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[面食面点] 「小园子学煮嘢」:过年咯~~~第一次亲手做饺皮包饺子---芹菜肉馅~ [复制链接]

发表于 2013-2-5 21:15 |显示全部楼层
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本帖最后由 flora_viva 于 2013-3-8 13:56 编辑

过年啦〜吃饺子啦〜长这么大第一次自己揉面做饺皮〜芹菜肉馅的饺子一直是我的最爱!还有汁呢〜真好吃〜



大家新年快乐~~~~心想事成~~~~财源滚滚来~~~



我嘴巴这么甜,大家是不是该给我点奖励呀~~嘻嘻


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发表于 2013-2-5 21:20 |显示全部楼层
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顺便问一下各位大大~~~~
面包机可以用它来做饺子的面团么???
感觉需要很大力呀~~~和做面包的面团完全不是一回事~~
机器能行么
能行的话,俺也要去买一部~~~自己手揉饺子面团太辛苦了

发表于 2013-2-5 21:20 |显示全部楼层
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没分帮顶
羡慕饺子皮

发表于 2013-2-5 21:23 |显示全部楼层
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flora_viva 发表于 2013-2-5 21:20
顺便问一下各位大大~~~~
面包机可以用它来做饺子的面团么???
感觉需要很大力呀~~~和做面包的面团完全不 ...

面包机啦。必须滴。揉面一点不费劲滴。超级好使滴。

发表于 2013-2-5 21:36 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-2-5 20:23
面包机啦。必须滴。揉面一点不费劲滴。超级好使滴。

饺子的面团它也能搞的动么?
唉,今天可把我揉个半死!那么硬的面团,我看面包机也就靠那个片片在不停的抽〜
有那么大力么?

买breville的基本款行么〜我也只想要dough功能〜

发表于 2013-2-5 21:38 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-2-5 20:23
面包机啦。必须滴。揉面一点不费劲滴。超级好使滴。

面条呢?
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发表于 2013-2-5 21:39 |显示全部楼层
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flora_viva 发表于 2013-2-5 21:38
面条呢?

不清楚。俺不吃这玩意滴。嘿嘿。面条知道正宗都用压面机滴。牛人还用全自动那种压面机。请参阅魔头MM的帖子

发表于 2013-2-5 21:45 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-2-5 20:39
不清楚。俺不吃这玩意滴。嘿嘿。面条知道正宗都用压面机滴。牛人还用全自动那种压面机。请参阅魔头MM的帖 ...

其实我也不怎么吃面条,哈哈〜不过都是面类就顺便都问了〜要是都能整,买个还值得

发表于 2013-2-5 21:48 |显示全部楼层
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发表于 2013-2-5 21:56 |显示全部楼层
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flora_viva 发表于 2013-2-5 21:45
其实我也不怎么吃面条,哈哈〜不过都是面类就顺便都问了〜要是都能整,买个还值得
...

很少吃,就别买滴。别没事找事干滴。俺就买了个Kmart29刀的面包机,能揉面就行,其他无所谓的。时不时整点饺子娃们吃的,省得天天不吃菜的。时不时整点葱油饼,红豆沙饼啥的。

发表于 2013-2-5 22:18 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-2-5 20:56
很少吃,就别买滴。别没事找事干滴。俺就买了个Kmart29刀的面包机,能揉面就行,其他无所谓的。时不时整 ...

我是不怎么吃面条,但我爱吃面包呀〜哈哈〜
就是懒得自己揉面团〜其他没啥了〜
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-2-5 23:48 |显示全部楼层
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楼主如果只想要个和面的机器,我推荐food processor 或mixer。
饺子做得不错,自食其力的饺子格外好吃吧

发表于 2013-2-6 00:01 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-2-5 22:48
楼主如果只想要个和面的机器,我推荐food processor 或mixer。
饺子做得不错,自食其力的饺子格外好吃吧:{} ...

确实格外好吃〜做完我都饿的累的快趴下了〜
不过自己做的饺皮真的特别劲道

发表于 2013-2-6 00:03 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-2-5 22:48
楼主如果只想要个和面的机器,我推荐food processor 或mixer。
饺子做得不错,自食其力的饺子格外好吃吧:{} ...

mixer指的是stand mixer么〜我看功率大的都挺贵呢

food processer指的是哪一种?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-2-6 09:39 |显示全部楼层
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flora_viva 发表于 2013-2-5 23:03
mixer指的是stand mixer么〜我看功率大的都挺贵呢

food processer指的是哪一种? ...

食品搅拌机,请看我的贴子里有图。http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... t%3D1%26typeid%3D52

stand mixer确实比较贵,不过用起来,尤其是打蛋白真的太给力了~
为吃不怕麻烦~~

发表于 2013-2-6 13:35 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-2-6 08:39
食品搅拌机,请看我的贴子里有图。http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=202602 ...

你太强大了!!!!!!!!!!!!!!!!!

和你做的比起来,我的简直不能拿出来见人呀!!!

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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-2-6 13:40 |显示全部楼层
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flora_viva 发表于 2013-2-6 12:35
你太强大了!!!!!!!!!!!!!!!!!

和你做的比起来,我的简直不能拿出来见人呀!!!

瞧你说的,我在你的年纪啥都不会,你已经比我强啦~
为吃不怕麻烦~~

发表于 2013-2-6 14:04 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-2-6 12:40
瞧你说的,我在你的年纪啥都不会,你已经比我强啦~

我怕我坚持不了多久~会半途而废~~
你的那个food proceser贵么

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-2-6 14:26 |显示全部楼层
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flora_viva 发表于 2013-2-6 13:04
我怕我坚持不了多久~会半途而废~~
你的那个food proceser贵么

太久前买的都忘记了,60~70块吧,不过我当时好象是搞活动的时候买的~
为吃不怕麻烦~~

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