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求助:一锅夹生的米饭怎么补救? [复制链接]

发表于 2013-4-3 13:28 |显示全部楼层
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昨天不知道怎么回事,把一锅米饭做夹生了,后来回到家发现了,再加热焖,貌似也效果一般。想问问米饭夹生了怎么补救?这一锅饭扔掉太可惜了,吃的话又实在太难吃了.......
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发表于 2013-4-3 13:29 |显示全部楼层
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加水做成稀饭?

发表于 2013-4-3 13:30 |显示全部楼层
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放个皮蛋,放点肉末,多放点水,皮蛋瘦肉粥

发表于 2013-4-3 13:31 |显示全部楼层
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炒饭 ,不过要点时间

发表于 2013-4-3 13:32 |显示全部楼层
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jenny06 发表于 2013-4-3 12:29
加水做成稀饭?

呵呵,我也这么想过,不过这么一大锅米饭,加水做成更大一锅的稀饭,要吃多少天才能吃完啊 再说,我自己也就算了,也不能给老公天天喝稀的啊.....太可怜了

发表于 2013-4-3 13:33 |显示全部楼层
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yangwulong1978 发表于 2013-4-3 12:30
放个皮蛋,放点肉末,多放点水,皮蛋瘦肉粥

做成巨大无比的一锅皮蛋瘦肉粥,然后喝俩个礼拜?喝到吐,喝到馊,然后顺理成章的扔掉(monkey03)
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发表于 2013-4-3 13:33 |显示全部楼层
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留过夜炒米饭吃吧

发表于 2013-4-3 13:33 |显示全部楼层
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稀饭

发表于 2013-4-3 13:33 |显示全部楼层
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paoer_bai 发表于 2013-4-3 12:31
炒饭 ,不过要点时间

有点担心炒饭也炒不熟,因为心是硬的....

发表于 2013-4-3 13:34 |显示全部楼层
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还是倒了吧

发表于 2013-4-3 13:35 |显示全部楼层
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会不会做酒酿?做酒酿最好
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发表于 2013-4-3 13:35 |显示全部楼层
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cathyruining83 发表于 2013-4-3 13:33
做成巨大无比的一锅皮蛋瘦肉粥,然后喝俩个礼拜?喝到吐,喝到馊,然后顺理成章的扔掉  ...

准备个吸管,吐了,还可以再吸回来, 不要浪费了,

退役斑竹

发表于 2013-4-3 13:36 |显示全部楼层
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erni 发表于 2013-4-3 13:35
会不会做酒酿?做酒酿最好

酒酿要用糯米做的啊
专攻电子电路

发表于 2013-4-3 13:36 |显示全部楼层
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erni 发表于 2013-4-3 12:35
会不会做酒酿?做酒酿最好

(paopaobing(60)) 不会做,我是厨房新手,从我这锅夹生米饭就能看出来我的手有多生....唉....

发表于 2013-4-3 13:36 |显示全部楼层
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像做闷面一样,做闷饭。

发表于 2013-4-3 13:37 |显示全部楼层
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cathyruining83 发表于 2013-4-3 13:32
呵呵,我也这么想过,不过这么一大锅米饭,加水做成更大一锅的稀饭,要吃多少天才能吃完啊 再说, ...

我老公喜欢吃稀饭, 所以没有问题。呵呵。不知道lz 家有没有鸡?我家的鸡最爱吃米饭了。
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发表于 2013-4-3 13:37 |显示全部楼层
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冰箱有地方的话,可以一半做粥,一半冻起来下个星期再做粥.不要冻超过一个月.

发表于 2013-4-3 13:37 |显示全部楼层
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大饼 发表于 2013-4-3 12:36
酒酿要用糯米做的啊

大米也能做。或者做老白酒啦
笑一笑,明天未必比今天好

发表于 2013-4-3 13:37 |显示全部楼层
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cathyruining83 发表于 2013-4-3 13:33
有点担心炒饭也炒不熟,因为心是硬的....

所以说需要点时间  呵呵  

发表于 2013-4-3 13:38 |显示全部楼层
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jenny06 发表于 2013-4-3 12:37
我老公喜欢吃稀饭, 所以没有问题。呵呵。不知道lz 家有没有鸡?我家的鸡最爱吃米饭了。

我家有两只狗祖宗,是不能养鸡的了......但是又不能给狗吃米饭...........浪费啊

发表于 2013-4-3 13:39 |显示全部楼层
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bluerose 发表于 2013-4-3 12:37
冰箱有地方的话,可以一半做粥,一半冻起来下个星期再做粥.不要冻超过一个月.

嗯,这个可以有!谢谢~等晚上回去看看咋样了~
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发表于 2013-4-3 15:18 |显示全部楼层
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冻起来,解冻后熬粥5-10分钟就可以搞定,而且熬出来的粥很细滑,因为通过冷冻把大米的纤维结构改变了,跟阿基师学的

发表于 2013-4-3 15:23 |显示全部楼层
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ycnang 发表于 2013-4-3 14:18
冻起来,解冻后熬粥5-10分钟就可以搞定,而且熬出来的粥很细滑,因为通过冷冻把大米的纤维结构改变了,跟阿基师学的 ...

Nice~谢谢mm,另外,mm得工作找的怎么样了?

发表于 2013-4-3 15:33 |显示全部楼层
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做成咸泡饭放点青菜,咸肉什么的。

发表于 2013-4-3 15:37 |显示全部楼层
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LZ,这一锅米饭只有用龙蟹来拯救了,做龙蟹泡饭,你老公肯定高兴。

发表于 2013-4-3 15:43 |显示全部楼层
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cathyruining83 发表于 2013-4-3 14:23
Nice~谢谢mm,另外,mm得工作找的怎么样了?

呃...不怎么样,最近很冷清,我都烦了
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发表于 2013-4-3 15:45 |显示全部楼层
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cathyruining83 发表于 2013-4-3 13:32
呵呵,我也这么想过,不过这么一大锅米饭,加水做成更大一锅的稀饭,要吃多少天才能吃完啊 再说, ...

可以frozen一部分起来,支持善待粮食

发表于 2013-4-3 15:53 |显示全部楼层
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pessy 发表于 2013-4-3 14:45
可以frozen一部分起来,支持善待粮食

是的,每次扔粮食都有深深地罪恶感.....想到世界上还有好多人吃不上饭呢.....我心里真的是这样想的........(paopaobing(60))

发表于 2013-4-3 16:01 |显示全部楼层
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cathyruining83 发表于 2013-4-3 15:53
是的,每次扔粮食都有深深地罪恶感.....想到世界上还有好多人吃不上饭呢.....我心里真的是这样想的...... ...

我也不舍得扔粮食,面包吃不完,都是买来一条就那些出来冻起来,慢慢吃

发表于 2013-4-3 16:05 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
稀饭

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