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[煎炒炖煮] 简单版烤虾_____羊肉串做法在一楼 [复制链接]

发表于 2013-5-26 23:14 |显示全部楼层
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本帖最后由 EMMA-208 于 2013-5-27 16:34 编辑

虾是老虎虾 红色的那种
原因是红色的皮儿薄
如果您运气好还能碰到几个软皮的
烤起来更香
用牙签去沙线
加盐 黑胡椒腌制半小时
烤之前刷蔬菜油
烤制金黄
嗓子眼儿粗的同学可以连皮吃。。。。补钙又美味

谢谢大家^_^

--------------------------


羊肉串做法

腌制:  水+孜然+ 全蛋+ 洋葱

肉 :要肥瘦相间。 要两种: bbqchop 和腿肉

一块 bbq chop 肥  一块腿肉  这样串




烤。。。。

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参与人数 5积分 +16 收起 理由
rita9594 + 3 感谢分享
Agamemnon + 2 你太有才了
Fengqilily + 5 你太有才了宝贝儿

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发表于 2013-5-26 23:22 |显示全部楼层
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沙发!第一个是烤羊肉?都不错!

发表于 2013-5-26 23:27 |显示全部楼层
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看到第一个图,我还想,靠,烤的都不象虾了

发表于 2013-5-26 23:27 |显示全部楼层
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看着好好好的样子,楼主那个烤串的签从哪里买的呢?

发表于 2013-5-26 23:28 |显示全部楼层
此文章由 227zhong422 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 227zhong422 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好想吃啊

发表于 2013-5-26 23:28 |显示全部楼层
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澳农 发表于 2013-5-26 22:22
沙发!第一个是烤羊肉?都不错!

对呀我还愣了一会儿,LZ把虾烤成羊肉串儿了,太牛了
十年一剑  不忘初心
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发表于 2013-5-27 10:43 |显示全部楼层
此文章由 木棉花一朵 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 木棉花一朵 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
tinahui_0419 发表于 2013-5-26 22:27
看到第一个图,我还想,靠,烤的都不象虾了

你太逗了 哈哈哈
当时我的反应是 这也不是虾呀

发表于 2013-5-27 11:07 |显示全部楼层
此文章由 太师 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 太师 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上初中的时候午餐有时候会在隔壁菜市买半斤虾然后拿去羊肉串摊让老板帮忙烤

发表于 2013-5-27 11:08 |显示全部楼层
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看上去真香啊, 老虎虾大爱啊

发表于 2013-5-27 11:14 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-27 11:18 |显示全部楼层
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美味
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发表于 2013-5-27 11:30 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-27 11:40 |显示全部楼层
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诱人啊

发表于 2013-5-27 11:51 |显示全部楼层
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澳农 发表于 2013-5-26 22:22
沙发!第一个是烤羊肉?都不错!

谢谢啊

俺老公觉得只烤虾
太浪费炭火
就弄了点儿串子

新疆人的羊肉串绝对正宗
不足之处就是麻烦

如有感兴趣的朋友我可以把做法写出来

发表于 2013-5-27 11:52 |显示全部楼层
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tinahui_0419 发表于 2013-5-26 22:27
看到第一个图,我还想,靠,烤的都不象虾了

这眼神。。

发表于 2013-5-27 11:53 |显示全部楼层
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清风自来 发表于 2013-5-26 22:27
看着好好好的样子,楼主那个烤串的签从哪里买的呢?

在足迹买的
不足之处是有点单薄啊
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发表于 2013-5-27 11:54 |显示全部楼层
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哈哈!嗓子眼儿粗的同学可以连壳一起吃

发表于 2013-5-27 11:55 |显示全部楼层
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楼主仔细看了一下
真的木有浮云啊(paopaobing(58))
好心人 你在哪里啊(paopaobing(68))

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参与人数 2积分 +5 收起 理由
wepe_ll + 2 好可爱啊
jzhang315 + 3 今天最后3分了,给个考羊肉串的方子吧.

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发表于 2013-5-27 11:56 |显示全部楼层
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Agamemnon 发表于 2013-5-27 10:08
看上去真香啊, 老虎虾大爱啊

红皮的 一定是红皮的

黑皮的皮太硬

发表于 2013-5-27 11:57 |显示全部楼层
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erni 发表于 2013-5-27 10:54
哈哈!嗓子眼儿粗的同学可以连壳一起吃

比如俺

发表于 2013-5-27 12:05 |显示全部楼层
此文章由 lunacylee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lunacylee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
每次烤出来的虾都太干,LZ你这个如何?
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发表于 2013-5-27 12:05 |显示全部楼层
此文章由 ahwen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ahwen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
tinahui_0419 发表于 2013-5-26 22:27
看到第一个图,我还想,靠,烤的都不象虾了


我也在琢磨,这什么虾,咋长这样?

发表于 2013-5-27 12:10 |显示全部楼层
此文章由 jade1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jade1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-5-27 12:13 |显示全部楼层
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lunacylee 发表于 2013-5-27 11:05
每次烤出来的虾都太干,LZ你这个如何?

也是干8过楼主喜欢干虾。越干越香

发表于 2013-5-27 12:13 |显示全部楼层
此文章由 鱼羊鲜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼羊鲜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋了

发表于 2013-5-27 12:17 |显示全部楼层
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EMMA-208 发表于 2013-5-27 11:13
也是干8过楼主喜欢干虾。越干越香

好吧,那我更喜欢羊肉串,
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发表于 2013-5-27 12:22 |显示全部楼层
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lunacylee 发表于 2013-5-27 11:17
好吧,那我更喜欢羊肉串,

羊肉串。要切 要腌制 要串串。还要洗菜板

碰到个死心眼儿的 不许扔骨头 还要给他炖汤
所以要洗汤锅。洗喝汤的碗 筷子 勺子。。。。

发表于 2013-5-27 12:23 |显示全部楼层
此文章由 hellas 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hellas 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
EMMA-208 发表于 2013-5-27 10:51
谢谢啊

俺老公觉得只烤虾

LZ怎么做正宗的新疆羊肉串的?要腌肉吗?上做法吧!

发表于 2013-5-27 12:28 |显示全部楼层
此文章由 alvin0827 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alvin0827 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这种拷下,甜甜的,很好吃

发表于 2013-5-27 12:31 |显示全部楼层
此文章由 angelfishtwo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 angelfishtwo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没有浮云LZ都没动力拉。给了点定金,LZ能上做法了吗

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