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参加活动 -- 朝花夕拾之童年的闽江 [复制链接]

2014年度奖章获得者

发表于 2013-6-4 00:50 |显示全部楼层
此文章由 daniello 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 daniello 于 2013-6-9 00:13 编辑

前一阵子陪小孩在游泳馆里学游泳,不禁想起童年时,父亲在闽江上教会我游泳的往事。

那时的闽江,除了市中心那一段水中有太多有机物,不太适合游泳外,其他地方都清澈得很,适合游泳的江段很多。

我们老家就在闽江边上没有多远。长辈们提过,以前经常洪水泛滥,所以家里的小孩5,6岁后,都要学会游泳,免得来洪水时躲避不及遭殃。

和现在澳洲小孩学游泳在游泳馆里受专业培训不同,我父亲教我的方法,和他的父亲教他的方法一样,土法上马,简单明了,就是先学踩水,使身体可以浮在水上;学会后身体前翻,采用蛙泳的姿势划水前进,这就算是学会游泳了;和正规蛙泳不同,这种游法,头始终在水面上,远没有标准蛙泳的姿势来得好看。(算不算是传说中的狗爬式?)

夏天的闽江,有时风和日丽,上下天光,一碧万顷,游泳很是惬意;有时阴风怒号,浊浪排空,江上根本没人游泳,我父亲有时非要让我和他游一个来回,说是在大风大浪中锻炼意志。其实这种行为是很危险的,还好我们现在都还活着。

那时的闽江,江里有很多好吃的东西,而且物产丰富,每次游泳总不空手而归。

我们每次游泳,都要潜水到江底的沙里掏沙蚬。小小的,黄黑色的外壳,用于做汤非常好吃。



这种蚬,水质越清,外壳越黄,味道就越鲜美,和海里的花蛤有的比;反之外壳就越黑,味道带有泥腥味。离开闽江后,就不怎么再吃这种沙蚬了,因为实在不好吃。



潜水时,找到的除了沙蚬,经常还有鸭蛋,只不过不知是家鸭还是野鸭的蛋。

闽江中有很多江心的沙洲,这些沙洲上,出产着福州著名的蟛蜞,也就是迷你大闸蟹,只有2-3厘米长。





收集蟛蜞,回家做成蟛蜞酱也是游泳的任务之一。将捕捉的蟛蜞,用清水养净,除去尾部,加上黄酒,酒糟,味精,糖等辅料,用碾成酱,加入适量食盐,就成为美味可口的蟛蜞酱了。在福州地区,蟛蜞酱是婚宴酒席的必备,其美味食之回味难忘。据说蟛蜞还有解毒消炎的作用,对医治咽喉肿痛特别有效。





离开闽江有多久了?大致算算应该有20多快30年了,时间过得还真快,期间也没有怎么再回去看过,不知现今的闽江如何?还可以游泳吗?沙蚬,蟛蜞安在?



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虞宅与美丽  在2013-6-4 02:05  +60分  并说
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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发表于 2013-6-4 01:16 |显示全部楼层
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这贴要赶紧的给老公看

发表于 2013-6-4 01:19 |显示全部楼层
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看的偶口水直流……

发表于 2013-6-4 01:23 |显示全部楼层
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白條!我也是看到閩字衝進來的:si131
那種小貝殼我小時候也常常挖欸!我游的是九龍江:)

发表于 2013-6-4 06:39 |显示全部楼层
此文章由 cheapers2003 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cheapers2003 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哥有机会教我游泳吧

发表于 2013-6-4 19:35 |显示全部楼层
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啊呀,我也是先学踩水,能在水上踩水了,就开始各种可以游了。

好多好吃的。
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发表于 2013-6-4 19:55 |显示全部楼层
此文章由 step 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 step 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看到闽江,多么熟悉的字眼〜

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2013-6-4 19:59 |显示全部楼层
此文章由 蚝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蚝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
在哪儿?福建是吗?
我也会这个姿势。刚才去游泳,一下水,旁边两中国女孩还叫好呢:看,这个超棒!
全泳池没我这姿势的。

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daniello + 4 我很赞同

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发表于 2013-6-4 20:06 |显示全部楼层
此文章由 点点妞 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 点点妞 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
找到老乡了。现在的闽江哪里还有我们小时候的那些东西。

发表于 2013-6-4 20:42 |显示全部楼层
此文章由 snowolivia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 snowolivia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
起先是游泳,后来变美食版了

2014年度奖章获得者

发表于 2013-6-4 21:19 |显示全部楼层
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cheapers2003 发表于 2013-6-4 05:39
哥有机会教我游泳吧

可以呀,但动作不是很标准哦
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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2014年度奖章获得者

发表于 2013-6-4 21:21 |显示全部楼层
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格美 发表于 2013-6-4 18:35
啊呀,我也是先学踩水,能在水上踩水了,就开始各种可以游了。

好多好吃的。 ...

