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[面食面点] 参加活动-简单美味有营养的豆渣鸡蛋饼 [复制链接]

Eating

皮靴族

发表于 2013-4-7 23:24 |显示全部楼层

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看到大家都在参加活动，找了老半天也没找到活动规则，不管了，我也凑个热闹吧，无论够不够格参加，反正是和各位妈妈分享一下这个简单美味又有营养的小点心吧，可以给孩子当放学后的点心或者早饭。
材料：
做豆浆剩下的豆渣
鸡蛋2个
青豆，玉米，胡萝卜丁适量
面粉适量（2-3汤匙左右）
盐，鸡精（不喜欢的可以不放），cheese 适量（任何cheese都可以，我用的是parmesan grated cheese)
做法：
把所有材料拌在一起。

平底锅放少量油，用汤匙装一勺混合物放在锅中，用铲子把它压扁，一边煎透了，翻面，煎到两面都是金黄色的，就可以出锅了。

很简单吧，孩子肯定爱吃，里面有蔬菜，有鸡蛋和cheese,绝对营养丰富哦！