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[美食活动] 参加活动——金丝手抓饼 [复制链接]

发表于 2013-4-3 21:28 |显示全部楼层
此文章由 ice890510 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ice890510 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 ice890510 于 2013-4-3 21:30 编辑

第一次参加活动,希望大家多多支持哦!

今天第一次尝试手抓饼,感觉做起来比较容易,成品图先呈上。

看起来有木有食欲捏!

大家快来试试吧!









所需食材:


面粉600克

食盐6克

温水300克

食用油50克

详细步骤如下:

1。盐放入温水中化开,然后和面,和成面团后,在面团上抹油,盖保鲜膜醒20分钟。

将25克面粉放入50克油中,和成油酥。







2。将面团擀开。




3。制成的油酥均匀的抹在面片上,撒上葱末。



4。将面片对折,用刀切开,但边上要连着。



5。将面片拉开,先向左右两边拉,再向上拉开拉长。然后将面片合在一起。



6。从一头将面片卷起来,然后擀成饼状。






7。电饼铛上抹油,将饼烙成金黄色。





9。用筷子抖一抖,手抓饼就做成啦!











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datou2z  在2013-4-4 10:51  +40分  并说
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发表于 2013-4-3 21:31 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-3 21:33 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2013-4-3 21:31

嘿嘿,谢谢!
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禁止访问

发表于 2013-4-3 21:33 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-3 21:35 |显示全部楼层
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kaixin001 发表于 2013-4-3 21:33

谢谢

发表于 2013-4-3 21:51 |显示全部楼层
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很详细 谢谢LZ分享
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发表于 2013-4-3 22:00 |显示全部楼层
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不错。

发表于 2013-4-3 22:03 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-3 22:07 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-3 22:07 |显示全部楼层
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本帖最后由 lipingli 于 2013-4-3 22:10 编辑

赞,请问,这些面烙几张饼?

发表于 2013-4-3 22:12 |显示全部楼层
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做油酥的面粉是那600g中的?还是另外的?
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发表于 2013-4-3 22:16 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-3 22:28 |显示全部楼层
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lipingli 发表于 2013-4-3 22:07
赞,请问,这些面烙几张饼?

我做了四张!

发表于 2013-4-3 22:29 |显示全部楼层
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多谢楼主,看起来很不错!

发表于 2013-4-3 22:30 |显示全部楼层
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lipingli 发表于 2013-4-3 22:12
做油酥的面粉是那600g中的?还是另外的?

哎呀,写法里木有写清楚,应该是600克做面团之外的,嘿嘿

发表于 2013-4-3 22:31 |显示全部楼层
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ericcheung17 发表于 2013-4-3 21:51
很详细 谢谢LZ分享

嘿嘿,谢谢送的分分
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发表于 2013-4-3 22:31 |显示全部楼层
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jennifercd 发表于 2013-4-3 22:29
多谢楼主,看起来很不错!

谢谢!

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2013-4-3 22:35 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着好香啊

发表于 2013-4-3 22:36 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
相当成功

发表于 2013-4-3 22:44 |显示全部楼层
此文章由 蚂蚁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蚂蚁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-4-3 23:10 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
相当的诱人
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发表于 2013-4-3 23:15 |显示全部楼层
此文章由 nicole 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nicole 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错。

发表于 2013-4-3 23:27 |显示全部楼层
此文章由 HappyRain 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 HappyRain 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有食欲

发表于 2013-4-3 23:37 |显示全部楼层
此文章由 f4e1dd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 f4e1dd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一看就好吃!

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
plasticlin + 4 我很赞同

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发表于 2013-4-3 23:47 |显示全部楼层
此文章由 tom61 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tom61 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就香!
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禁止发言

发表于 2013-4-4 07:30 |显示全部楼层
此文章由 dbsdsuna 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dbsdsuna 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
5。将面片拉开,先向左右两边拉,再向上拉开拉长。然后将面片合在一起。

就是这一步没明白
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发表于 2013-4-4 08:18 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
诱惑啊

发表于 2013-4-4 08:53 |显示全部楼层
此文章由 ice890510 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ice890510 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
dbsdsuna 发表于 2013-4-4 07:30
5。将面片拉开,先向左右两边拉,再向上拉开拉长。然后将面片合在一起。

就是这一步没明白 ...

额额额,简单点说就是把它拉长,像照片里那样就可以了,嘿嘿

发表于 2013-4-4 10:40 |显示全部楼层
此文章由 weiweima 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 weiweima 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-4-4 10:51 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
其实我就是想看最过瘾的"抖一抖"~

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