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[其他] 请教下，干贝是要放在冰箱里吗？怎么保存呢 [复制链接]

Tictac999

金靴族

发表于 2013-1-10 15:54 |显示全部楼层

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去年年底花不少钱买的干贝，放在橱柜里，今天拿出来一看都长绿色的霉斑了，我一直觉得干货不用放冰箱啊？大家是怎么保存呢？

sunnybear

皮靴族

发表于 2013-1-10 15:55 |显示全部楼层

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一般打开过的都会密封放冷藏

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sunnybear

皮靴族

发表于 2013-1-10 16:01 |显示全部楼层

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哦。。我以前室友也习惯放冷冻，但是没有密封

adduvs

木屐族

发表于 2013-1-10 16:01 |显示全部楼层

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学习了我之前买的也没有放冰箱不过隔了一段时间发现颜色有变暗吃不吃呢犹豫呀一直以为干货是不用放冰箱的不是

Tictac999

金靴族

发表于 2013-1-10 16:03 |显示全部楼层

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adduvs 发表于 2013-1-10 16:01
学习了我之前买的也没有放冰箱不过隔了一段时间发现颜色有变暗吃不吃呢犹豫呀一直以为干货是不用放 ...

是啊是啊，我这50多刀白花了

daniello

圣靴族

发表于 2013-1-10 16:03 |显示全部楼层

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密封，冷冻，否则会完蛋

可惜了我很贵的安记海味了

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明河素月

金靴族

发表于 2013-1-10 16:06 |显示全部楼层

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我曾经常温保存，结果没等吃完就坏了。现在我都密封好冻在冰箱里，味道没变，随吃随拿。

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adduvs

木屐族

发表于 2013-1-10 16:07 |显示全部楼层

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Tictac999 发表于 2013-1-10 16:03
是啊是啊，我这50多刀白花了

我的没有发霉就是颜色变暗了而且变小了不知道是不是又缩水了看来干货里面还是有水分的吧真不懂
不是海边长大的伤不起
我是吃还是扔呢求高手解答

[url=http:

Tictac999

金靴族

发表于 2013-1-10 16:09 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2013-1-10 16:06
我曾经常温保存，结果没等吃完就坏了。现在我都密封好冻在冰箱里，味道没变，随吃随拿。 ...

分花完了，谢谢

littlecococake

木屐族

发表于 2013-1-10 16:09 |显示全部楼层

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冰箱上格

adada

布鞋族

发表于 2013-1-10 16:09 |显示全部楼层

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放冰箱。

Tictac999

金靴族

发表于 2013-1-10 16:10 |显示全部楼层

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adduvs 发表于 2013-1-10 16:07
我的没有发霉就是颜色变暗了而且变小了不知道是不是又缩水了看来干货里面还是有水分的吧真不懂
不是 ...

有水沉啊，多卖钱哪

daniello

圣靴族

发表于 2013-1-10 16:11 |显示全部楼层

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adduvs 发表于 2013-1-10 16:07
我的没有发霉就是颜色变暗了而且变小了不知道是不是又缩水了看来干货里面还是有水分的吧真不懂
不是 ...

不要犹豫，丢！

勉强吃了会出人命的

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

adada

布鞋族

发表于 2013-1-10 16:11 |显示全部楼层

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放冰箱。

Tictac999

金靴族

发表于 2013-1-10 16:11 |显示全部楼层

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adduvs 发表于 2013-1-10 16:07
我的没有发霉就是颜色变暗了而且变小了不知道是不是又缩水了看来干货里面还是有水分的吧真不懂
不是 ...

有水沉啊，多卖钱哪。我觉得你的还能吃吧，不像我的都变质了

dianfang

银靴族

发表于 2013-1-10 16:12 |显示全部楼层

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学习了，立马放上格冷冻

干贝一般怎么烧？

qqyang

银靴族

发表于 2013-1-10 16:16 |显示全部楼层

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dianfang 发表于 2013-1-10 15:12
学习了，立马放上格冷冻

干贝一般怎么烧？

煲汤，煮粥，佐菜的上汤

Be nice, be calm.

louise00

金靴族

发表于 2013-1-10 16:19 |显示全部楼层

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有次放橱柜，霉了

XQ66

皮靴族

发表于 2013-1-10 17:42 |显示全部楼层

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每次回国都带很多回来，足够吃到下次回去。直接放冰箱里，但从不放冷冻。
最重要的是买时，叫人分小包，抽真空。

SLCOW

皮靴族

发表于 2013-1-10 17:44 |显示全部楼层

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密封，冷冻,

tyxzh

金靴族

发表于 2013-1-10 17:46 |显示全部楼层

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买回来自己分成小包装然后把不吃的冷冻起来保存

不能放在外面

Tictac999

金靴族

发表于 2013-1-10 19:50 |显示全部楼层

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大家怎么都这么有学问啊，我可真够笨的

hr6970

白金靴族

发表于 2013-1-10 19:53 |显示全部楼层

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我的干贝没放过冰箱，就放厨房的厨里，没事儿。

adduvs

木屐族

发表于 2013-1-10 20:02 |显示全部楼层

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Tictac999 发表于 2013-1-10 16:11
有水沉啊，多卖钱哪。我觉得你的还能吃吧，不像我的都变质了

嗯我就是舍不得丢好贵的哈哈
可是吃吧又纠结我一般都炮来煮汤呵呵

[url=http:

likespring

银靴族

发表于 2013-1-10 20:04 |显示全部楼层

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冷冻，我的已经吃完了，大家网购哪家的啊？

adduvs

木屐族

发表于 2013-1-10 20:05 |显示全部楼层

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Tictac999 发表于 2013-1-10 19:50
大家怎么都这么有学问啊，我可真够笨的

我也是学习了内陆人吃海鲜不多很多不懂的

[url=http:

appleyuqian

铜靴族

发表于 2013-1-10 20:07 |显示全部楼层

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犯过同样错误的飘过。。

appleyuqian

铜靴族

发表于 2013-1-10 20:07 |显示全部楼层

犯过同样错误的飘过。。

妖姬郁子

皮靴族

发表于 2013-1-10 20:09 |显示全部楼层

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我一开包，就冷冻。我老公巨爱吃这个

cty535

银靴族

发表于 2013-1-10 20:51 |显示全部楼层

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放冷冻，我国内带来的干货都放冷冻的

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