盐、胡椒粉少许，cheese适量

热锅，放少许的黄油，把鸡肉馅炒熟，加入蚝油、鸡精、盐和胡椒粉。关火，拌入cream cheese，搅拌到奶酪全部融化。

把奶酪鸡蓉放入千层派塔，再撒上一些奶酪，入烤箱烤到奶酪融化即可。

把拌好的鸡肉馅放进去，准备入炉子了。

[ 本帖最后由 hattie 于 2007-11-10 21:51 编辑 ]

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hattie

银靴族

发表于 2007-11-10 21:47 |显示全部楼层

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吃的时候小心不要被热乎乎的奶酪烫到哦~

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hattie

银靴族

发表于 2007-11-10 21:50 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2007-11-10 21:39 发表
sf

动作那叫一个快啊。

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angelhair

木屐族

发表于 2007-11-10 22:09 |显示全部楼层

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会干干的吗，我上次做过一次就挺干的，没酥皮那么香，或许我买错了

hattie

银靴族

发表于 2007-11-10 22:12 |显示全部楼层

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原帖由 angelhair 于 2007-11-10 22:09 发表
会干干的吗，我上次做过一次就挺干的，没酥皮那么香，或许我买错了

要放烤箱烤酥才好吃，直接吃不好吃的。

涯涯

皮靴族

发表于 2007-11-10 22:13 |显示全部楼层

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好诱人啊~
这种帖子晚上看是一种折磨

angelhair

木屐族

发表于 2007-11-11 14:51 |显示全部楼层

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原帖由 hattie 于 2007-11-10 22:12 发表

要放烤箱烤酥才好吃，直接吃不好吃的。

恩，我知道的，有去烤，但是还是感觉不够油酥。哈哈，我就爱肥人的东西

wombat

木屐族

发表于 2007-11-12 09:51 |显示全部楼层

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这个比做蛋糕馒头容易,外壳是现成的(超市有售).只要做个馅就行.再放进烤箱烤一烤

jessielf

木屐族

发表于 2007-11-12 10:12 |显示全部楼层

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要烤多久阿

hattie

银靴族

发表于 2007-11-12 12:36 |显示全部楼层

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原帖由 jessielf 于 2007-11-12 10:12 发表
要烤多久阿

考到奶酪化了就可以了。另外，包装上也都会有说明，按照说明做就没有问题了。

anne_tong

木屐族

发表于 2009-7-30 17:35 |显示全部楼层

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好诱人哪...

seapple

木屐族

发表于 2009-8-6 14:00 |显示全部楼层

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看着就很好吃，等着也做来尝尝！

瓜子

皮靴族

发表于 2009-8-7 19:07 |显示全部楼层

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不错啊:)

chuxuezhe

皮靴族

发表于 2009-8-7 22:44 |显示全部楼层

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塔皮放在超市的哪个架子上卖啊?

jinglelam

皮靴族

发表于 2009-8-7 23:11 |显示全部楼层

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问得真详细！

chuxuezhe

皮靴族

发表于 2009-8-8 22:36 |显示全部楼层

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怕找不到呀. 会不会在冰冻的地方呢,去coles 问了一个年轻的小伙子,也许是新手,他没给我找到啊.

nini09

钻石靴族

发表于 2009-9-30 15:24 |显示全部楼层

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诱人啊, 先收藏了慢慢学.

zn7726

水晶靴族

发表于 2009-9-30 15:29 |显示全部楼层

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照片拍得真不错, 让观众很有食欲 (paopaobing(39))

ALICE_YU

银靴族

发表于 2009-9-30 15:37 |显示全部楼层

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看来要想在足迹美食版成名，得选练摄影功

zn7726

水晶靴族

发表于 2009-9-30 15:41 |显示全部楼层

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看来要想在足迹美食版成名，得选练摄影功

混美食版得先搞个单反

xy9chichi

皮靴族

发表于 2010-5-2 00:32 |显示全部楼层

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肉馅的啊？还是免了。

destine

银靴族

发表于 2010-5-2 16:15 |显示全部楼层

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这个东西可以用来做蛋塔吗？最近好想吃蛋塔啊。。。。

MELWOOD

皮靴族

发表于 2015-3-3 12:26 |显示全部楼层

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goo

布鞋族

发表于 2015-3-3 13:41 |显示全部楼层

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Thanks for sharing.

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-3-3 14:31 |显示全部楼层

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yyparadiseyy

皮靴族

发表于 2015-3-3 15:11 |显示全部楼层

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同问外皮在超市哪里啊

尹小雅

金靴族

发表于 2015-3-3 15:31 |显示全部楼层

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yyparadiseyy 发表于 2015-3-3 15:11
同问外皮在超市哪里啊

在卖自产面包的地方，通常旁边有卖自产蛋糕的那些

superloop每月减10刀

yyparadiseyy

皮靴族

发表于 2015-3-3 15:44 |显示全部楼层

尹小雅发表于 2015-3-3 15:31
在卖自产面包的地方，通常旁边有卖自产蛋糕的那些

好我去找找这个鸡肉的太诱人了。。。

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