新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 再见啦,Chelsea的老火车站 (2021-8-5) 无处寻觅 · 父女联手上菜:香辣孜然羊肋排,胡椒花生猪肚汤,芦笋木耳炒肾球+蒜香四季豆 (2008-11-3) MaxJay
· 去到世界的边际----塔斯马尼亚游记 (多图更新至完结篇) (2012-4-18) 小Q新视野 · prius V 万公里简报,同时召唤墨尔本的车友 (2013-1-18) bennytang
Advertisement
Advertisement
查看: 5380|回复: 69

[煎炒炖煮] 首次发帖-- 和大家分享好吃简单的葱爆羊肉(图片已上!) [复制链接]

发表于 2013-7-28 19:51 |显示全部楼层
此文章由 foxlala 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 foxlala 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 foxlala 于 2013-8-4 16:17 编辑

好喜欢看这里的美食帖子,可谓受益良多~ 每每看到那些暴勾引人食欲的教学帖都特别敬佩,同时也想着自己啥时候也献丑一下,呵呵,只是自己太懒,一直木有行动。这个周末,我决定,一定要发一个好吃的帖子,和坛子的TX分享一下!

上周做了个葱爆羊肉,发现过程很简单,结果超美味!所以今天又烧了一次,给同学们show一下~

原材料:羊腿肉250g,大葱半根 (喜欢吃葱的同学可以放一整根)
调料:孜然粉(2.5 tsp), 太白粉(1 tsp),生抽(1 tbsp),盐(1 tsp),料酒少许,大蒜2片

做法:
1.        羊腿肉切片(大约1-2mm厚),大葱切好

2.        把所有调料和羊肉拌匀,加一点植物油,腌制15分钟

3.        热锅热油,油多一点,大火

4.        倒入腌好的羊肉片,快速翻炒,变色后捞起

5.        原油锅,继续大火,放入葱白翻炒 (全程保持急火快炒),加少许盐,然后放入葱叶炒啊炒

6.        待大葱稍微憋了一点的时候,放入羊肉继续翻炒拌匀

7.        关火,装盘,趁热吃,香啊! 比我老爸做的好吃多了!哈哈哈哈



诶呀妈呀,终于传上来啦!谢谢各位的分分,我以后继续努力:)

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 12积分 +41 收起 理由
卡落琳0000 + 3 你太有才了
Shish + 4 感谢分享
syd + 3 等图

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-28 19:55 |显示全部楼层
此文章由 binfen99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
图片太大?还是权限不够?

如果图片太大,你就缩下一下。
如果权限不够,你就先去站务版做几个调查问卷,再回点贴子挣分先。

发表于 2013-7-28 19:58 |显示全部楼层
此文章由 shubb2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shubb2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
权限未到,努力挣分吧!

我来支持一下

发表于 2013-7-28 19:59 |显示全部楼层
此文章由 foxlala 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 foxlala 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
binfen99 发表于 2013-7-28 18:55
图片太大?还是权限不够?

如果图片太大,你就缩下一下。

图片压过了,才297k,不行。看来是权限不够。。。。 我这就去挣分分去~ 谢谢啦:)

发表于 2013-7-28 20:05 |显示全部楼层
此文章由 foxlala 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 foxlala 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
binfen99 发表于 2013-7-28 18:55
图片太大?还是权限不够?

如果图片太大,你就缩下一下。

站务版太狠了,几个问卷调查,点进去就说“您所在的用户组不能进行投票”,搞什么啊,这不是歧视新同学嘛  大家庭的温暖在哪里?关爱在哪里  发个葱爆羊肉照片都不行~~~ 真伤心

发表于 2013-7-28 20:08 |显示全部楼层
此文章由 gwang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gwang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
无图无真相
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-28 20:08 |显示全部楼层
此文章由 binfen99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
foxlala 发表于 2013-7-28 18:59
图片压过了,才297k,不行。看来是权限不够。。。。 我这就去挣分分去~ 谢谢啦:) ...

嗯,给你先加点,你要多回点贴,很快就够了
慢慢走,让灵魂跟上身体

发表于 2013-7-28 20:09 |显示全部楼层
此文章由 binfen99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
foxlala 发表于 2013-7-28 19:05
站务版太狠了,几个问卷调查,点进去就说“您所在的用户组不能进行投票”,搞什么啊,这不是歧视新同学嘛 ...

别急,挣分很快的,加油!
慢慢走,让灵魂跟上身体

发表于 2013-7-28 20:17 |显示全部楼层
此文章由 foxlala 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 foxlala 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
binfen99 发表于 2013-7-28 19:09
别急,挣分很快的,加油!

谢谢楼上各位的慷慨!偶慢慢挣

发表于 2013-7-28 20:20 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
无图无真像(monkey20)

发表于 2013-7-28 20:37 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-28 20:41 |显示全部楼层
此文章由 gyxyxgu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同等

发表于 2013-7-28 20:52 |显示全部楼层
此文章由 jingwen2082 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jingwen2082 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
等图

发表于 2013-7-28 20:54 |显示全部楼层
此文章由 feitianxiaoxia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 feitianxiaoxia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈哈,看做法应该好吃

发表于 2013-7-28 21:05 |显示全部楼层
此文章由 loveleslie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 loveleslie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太白粉在这里起什么作用的?

发表于 2013-7-28 21:07 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 teiyuau 于 2013-7-28 20:10 编辑

姐今天没分儿了,楼下各位,有分儿的话,给楼主扔俩,姐不会做饭,姐需要看图识饭。
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-28 21:08 |显示全部楼层
此文章由 宁静而致远 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 宁静而致远 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
冬天吃羊肉就是好!

发表于 2013-7-28 21:11 |显示全部楼层
此文章由 姿娘仔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 姿娘仔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同等图

发表于 2013-7-28 21:40 |显示全部楼层
此文章由 boxoz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 boxoz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
等图,不过看文字就知道

发表于 2013-7-28 21:41 |显示全部楼层
此文章由 denn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 denn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
等图

发表于 2013-7-28 21:45 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
等图
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-28 21:54 |显示全部楼层
此文章由 purplebell 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 purplebell 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
什么是太白粉?有什么用?

发表于 2013-7-28 22:08 |显示全部楼层
此文章由 WISDOM1993 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WISDOM1993 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
支持一下

发表于 2013-7-28 22:28 |显示全部楼层
此文章由 a_____a 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 a_____a 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢分享

发表于 2013-7-28 22:34 |显示全部楼层
此文章由 a_____a 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 a_____a 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢分享

发表于 2013-7-28 22:35 |显示全部楼层
此文章由 sydnewcomer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydnewcomer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羊腿肉哪里买的?只见过带骨头的羊腿。
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-28 22:36 |显示全部楼层
此文章由 IASKU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
支持一下

发表于 2013-7-28 22:36 |显示全部楼层
此文章由 臭脚 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 臭脚 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
加不了分分

发表于 2013-7-29 00:25 |显示全部楼层
此文章由 yuxing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问何为太白粉?

发表于 2013-7-29 00:30 |显示全部楼层
此文章由 大食懒 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大食懒 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢分享

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部