设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 兴趣爱好区 › 渔友之家 › 昨天四条鲫鱼的结局 （顺便问问鲫鱼是否那么好吃） ...

精华好帖回顾

· 美食接龙----小花生，大味道！----下一位，冰绿茶接棒！材料：猪手 (2009-11-2) 无翼而飞 · 婚姻就是一纸对赌协议，不可预见。婚前唯一有用线索就是对方的父母和家庭 (2014-4-3) Hillwang
· 怀旧篇 (2008-12-3) 西关少爷 · 【参加活动】放自由去邂逅---- CAMPING WILSONS PROMONTORY 穷游记 (2014-1-11) 小Q新视野
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1661|回复: 15

[VIC/TAS] 昨天四条鲫鱼的结局 （顺便问问鲫鱼是否那么好吃） [复制链接]

JamesBond

发表于 2013-1-28 11:13 |显示全部楼层
此文章由 JamesBond 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 JamesBond 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
昨天钓的四条传说中的yarra鲫鱼，本来打算留两条今天吃的。可是早上起来一看，都翻肚了（但没觉得可惜）。

昨晚蒸了两条，吃起来比鲤鱼嫩，可是味道和国内的鲫鱼相差太远太远了，甚至比不上preston market卖的冰冻小鲫鱼。看来还是murray cod 和macquarie perch好啊。不知各位鱼神、鱼仙、鱼圣、鱼王、鱼后是否有同感, 或者是别的地方钓的鲫鱼会好吃些？ 本人曾经在plenty river 上过鲤鱼，发现味道就比yarra的好很多。而且yarra上游的鲤鱼也比下游的好吃些。

顺便上一张两周前上的35cm+ macca

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 2积分 +9 收起 理由
melwen2009 + 1 感谢分享
Y叔 + 8 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

janson

发表于 2013-1-28 12:13 |显示全部楼层
此文章由 janson 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 janson 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
没机会钓淡水的漂过。貌似国内现在野生的鲫鱼也很少见了，我小时候稻田的小水沟都能抓到野鲫鱼。

举报

RoyHan鱼痴

发表于 2013-1-28 12:27 |显示全部楼层
此文章由 RoyHan鱼痴 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 RoyHan鱼痴 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
鲫鱼最好拿酱油煮或者炖汤喝，据说清炖是催奶神汤。楼主下次可以试试╮(╯_╰)╭

举报

卫克利

发表于 2013-1-28 14:56 |显示全部楼层
此文章由 卫克利 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 卫克利 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
个人觉得这边的鲫鱼味道不输国内呀。

举报

roune

发表于 2013-1-28 22:38 |显示全部楼层
此文章由 roune 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roune 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
做法不一样吧 我们那基本都是红烧或者煮汤的 清蒸鲫鱼这种做法还真新奇。。。。从没吃过 呵呵

举报

roune

发表于 2013-1-28 22:39 |显示全部楼层
此文章由 roune 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roune 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
红烧鲫鱼 如果隔夜了 酱油汁冻起来 第二天吃 更棒。。。南京那边好像就叫冻鱼。。。
Advertisement
Advertisement

举报

carl1985

发表于 2013-1-29 09:26 |显示全部楼层
此文章由 carl1985 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 carl1985 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
炖汤喝，或红烧吧，鲫鱼清蒸真的没法吃。。。

举报

bobll_999

发表于 2013-1-29 14:07 |显示全部楼层
此文章由 bobll_999 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bobll_999 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
RED FIN

举报

众禾土生

发表于 2013-1-29 14:11 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
roune 发表于 2013-1-28 22:39
红烧鲫鱼 如果隔夜了 酱油汁冻起来 第二天吃 更棒。。。南京那边好像就叫冻鱼。。。 ...

鱼冻子

举报

roune

发表于 2013-1-29 18:18 |显示全部楼层
此文章由 roune 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 roune 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
bobll_999 发表于 2013-1-29 14:07
RED FIN

对哦 这看起来还真不像鲫鱼。。。

举报

JamesBond

发表于 2013-1-29 22:14 |显示全部楼层
此文章由 JamesBond 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 JamesBond 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
roune 发表于 2013-1-29 18:18
对哦 这看起来还真不像鲫鱼。。。

翻肚的那两条是鲫鱼，千真万确！
Advertisement
Advertisement

举报

felix-au

发表于 2013-1-29 22:17 |显示全部楼层
此文章由 felix-au 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 felix-au 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
求大师指点钓点！

举报

bobll_999

发表于 2013-1-30 07:24 |显示全部楼层
此文章由 bobll_999 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bobll_999 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
求钓点

举报

zhongbingo

发表于 2013-1-30 07:29 |显示全部楼层
此文章由 zhongbingo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhongbingo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
鲤鱼和鲫鱼和水质有关。以前在lilydale钓的鲫鱼比国内的好吃n倍

举报

JamesBond

发表于 2013-1-30 22:22 |显示全部楼层
此文章由 JamesBond 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 JamesBond 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
zhongbingo 发表于 2013-1-30 07:29
鲤鱼和鲫鱼和水质有关。以前在lilydale钓的鲫鱼比国内的好吃n倍

有道理！看来yarra河的鲫鱼不要也罢。

举报

alanclin

发表于 2013-1-31 11:42 |显示全部楼层
此文章由 alanclin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alanclin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
水库的鲤鱼味道跟河里面的也相差很远
Advertisement
Advertisement

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部