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[煎炒炖煮] 头一回自制川味火锅,不错 [复制链接]

发表于 2013-3-2 21:53 |显示全部楼层
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从来没上川菜火锅城什么的吃过火锅,以前在国内有吃过某火锅店的鸳鸯锅,辣的那一半真是很爽。大肚子又想吃辣了,还是火锅这种形式的。这几天稀泥老下雨,温度降下来,正好吃火锅,可是听闻稀泥火锅店也有回收客人吃过的汤底的,心生恶心和恐惧,为了解馋,还是自己动手做吧。伟大的足迹美食版是卧虎藏龙啊,要找做法配方是大把。我参照了东东爹的火锅汤底做法,自制了这锅火锅汤,没有放袋装的火锅料哟,还自己炖了鲜鸡汤,吃起来那个鲜美啊,颜色还很不错滴。老公赞不绝口,说应该经常做。
几句赞美的话就能让我心甘情愿做奴隶了,哈哈。



不好意思,主要是两个人吃,旁边的烫料就不拍了,比较少,不够丰富,文字说说好了,主要是火锅牛肉片,自己买的盲螬鱼片,金针菇,白菜和一点鱼丸。’

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发表于 2013-3-2 21:56 |显示全部楼层
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发表于 2013-3-2 21:57 |显示全部楼层
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大肚子你还用电磁炉?

发表于 2013-3-2 21:58 |显示全部楼层
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香!
--还可以再多些辣椒滴

发表于 2013-3-2 22:00 |显示全部楼层
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poosh 发表于 2013-3-2 21:57
大肚子你还用电磁炉?

完全忘了这回事。

发表于 2013-3-2 22:05 |显示全部楼层
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9112001 发表于 2013-3-2 21:58
香!
--还可以再多些辣椒滴

想过,但是怕太刺激宝宝。还有便秘的问题。
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发表于 2013-3-2 22:07 |显示全部楼层
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sg2234 发表于 2013-3-2 22:00
完全忘了这回事。

那玩儿辐射大,换煤气的

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我希望我可以快点强大起来,可以保护那些我在乎的人。。。

发表于 2013-4-5 14:12 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-5 16:18 |显示全部楼层
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要求上做法

发表于 2013-4-5 18:15 |显示全部楼层
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跳皮筋的格桑 发表于 2013-4-5 16:18
要求上做法

1,买包小肥羊火锅料直接下锅。
2, 买包小肥羊火锅料,参照包装上的“成分” 自己看着配。

发表于 2013-4-5 18:22 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2013-4-5 18:40 |显示全部楼层
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自己动手,丰衣足食

发表于 2013-4-5 18:45 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-5 20:48 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-5 21:13 |显示全部楼层
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口水哗哗的。

发表于 2013-4-20 17:18 |显示全部楼层
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自己动手,吃着放心!
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发表于 2013-4-20 17:21 |显示全部楼层
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周末雨天,大家又都上来研究吃的了。懒得出去买食材,问题是又不知道该吃什么了。

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