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[美食活动] 参加活动~厨具财年秀------哪个厨娘不爱锅?香煎玉米烙出场啦~简单又好吃!!! [复制链接]

发表于 2013-7-2 18:36 |显示全部楼层
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本帖最后由 marlene603 于 2013-7-4 14:44 编辑

我承认,发帖是为了赚分分的!大家也不要手软!26楼更新,香煎玉米烙出场啦~~~~~~~~~简单又好吃!!!

来到澳洲,买衣服的热情几乎磨灭了,转换为对厨房里面杂七杂八的激情。餐具是一大项,已经发过一个帖子了!再来个锅锅集合吧!版主要求要3件,哈哈!我刚好买了3件呢,怎么能不响应呢!!!

在boxhill里面看到 Swiss Diamond 的锅在打折,被老爸打击,这些锅不适合中餐,本来就是陪他老人家买锅的,只好作罢!心理还有点不舍,难得折扣很好嘛!没想到,过了一周去dfo的house,又再看到了!好吧,注定是要败家的!

这锅子实在不容易摆出美感,将就着看吧。

Swiss Diamond 小个的平底锅,煎蛋,做玉米烙都很方便实用,还算比较深,人数少的时候,少个小菜也够用。50刀



这个也是 Swiss Diamond 的,28cm 煎炒锅,属于能煎能煮的好器,大爱啊!100刀!相比之下,前面那个小锅真是贵啊!



最后这个呢,属于养眼型小锅,本来是打算买来给儿子煮粥的,在店里看着很小,拿回来一看,还是不得了得大,现在给公公早上煮麦片,倒是很不错。10刀。



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飞跑的猪 + 5 你太有才了

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datou2z  在2013-7-3 10:45  +30分  并说
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发表于 2013-7-2 19:12 |显示全部楼层
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maxwell的小锅好可爱

发表于 2013-7-2 19:52 |显示全部楼层
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maxwell的小锅好可爱啊 , 价格也可爱
还有lz家的炉炤还干净啊

发表于 2013-7-2 22:23 |显示全部楼层
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橙色的好漂亮

发表于 2013-7-3 00:28 |显示全部楼层
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橙色的锅很漂亮

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-7-3 10:45 |显示全部楼层
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橙色好靓~
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发表于 2013-7-3 12:12 |显示全部楼层
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装备很重要

退役斑竹

发表于 2013-7-3 12:39 |显示全部楼层
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橙色锅,放在火上要小心别用大火,我家俩带颜色的锅都被我烧变色了

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marlene603 + 3 感谢分享

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发表于 2013-7-3 13:00 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2013-7-3 11:39
橙色锅,放在火上要小心别用大火,我家俩带颜色的锅都被我烧变色了

谢谢提醒!我会注意的!

发表于 2013-7-3 14:53 |显示全部楼层
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小锅真好看

发表于 2013-7-3 15:20 |显示全部楼层
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发表于 2013-7-3 16:18 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-7-3 09:45
橙色好靓~

弱弱的问声版主,要show几件?
我想来赚分。

发表于 2013-7-3 16:44 |显示全部楼层
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10刀很便宜诶,楼主还对公公那么好煮早餐

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-7-3 17:11 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-7-3 15:18
弱弱的问声版主,要show几件?
我想来赚分。

三件呀~ 很容易的吧。
为吃不怕麻烦~~

发表于 2013-7-3 17:20 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-7-3 16:11
三件呀~ 很容易的吧。

我今夭买了一石锅,还有垫底,这样能算两件吗?如果能,再去买一套碗。那就齐了。
再配一石锅菜。怎样?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-7-3 17:24 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-7-3 16:20
我今夭买了一石锅,还有垫底,这样能算两件吗?如果能,再去买一套碗。那就齐了。
再配一石锅菜。怎样? ...

这貌似是一件吧,因为他们不能各自单独使用啊~
好歹买双铁筷子也行啊~
为吃不怕麻烦~~
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发表于 2013-7-3 17:28 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-7-3 16:24
这貌似是一件吧,因为他们不能各自单独使用啊~
好歹买双铁筷子也行啊~  ...

好的,那我再去看看
版主手好漂亮。

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-7-3 17:34 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-7-3 16:28
好的,那我再去看看 。
版主手好漂亮。

为吃不怕麻烦~~

发表于 2013-7-3 18:29 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-7-3 16:34

版主,1个碗,1个碟,1个石窝,算三件吗?
如果行,明天上传加一菜。

发表于 2013-7-3 22:22 |显示全部楼层
此文章由 yanwen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yanwen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-7-3 23:07 |显示全部楼层
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你家真干净
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2011年度奖章获得者

发表于 2013-7-3 23:56 |显示全部楼层
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楼主,玉米烙咋做?

发表于 2013-7-3 23:56 |显示全部楼层
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Swiss Diamond 的锅我们在上次看到卖的是成套的了
但最终买的是Tefal的锅
可我还是很好奇 Swiss Diamond 的锅用着怎么样?
和T比谁更好?

发表于 2013-7-4 00:23 |显示全部楼层
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飞跑的猪 发表于 2013-7-3 22:56
楼主,玉米烙咋做?

很简单!明天去买个玉米做给你看吧!嘻嘻,又可以弄回点分分!

2011年度奖章获得者

发表于 2013-7-4 00:26 |显示全部楼层
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marlene603 发表于 2013-7-3 23:23
很简单!明天去买个玉米做给你看吧!嘻嘻,又可以弄回点分分!

多谢多谢,期待啊。

发表于 2013-7-4 15:40 |显示全部楼层
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本帖最后由 marlene603 于 2013-7-4 14:41 编辑

香煎玉米烙出场啦~~~~~~~~~简单又好吃!!!

材料:玉米,地瓜粉,糖



步骤:
1. 玉米洗干净, 煮熟晾凉,拨成玉米粒备用。



2.在玉米粒中撒入地瓜粉拌匀,注意玉米粒必须充分的裹粉。



3.锅烧热,锅底放一点油,将玉米粒倒入,紧密平整铺满锅底。

  

4.开小火煎5分钟,中间轻轻摇动锅 ,避免底部焦掉。



5.煎至成型 ,再倒入油,没过玉米饼。 中火煎炸 3-5分钟,炸至玉米饼金黄酥脆即可,关火装盘。



6.撒上一点白糖,开吃吧。喜欢咸味的可以改成加盐,胡椒粉,口味随意。

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发表于 2013-7-4 17:19 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求可輕鬆把玉米拨成粒的方法

发表于 2013-7-4 19:48 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2013-7-4 16:19
求可輕鬆把玉米拨成粒的方法

玉米煮熟,放凉,对半掰开,拨出一条槽,像图上这样

然后就容易了,用手把玉米往槽的方向,两排一块拨,很快就弄完了。

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发表于 2013-7-4 19:51 |显示全部楼层
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marlene603 发表于 2013-7-4 18:48
玉米煮熟,放凉,对半掰开,拨出一条槽,像图上这样

然后就容易了,用手把玉米往槽的方向,两排一块拨, ...

之前都試過, 但就是給我弄到破破爛爛
分分和钱钱同样难储....

发表于 2013-7-4 20:03 |显示全部楼层
此文章由 风举荷 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 风举荷 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可以用超市买的冻玉米粒么?我也买了100刀那个锅子

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