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[面食面点] 这才是pizza,海陆双汇滴~ [复制链接]

发表于 2013-4-29 20:54 |显示全部楼层
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本帖最后由 kitcat 于 2013-4-29 20:43 编辑

馕和pizza不一样的,正宗pizza没汤,有n多的cheese
啥都想吃,干脆来个重口味的~mediterranean style with salami & smoked salmon,还有贼拉香的pesto





那啥,撒的料大家都能所见即所得了,放一下饼的方子吧:

http://www.taste.com.au/recipes/14433/pizza+dough

不愧是5星的方子,0失败,口感好,烤出来外脆里嫩,软硬适中又有嚼头,秒杀必胜客的软绵绵的granny skin
每一份可以做3个12寸大小的饼,大家自己看着酌情按比例加减量好了。我这个应该是14寸的饼,用了1/2的量。

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香草蝴蝶 + 2 你太有才了

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发表于 2013-4-29 21:16 |显示全部楼层
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Looks good

发表于 2013-4-29 21:20 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-29 21:22 |显示全部楼层
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不错,楼主自己做底还是是在超市买的?

发表于 2013-4-29 21:30 |显示全部楼层
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Gladwin 发表于 2013-4-29 20:22
不错,楼主自己做底还是是在超市买的?

自己做,超市的底不好吃。。。
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发表于 2013-4-29 21:30 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2013-4-29 21:35 |显示全部楼层
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底是怎么做的啊?请教!

发表于 2013-4-29 21:35 |显示全部楼层
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份量够大,好吃

发表于 2013-4-29 21:41 |显示全部楼层
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绿色的是basil?

发表于 2013-4-29 21:42 |显示全部楼层
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被上次的馕激发出来的正宗pizza

发表于 2013-4-29 21:44 |显示全部楼层
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charlie的外婆 发表于 2013-4-29 20:35
底是怎么做的啊?请教!

更新方子了,0难度的,大家都可以试试看
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发表于 2013-4-29 21:45 |显示全部楼层
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ausox 发表于 2013-4-29 20:41
绿色的是basil?

是basil pesto,非常鲜香~配cheese的点睛之笔
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发表于 2013-4-29 21:46 |显示全部楼层
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香草蝴蝶 发表于 2013-4-29 20:42
被上次的馕激发出来的正宗pizza

no no,pizza做的更早,就是你们大家排队喊pizza,我只好把图片从回收站挖出来秀秀
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发表于 2013-4-29 21:49 |显示全部楼层
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kitcat 发表于 2013-4-29 20:46
no no,pizza做的更早,就是你们大家排队喊pizza,我只好把图片从回收站挖出来秀秀  ...

原来如此,话说我还是更喜欢那个馕的topping
有趣的灵魂.

发表于 2013-4-29 21:51 |显示全部楼层
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香草蝴蝶 发表于 2013-4-29 20:49
原来如此,话说我还是更喜欢那个馕的topping

作为两个饼的主人,我表示难以抉择,都喜欢吃

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
香草蝴蝶 + 2 好可爱啊

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发表于 2013-4-29 21:59 |显示全部楼层
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不错,看起来就好吃,烤箱多少度,考多久?
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发表于 2013-4-29 22:05 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-30 00:09 |显示全部楼层
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料真足,看起来好香!!

发表于 2013-4-30 00:34 |显示全部楼层
此文章由 hui940 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hui940 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋了

退役斑竹

发表于 2013-4-30 00:36 |显示全部楼层
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看起来不错嘛

发表于 2013-4-30 09:10 |显示全部楼层
此文章由 alvin0827 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alvin0827 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
卖相不太好,好吃吗
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发表于 2013-5-1 19:22 |显示全部楼层
此文章由 lulu2010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lulu2010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-5-1 20:01 |显示全部楼层
此文章由 小乖乖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小乖乖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
饿了
自我摧残中

发表于 2013-5-1 22:52 |显示全部楼层
此文章由 暖暖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暖暖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好重口味啊~~

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