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[煎炒炖煮] 家常晚饭，5菜1汤，老妈出品 [复制链接]

tommyinnz

草鞋族

发表于 2013-4-30 20:05 |显示全部楼层

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老妈出品的家常5菜一汤：
豆腐干红烧肉
炒芥兰
糟溜鱼片
西兰花虾仁
洋葱青椒炒蛋
西红柿蘑菇汤

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tommyinnz

草鞋族

发表于 2013-4-30 20:06 |显示全部楼层

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豆腐干红烧肉: COLES买的走地猪五花肉12刀，豆腐干3刀，合计15刀

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tommyinnz

草鞋族

发表于 2013-4-30 20:07 |显示全部楼层

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tommyinnz 发表于 2013-4-30 19:06
豆腐干红烧肉: COLES买的走地猪五花肉12刀，豆腐干3刀，合计15刀

糟溜鱼片： BASA 2片2.5刀，木耳0.5刀，合计3刀

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tommyinnz

草鞋族

发表于 2013-4-30 20:08 |显示全部楼层

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tommyinnz 发表于 2013-4-30 19:07
糟溜鱼片： BASA 2片2.5刀，木耳0.5刀，合计3刀

洋葱青椒炒鸡蛋：洋葱和青椒合计0.5刀，鸡蛋1刀，合计1.5刀

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tommyinnz

草鞋族

发表于 2013-4-30 20:09 |显示全部楼层

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tommyinnz 发表于 2013-4-30 19:08
洋葱青椒炒鸡蛋：洋葱和青椒合计0.5刀，鸡蛋1刀，合计1.5刀

西兰花炒虾仁：虾仁2.5刀，西兰花2刀，合计4.5刀

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tommyinnz

草鞋族

发表于 2013-4-30 20:10 |显示全部楼层

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tommyinnz 发表于 2013-4-30 19:09
西兰花炒虾仁：虾仁2.5刀，西兰花2刀，合计4.5刀

蒜香芥兰：芥兰是大西瓜买的减价货1刀每把，合计1刀

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江北

水晶靴族

发表于 2013-4-30 20:11 |显示全部楼层

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感谢分享，家常菜

tommyinnz

草鞋族

发表于 2013-4-30 20:12 |显示全部楼层

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tommyinnz 发表于 2013-4-30 19:10
蒜香芥兰：芥兰是大西瓜买的减价货1刀每把，合计1刀

最后还有大米糙米饭 1刀和西红柿蘑菇汤3刀

4大2小饱餐一顿外加LD明天中午带饭：

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tommyinnz

草鞋族

发表于 2013-4-30 20:14 |显示全部楼层

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晚餐合计29刀，谢谢观看！

chris2010

布鞋族

发表于 2013-4-30 20:16 |显示全部楼层

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好

nicole

木屐族

发表于 2013-4-30 20:17 |显示全部楼层

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就是肉太少了。

tommyinnz

草鞋族

发表于 2013-4-30 20:17 |显示全部楼层

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江北发表于 2013-4-30 19:11
感谢分享，家常菜

谢谢支持！
看完觉得我们家真是能吃啊～～

JuliaBear88

金靴族

发表于 2013-4-30 20:24 |显示全部楼层

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好，做这么多，用多长时间

tommyinnz

草鞋族

发表于 2013-4-30 20:26 |显示全部楼层

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JuliaBear88 发表于 2013-4-30 19:24
好，做这么多，用多长时间

老妈每天就泡厨房，做一顿都得要1.5小时左右。

bmw10262007

皮靴族

发表于 2013-4-30 20:27 |显示全部楼层

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baby_2013

银靴族

发表于 2013-4-30 21:08 |显示全部楼层

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最喜欢家常味道了

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2013-4-30 21:12 |显示全部楼层

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能请教一下那个糟溜鱼片怎样做的吗？因为偶很喜欢吃，但不知道怎样做。谢谢！

众禾土生

银靴族

发表于 2013-4-30 21:16 |显示全部楼层

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不错

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-4-30 21:16 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-4-30 21:40 |显示全部楼层

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最喜欢糟溜鱼片

tommyinnz

草鞋族

发表于 2013-4-30 21:51 |显示全部楼层

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LITTLEQIQI 发表于 2013-4-30 20:12
能请教一下那个糟溜鱼片怎样做的吗？因为偶很喜欢吃，但不知道怎样做。谢谢！ ...

非正宗版本：
炒锅下油，蒜片，黑木耳炒一下，加一些清水烧开。下鱼片煮熟。然后用个小碗加淀粉，糟卤，一些盐（不要加多了，因为糟卤有咸味）来勾芡。
这次还洒了一点芹菜叶子在上面加颜色。

糟卤图片请看下面：

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大食懒

银靴族

发表于 2013-4-30 22:11 |显示全部楼层

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丰富的晚餐

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-4-30 22:16 |显示全部楼层

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幸福啊

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-4-30 22:25 |显示全部楼层

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jenny1994

银靴族

发表于 2013-4-30 22:29 |显示全部楼层

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98760

臭鞋族

发表于 2013-4-30 22:33 |显示全部楼层

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糟溜鱼片看着很美味啊

回头自己试验下

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-4-30 22:34 |显示全部楼层

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丰盛均衡的一餐啊

Anbiru

木屐族

发表于 2013-4-30 23:01 |显示全部楼层

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豆腐干红烧肉，看的我都饿了

Anye@kk

铜靴族

发表于 2013-5-1 05:35 |显示全部楼层

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liangpi1234

金靴族

发表于 2013-5-1 07:30 |显示全部楼层

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太幸福了

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