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[甜品烘焙] 奶油奶酪哪种好? [复制链接]

发表于 2013-8-27 21:09 |显示全部楼层
此文章由 fei999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fei999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
各位大侠,这边超市里的哪种品牌的奶油奶酪好,还有淡奶油是啥东西?这两样的英文名是啥?
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发表于 2013-8-27 21:27 |显示全部楼层
此文章由 guoxing324 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 guoxing324 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
奶油奶酪一般都用Kraft Philadelphia Cream Cheese 。淡奶油有 thickened cream和pure cream 都可以用来做甜品和烧菜,thickened cream 比较便宜点

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