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[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 炸柿子排叉 [复制链接]

Y叔

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发表于 2013-5-8 00:02 |显示全部楼层

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排叉，也有叫馓子的，各地叫法不一样，其实就是这个：

怎么样？看着有点食欲没有？这就是成品图。

我这个排叉是用做的，没加糖，完全利用柿子的甜度。

熟透的柿子：

把流质的内容物取出

加面粉和面，硬度偏硬一点好。然后擀成大片，再切成长方形。两个长方形叠起来，中间切一刀。

把一头从中间的切口翻过来，就成了待炸的排叉

油锅烧热，炸！
就成了：

怎么样？简单又好吃。

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评分

参与人数 14	积分 +84	收起理由
iami	+ 6	喂！你也太能搞吃的拉
james的猫	+ 2	你太有才了
Bubblegal	+ 3	你太有才了

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Y叔

版主

发表于 2013-5-8 00:04 |显示全部楼层

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好吃的来喽！！！

daniello

圣靴族

发表于 2013-5-8 00:32 |显示全部楼层

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太复杂了吧？

ljalee

银靴族

发表于 2013-5-8 00:35 |显示全部楼层

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还是直接吃柿子吧.

Mylittlelover

钻石靴族

发表于 2013-5-8 00:43 |显示全部楼层

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热量很高～～～
我看不见！

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-5-8 00:44 |显示全部楼层

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用柿子打浆！

太有创意了！

柿子香甜，光想想就知道一定很美味！

lily9589

木屐族

发表于 2013-5-8 00:44 |显示全部楼层

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我们那叫麻叶儿

ericcheung17

皮靴族

发表于 2013-5-8 07:54 来自手机 |显示全部楼层

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排插是拖线板

小猪顾

金靴族

发表于 2013-5-8 08:14 |显示全部楼层

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hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-5-8 08:56 |显示全部楼层

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好想吃

Y叔

版主

发表于 2013-5-8 09:10 |显示全部楼层

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Mylittlelover 发表于 2013-5-7 23:43
热量很高～～～
我看不见！

视而不见

郁闷

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-5-8 09:21 |显示全部楼层

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叔
不带这么浪费柿子的 :si84

Y叔

版主

发表于 2013-5-8 09:35 |显示全部楼层

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郁闷发表于 2013-5-8 08:21
叔
不带这么浪费柿子的

吃不了了

渔妇

金靴族

发表于 2013-5-8 09:52 |显示全部楼层

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有创意！等买了柿子要试试

农夫

皮靴族

发表于 2013-5-8 09:59 |显示全部楼层

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蛋散

大食懒

银靴族

发表于 2013-5-8 10:18 |显示全部楼层

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有创意，一定好吃

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-5-8 11:18 |显示全部楼层

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这太棒了，我从来都没有想到用柿子的浆活面～
这还说明了一点，歪叔是有钱人！

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-5-8 11:42 |显示全部楼层

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jw888

布鞋族

发表于 2013-5-8 11:51 |显示全部楼层

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创意

ahwen

银靴族

发表于 2013-5-8 11:57 |显示全部楼层

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馋人

EvelynW

布鞋族

发表于 2013-5-8 12:04 |显示全部楼层

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太有才了，家那树柿子还发愁呢，都让鸟啄了

HappyRain

皮靴族

发表于 2013-5-8 12:06 |显示全部楼层

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好吃

草橙

皮靴族

发表于 2013-5-8 12:27 |显示全部楼层

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矮马，做得太好了！

大胃

水晶靴族

发表于 2013-5-8 12:35 |显示全部楼层

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用柿子做，太有创意了

Piscator

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-5-8 12:37 |显示全部楼层

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直接柿子和面煎饼，秋天润肺

20101010

水晶靴族

发表于 2013-5-8 12:46 |显示全部楼层

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有创意，饮茶又多道点心。

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猪小妹	+ 6	我很赞同
romanticlady	+ 6	我很赞同

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romanticlady

金靴族

发表于 2013-5-8 13:20 |显示全部楼层

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楼主厉害，一直都不知道馓子怎么做，以后可以尝试一下了。

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
猪小妹	+ 6	Me too.

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yayahu66

皮靴族

发表于 2013-5-8 18:34 |显示全部楼层

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Y叔

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发表于 2013-5-8 18:38 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-5-8 10:18
这太棒了，我从来都没有想到用柿子的浆活面～
这还说明了一点，歪叔是有钱人！ ...

怎么看出有钱了？

Y叔

版主

发表于 2013-5-8 18:39 |显示全部楼层

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20101010 发表于 2013-5-8 11:46
有创意，饮茶又多道点心。

谢谢捧场

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