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[地方特色] 最不伦不类的中西结合--面包肉夹馍 [复制链接]

blurfun

发表于 2013-1-19 21:10 |显示全部楼层
此文章由 blurfun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 blurfun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看别人做肉夹馍眼馋，折腾了一下午。肉烧的还不错，虽然有点瘦。饼子应该是选错了面粉（Self Raising Flour），外面太硬里面太软简直没法吃。翻翻冰箱找出两块英式早餐面包（English Muffn），这东西放到toaster里烤一烤，外硬里软应该比较接近肉夹馍的馍。做好后，第一口还不错，不过越吃越不是味。这面包本是抹果酱吃早餐的，在我的记忆中一直是甜的，夹上中式咸腻的红烧肉，简直是不伦不类到极点了。
饭后总结：
1.好东西还是记在脑子里比较好，不要轻易尝试而毁了它。
2.中西结合有时候并没有好结果。

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细雨漫步 + 2 你太有才了
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baifenbai

发表于 2013-1-19 21:16 |显示全部楼层
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哈哈

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xy9chichi

发表于 2013-1-19 21:16 |显示全部楼层
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又十年

发表于 2013-1-19 21:22 |显示全部楼层
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勇气可嘉

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天涯芳草

发表于 2013-1-20 08:50 |显示全部楼层
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要有一颗创新的心哈哈哈

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boxoz

发表于 2013-1-20 09:03 |显示全部楼层
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细雨漫步

发表于 2013-1-20 09:22 |显示全部楼层
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很好啊，很有创意，再来碗罗宋汤

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overbridge

发表于 2013-1-20 10:13 |显示全部楼层
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你用黎巴嫩卷饼会好很多。

用来卷菜饼也好的。

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yayahu66

发表于 2013-1-20 10:25 |显示全部楼层
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多啦王

发表于 2013-1-20 12:01 |显示全部楼层
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尝试一下也不错的

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roseF

发表于 2013-1-20 12:40 |显示全部楼层
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看着挺香
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澳洲木匠

发表于 2013-1-20 13:19 |显示全部楼层
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你这个叫做新伦敦肉夹馍

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小猪顾

发表于 2013-1-20 13:23 |显示全部楼层
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bucuo

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ljalee

发表于 2013-1-20 13:32 |显示全部楼层
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我也曾经做过类似尝试,

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老猫晒太阳

退役斑竹 2011年度奖章获得者

发表于 2013-1-20 13:36 |显示全部楼层
此文章由 老猫晒太阳 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 老猫晒太阳 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不会啊，English Muffin里面也可以夹bacon和蛋的啊，所以咸甜应该不是问题。

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pinklily

发表于 2013-1-20 13:39 |显示全部楼层
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English muffin烤热了，中间夹煎蛋和煎bacon是全家喜欢的早餐主食
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blurfun

发表于 2013-1-20 14:35 |显示全部楼层
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老猫晒太阳 发表于 2013-1-20 13:36
不会啊，English Muffin里面也可以夹bacon和蛋的啊，所以咸甜应该不是问题。

我们从来都是抹果酱吃的，，所以感觉上是甜的。
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blurfun

发表于 2013-1-20 14:36 |显示全部楼层
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overbridge 发表于 2013-1-20 10:13
你用黎巴嫩卷饼会好很多。

用来卷菜饼也好的。

这种饼子太软了吧？
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