「小园子学煮嘢」：过年咯~~~第一次亲手做饺皮包饺子---芹菜肉馅~

flora_viva

过年啦〜吃饺子啦〜长这么大第一次自己揉面做饺皮〜芹菜肉馅的饺子一直是我的最爱！还有汁呢〜真好吃〜

大家新年快乐~~~~心想事成~~~~财源滚滚来~~~

我嘴巴这么甜，大家是不是该给我点奖励呀~~嘻嘻

flora_viva

顺便问一下各位大大~~~~
面包机可以用它来做饺子的面团么？？？
感觉需要很大力呀~~~和做面包的面团完全不是一回事~~
机器能行么
能行的话，俺也要去买一部~~~自己手揉饺子面团太辛苦了

众禾土生

没分帮顶
羡慕饺子皮

fiona_cf

flora_viva 发表于 2013-2-5 21:20
顺便问一下各位大大~~~~
面包机可以用它来做饺子的面团么？？？
感觉需要很大力呀~~~和做面包的面团完全不 ...

面包机啦。必须滴。揉面一点不费劲滴。超级好使滴。

flora_viva

fiona_cf 发表于 2013-2-5 20:23
面包机啦。必须滴。揉面一点不费劲滴。超级好使滴。

饺子的面团它也能搞的动么？
唉，今天可把我揉个半死！那么硬的面团，我看面包机也就靠那个片片在不停的抽〜
有那么大力么？

买breville的基本款行么〜我也只想要dough功能〜

flora_viva

fiona_cf 发表于 2013-2-5 20:23
面包机啦。必须滴。揉面一点不费劲滴。超级好使滴。

面条呢？

fiona_cf

flora_viva 发表于 2013-2-5 21:38
面条呢？

不清楚。俺不吃这玩意滴。嘿嘿。面条知道正宗都用压面机滴。牛人还用全自动那种压面机。请参阅魔头MM的帖子

flora_viva

fiona_cf 发表于 2013-2-5 20:39
不清楚。俺不吃这玩意滴。嘿嘿。面条知道正宗都用压面机滴。牛人还用全自动那种压面机。请参阅魔头MM的帖 ...

其实我也不怎么吃面条，哈哈〜不过都是面类就顺便都问了〜要是都能整，买个还值得

wwwjs

fiona_cf

flora_viva 发表于 2013-2-5 21:45
其实我也不怎么吃面条，哈哈〜不过都是面类就顺便都问了〜要是都能整，买个还值得
...

很少吃，就别买滴。别没事找事干滴。俺就买了个Kmart29刀的面包机，能揉面就行，其他无所谓的。时不时整点饺子娃们吃的，省得天天不吃菜的。时不时整点葱油饼，红豆沙饼啥的。

flora_viva

fiona_cf 发表于 2013-2-5 20:56
很少吃，就别买滴。别没事找事干滴。俺就买了个Kmart29刀的面包机，能揉面就行，其他无所谓的。时不时整 ...

我是不怎么吃面条，但我爱吃面包呀〜哈哈〜
就是懒得自己揉面团〜其他没啥了〜

datou2z

楼主如果只想要个和面的机器，我推荐food processor 或mixer。
饺子做得不错，自食其力的饺子格外好吃吧

flora_viva

datou2z 发表于 2013-2-5 22:48
楼主如果只想要个和面的机器，我推荐food processor 或mixer。
饺子做得不错，自食其力的饺子格外好吃吧:{} ...

确实格外好吃〜做完我都饿的累的快趴下了〜
不过自己做的饺皮真的特别劲道

flora_viva

datou2z 发表于 2013-2-5 22:48
楼主如果只想要个和面的机器，我推荐food processor 或mixer。
饺子做得不错，自食其力的饺子格外好吃吧:{} ...

mixer指的是stand mixer么〜我看功率大的都挺贵呢

food processer指的是哪一种？

datou2z

flora_viva 发表于 2013-2-5 23:03
mixer指的是stand mixer么〜我看功率大的都挺贵呢

food processer指的是哪一种？ ...

食品搅拌机，请看我的贴子里有图。http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... t%3D1%26typeid%3D52

stand mixer确实比较贵，不过用起来，尤其是打蛋白真的太给力了～

flora_viva

datou2z 发表于 2013-2-6 08:39
食品搅拌机，请看我的贴子里有图。http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=202602 ...

你太强大了！！！！！！！！！！！！！！！！！

和你做的比起来，我的简直不能拿出来见人呀！！！

datou2z

flora_viva 发表于 2013-2-6 12:35
你太强大了！！！！！！！！！！！！！！！！！

和你做的比起来，我的简直不能拿出来见人呀！！！

瞧你说的，我在你的年纪啥都不会，你已经比我强啦～

flora_viva

datou2z 发表于 2013-2-6 12:40
瞧你说的，我在你的年纪啥都不会，你已经比我强啦～

我怕我坚持不了多久~会半途而废~~
你的那个food proceser贵么

datou2z

flora_viva 发表于 2013-2-6 13:04
我怕我坚持不了多久~会半途而废~~
你的那个food proceser贵么

太久前买的都忘记了，６０～７０块吧，不过我当时好象是搞活动的时候买的～