同志同志
但这种游法在澳洲给人笑话呀
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2013-6-4 21:23 |显示全部楼层
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蚝姐 发表于 2013-6-4 18:59
在哪儿?福建是吗?
我也会这个姿势。刚才去游泳,一下水,旁边两中国女孩还叫好呢:看,这个超棒!
全泳池 ...

是福建福州
哈哈,这种游法头在水上阻力大,游得比较辛苦

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+ 3 老辛苦了。

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2013-6-4 21:30 |显示全部楼层
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Poppy123 发表于 2013-6-4 00:19
看的偶口水直流……

还是靠江靠海好啊,有很多好吃的
即便在50年代末困难时期,海边的省份好像也没饿死几个人。
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-6-4 21:39 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-6-4 20:30
还是靠江靠海好啊,有很多好吃的
即便在50年代末困难时期,海边的省份好像也没饿死几个人。 ...

确实是哦,大海啊,故乡啊,养育了多少生物腻!
似水流年,愿此时平淡,彼时灿烂!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2013-6-5 00:11 |显示全部楼层
此文章由 虞宅与美丽 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虞宅与美丽 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
童年记忆里就是少不了"野食"。
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2014年度奖章获得者

发表于 2013-6-5 18:26 |显示全部楼层
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虞宅与美丽 发表于 2013-6-4 23:11
童年记忆里就是少不了"野食"。

多谢版主的提醒,好好回忆一下,小时还有什么好吃的,再来一篇
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-6-6 20:51 |显示全部楼层
此文章由 雄鹰展翅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 雄鹰展翅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
闽江游击队员来报道

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daniello + 5 支持游击队员

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发表于 2013-6-9 03:29 |显示全部楼层
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那种酱好吃嘛?

发表于 2013-6-9 07:11 |显示全部楼层
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小的时候也在闽江边住过几年,记得每天早上能听到船的马达声

发表于 2013-6-10 15:11 |显示全部楼层
此文章由 maisie1997 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 maisie1997 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
step 发表于 2013-6-4 18:55
看到闽江,多么熟悉的字眼〜

情不禁想起童年。
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发表于 2013-6-10 19:12 |显示全部楼层
此文章由 romanticlady 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 romanticlady 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羡慕会游泳的人。

发表于 2013-6-12 12:31 |显示全部楼层
此文章由 eguan88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 eguan88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
闽江没游过, 小时候去西河游过2次, 西河应该算是闽江的支流.

2014年度奖章获得者

发表于 2013-6-12 22:10 |显示全部楼层
此文章由 daniello 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
eguan88 发表于 2013-6-12 11:31
闽江没游过, 小时候去西河游过2次, 西河应该算是闽江的支流.

地理不好
西河在南平附近吗?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-6-13 07:42 |显示全部楼层
此文章由 eguan88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 eguan88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 eguan88 于 2013-6-13 06:43 编辑
daniello 发表于 2013-6-12 21:10
地理不好
西河在南平附近吗?


记得以前在福州的西郊,离南平很远

发表于 2013-6-13 11:11 |显示全部楼层
此文章由 denn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 denn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
靠山吃山,靠水吃水,黄土高原吃泥巴。

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daniello + 5 安慰一下

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2014年度奖章获得者

发表于 2013-6-13 12:05 |显示全部楼层
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denn 发表于 2013-6-13 10:11
靠山吃山,靠水吃水,黄土高原吃泥巴。

邓兄似乎有悲惨的过去?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-6-13 12:13 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-6-13 11:05
邓兄似乎有悲惨的过去?

我这人口大,好吃,所以三不靠,还有吃

发表于 2013-6-13 12:19 |显示全部楼层
此文章由 denn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 denn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
沙蚬,让我想起了在青岛读书时的蛤蜊汤也非常好吃,鲜美。兄弟真幸福,出生在一个好山,好水的,好地方。

2014年度奖章获得者

发表于 2013-6-13 12:24 |显示全部楼层
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denn 发表于 2013-6-13 11:19
沙蚬,让我想起了在青岛读书时的蛤蜊汤也非常好吃,鲜美。兄弟真幸福,出生在一个好山,好水的,好地方。 ...

沙蚬怎么比得上花蛤,也就是你说的蛤蜊
沙蚬才0.15元的时候,花蛤就要0.50元了。可惜澳洲没有活的花蛤呀

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