浅谈各种小家电产品

villager

俺趁没有工作，没有车子在家吃老本的时间简单分享下大家常见的各种小家电产品。
  首先说下澳洲买的产品和国内带来的产品的差别，最大在于电压，国内小家电设计多数是220V，澳洲电压240V，不要小看仅仅差20V，但是对于有发热元件的产品来说功率相差20%。比如1000W的国内标准的电饭锅，在这里用实际功率是1200W，电费是其实，最要命还是发热元件，会缩短寿命；对于频繁通、断的产品来说更是考验，像电磁炉等。
  涂层，通常较不粘涂料，现在市面的锅、盘、盆、炒锅等都大量使用，咱们也早有所闻，涂层有害，可以自己搜索；一般来说不粘涂层厚度是40UM，自动化的生产线预热后喷涂2次，有些3次，然后经过380~420度高温烧结，通常都要做附着力测试，证明一般情况使用不会整块脱落、不轻易洗掉。当然日久天长迟早都会抹掉，这叫水滴石穿。不建议高温情况下用，尤其炒锅，热油都在250度左右，有时还干烧温度炒锅350度以上会损坏涂层。

     1、电饭锅，在大卖场的产品都是很简单的产品，倒不是很贵，都是咱们80年代用的，所谓好的就很多人趋向的TIGER牌。实际上电饭锅软硬件技术综合来说还是日韩，俺们国内的很多技术都是后来山寨后改进的。同样的米不同的电饭锅煮就有不同结果，关键在于结构、内胆和程序；
   结构方面，全包围（也叫方煲）比较上揭盖的好很多，上中下3处可以加热（叫三维加热）的又比仅仅在底部有发热盘的好；
   内胆，现在的材料通常都是铝合金（俺见过也有不锈钢的），厚度越厚越好，要是不理解的话想想古人的蒸饭的钵都是很厚的陶瓷，日本国内用的大部分电饭锅内胆都是很厚的，4MM，甚至有5MM的，大陆现在多数都是2MM下差可能是1.8MM；厚底，受热后整体发散热均匀，有效帮助煮透大部分的米粒。
   程序方面，电脑程序的比机械的好，电脑式的又有分别，一般人很难区分，有些厂家省钱省力就只有一段程序，煮饭到跳到保温就这么简单，有些设计比较好的，是有个温水泡米的时间（使用者不需要自己加温水）；有微压力的比没有的好很多，所谓的微压力比电压力锅的压力小，比明火压力锅更小，大约在20KPA以下。
（俺们在国内做了比较实验，韩国某牌子的电压力饭锅比国内绝大部分的电饭锅煮的饭好很多，就是拿普通大众米煮出来就很香、剔透、有弹性、很有嚼头。）

shenw

继续

小猪顾

继续

angela172856589

喜欢吃有嚼劲的大米，一直想买更好的电饭煲。在澳洲哪儿买你说的那种呢？

359463

只有我看这字体很累吗？

naughtybaby

----韩国某牌子的电压力饭锅

May I ask what's the brand?

mjyang

我新买的美的电饭锅，不知道能不能在澳洲用？请教？谢谢。

yanzi

大饼

mjyang 发表于 2013-8-13 22:54
我新买的美的电饭锅，不知道能不能在澳洲用？请教？谢谢。

牌子好的一般没问题。
我家的美的不锈钢电饭煲已经用了4年了。
当然也有垃圾牌子1年多就报销的。

大饼

电磁炉没有加热器件吧

mjyang

大饼 发表于 2013-8-13 21:00
牌子好的一般没问题。
我家的美的不锈钢电饭煲已经用了4年了。
当然也有垃圾牌子1年多就报销的。 ...

感谢感谢，我要来长登了，准备买一批小家电。就担心这事儿呢。

大饼

美的的电磁灶和电饭煲都不错。在澳洲经得起时间考验。

馨园

不锈钢的会不会粘锅?

villager

馨园 发表于 2013-8-20 15:44
不锈钢的会不会粘锅?

会粘，但是表面光滑、底厚的就好很多。

aulaoda

谢谢分享

ko1314

馨园

villager 发表于 2013-8-20 20:09
会粘，但是表面光滑、底厚的就好很多。

谢谢.请问虎头牌好还是牛头牌好?

lavazza

这个学习贴

lavazza

馨园 发表于 2013-8-22 15:56
谢谢.请问虎头牌好还是牛头牌好?

TIGER绝对的啊

villager

tiger 没有试验过，但是从结构看，是可能比较耐用，稳定点吧，但是做出的饭未必好，因为结构已经定了。

villager

下次谈谈电压力锅——最近几年才流行的产品

villager

naughtybaby 发表于 2013-8-13 11:20
----韩国某牌子的电压力饭锅

May I ask what's the brand?

叫LIHOM

jordangoodwjz

国内电器现在一般大厂的现在电压都是正负10%,所以一般情况都没问题

villager

现在很多变压器做的很差，要么就不纯的铜线做的，要么偷工减料，总之不耐用。

sophistcat

那么robot 吸尘器呢？ 那个牌子好点？

hgaox

就饭煲来说，日本的实力还是超过韩国（福库），日本可不是只有虎牌饭煲，东芝，日立，松下（三洋），象印，三菱都各有特色，没有最强，只有更强。海外最多的还是虎牌，象印，松下和被松下收购的三洋，东芝也有一些。

日本饭煲最让人吐槽的是海外版的技术缩水，售价高昂。和本土产品的高性价比，但是需要变压器配合使用的对比。

个人经验，要买就买日本本土品牌，性价比高，但是需要日本代购。

lemonteawithice

lz 的開場白很傷感....

hgaox

hgaox 发表于 2013-8-24 09:42
就饭煲来说，日本的实力还是超过韩国（福库），日本可不是只有虎牌饭煲，东芝，日立，松下（三洋），象印， ...

三洋已经停产的匠纯铜内胆，三菱的炭本釜，象印的南部铁器（国内有人说就是球墨铸铁），虎牌的土陶内胆，东芝真空断热，松下钻石涂层内胆各有特色。

adamfuzhou

俺家90年代买的日本电饭煲，到现在还在用。质量真的没话说

villager

sophistcat 发表于 2013-8-24 08:50
那么robot 吸尘器呢？ 那个牌子好点？

不好意思，吸尘器俺接触很少，没有办法给你建议。