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[甜品烘焙] ＜参加活动＞蛇形蛋糕，已加做法 [复制链接]

viviancn

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发表于 2013-2-10 00:01 |显示全部楼层

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本帖最后由 viviancn 于 2013-2-10 22:34 编辑

我做完了吃完了才看到有这活动

，先上个成品吧，具体的明天再补充。蛇年祝大家身体健康，心想事成

。

我是参照网上的一个造型做的，改了下，也不算我的创意了^_^

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kukupants		+ 1	你太有才了
黑芝麻狐儿	+ 4		很可爱！很馋人！LZ手艺了得啊！.
cissy03	+ 4		你太有才了

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大胃在2013-2-10 00:23 +30分 并说过年好

GardenOfDreams

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发表于 2013-2-10 00:09 |显示全部楼层

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有才！

蛇年大吉！

viviancn

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发表于 2013-2-10 00:22 |显示全部楼层

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本帖最后由 viviancn 于 2013-2-10 22:15 编辑

用8寸烟囱模做个戚风蛋糕。

5汤匙细糖caster sugar, 5个蛋白。糖分3次放。打到发泡，泡尖不弯那种。

5个蛋黄, 2汤匙细糖, 6汤匙自发粉,5汤匙牛奶,6汤匙蔬菜油。打到很厚。

180度预热，170度烤40分钟。

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viviancn

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发表于 2013-2-10 00:22 |显示全部楼层

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本帖最后由 viviancn 于 2013-2-10 22:28 编辑

然后切掉一个口，再切成长条。我中间的过程没拍，切法如下。然后摆成蛇形

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viviancn

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发表于 2013-2-10 00:22 |显示全部楼层

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本帖最后由 viviancn 于 2013-2-10 22:33 编辑

用thickened cream 250ml左右，加一汤匙糖，打到不成弯角，然后涂到蛋糕上。

草莓切片摆好，上面的可以切厚点，四周的薄点。蛇的眼睛用vegemite装饰，用黑巧克力也行，舌头是草莓叶子。

拐角的树

木屐族

发表于 2013-2-10 01:07 |显示全部楼层

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很有创意啊

adduvs

木屐族

发表于 2013-2-10 01:21 |显示全部楼层

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好漂亮

Junko

白金靴族

发表于 2013-2-10 02:55 |显示全部楼层

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绝对有才，不开店都冤得慌

xlin8703

白金靴族

发表于 2013-2-10 03:37 |显示全部楼层

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厉害！！！！！！！！！！

LUCKYYYYYY

布鞋族

发表于 2013-2-10 03:49 |显示全部楼层

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大食懒

银靴族

发表于 2013-2-10 07:50 |显示全部楼层

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好漂亮！有创意

minami

银靴族

发表于 2013-2-10 08:59 |显示全部楼层

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这个厉害啊。

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-2-10 09:02 |显示全部楼层

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有才。我儿说了，要换成芒果就更好吃了。哎！他更爱芒果

lemontreehua

金靴族

发表于 2013-2-10 09:03 |显示全部楼层

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牛

shanni

布鞋族

发表于 2013-2-10 09:03 |显示全部楼层

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好厉害。。。

maybao1231

木屐族

发表于 2013-2-10 09:05 |显示全部楼层

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Lz，你太有才了

toshstone

皮靴族

发表于 2013-2-10 09:13 |显示全部楼层

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好可爱的小蛇呢。楼主真是想象力丰富。

hyue68

钻石靴族

发表于 2013-2-10 09:16 |显示全部楼层

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好漂亮啊

更喜欢蛇头，传神

zeigla

皮靴族

发表于 2013-2-10 09:33 |显示全部楼层

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牛

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-2-10 10:38 |显示全部楼层

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有创意

jade1234

木屐族

发表于 2013-2-10 10:45 |显示全部楼层

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maomao36

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-2-10 10:57 |显示全部楼层

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好棒啊！

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-2-10 10:58 |显示全部楼层

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sophie090322

木屐族

发表于 2013-2-10 15:11 |显示全部楼层

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好可爱的小蛇，楼主太有才了！

rita9594

皮靴族

发表于 2013-2-10 15:27 |显示全部楼层

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等做法

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-2-10 17:49 |显示全部楼层

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好漂亮

sky20000

金靴族

发表于 2013-2-10 19:33 |显示全部楼层

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收起来，准备盗版……

sydneymumof2

皮靴族

发表于 2013-2-10 19:36 |显示全部楼层

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很有创意

joycegsp

皮靴族

发表于 2013-2-10 20:32 |显示全部楼层

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厉害啊

he275

金靴族

发表于 2013-2-10 20:36 |显示全部楼层

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