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[面食面点] 简单好吃的豆沙饼 [复制链接]

minami

银靴族

发表于 2012-11-11 13:11 |显示全部楼层

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昨天做肉夹馍，顺便买了一包赤豆细沙（red bean paste），想着烙饼的时候看着能不能顺便做几个豆沙饼，没试过，就自己琢磨，结果做出来非常好吃，家人都称赞，给朋友送去，今早上朋友短信说本来想留到今天吃，结果晚上等不及，居然半夜12点吃掉了，好吃

面我用的是超市的低筋小麦粉，里面就带了一小袋子发酵粉了。用水化开发酵粉，加到面粉里，揉光滑，放着醒面30分钟，面团就又打又光滑了。
然后就切小块，擀成圆片，抹点豆沙，我用勺子背抹开均匀一些，然后卷成卷，上下收口，立起来，用手稍微压一下，然后再擀成圆的。
电饼铛加了一点点油，放进去，大概过几分钟（实在没有时间概念就是自己随便相当然的翻面）就翻面，这样来回两次就出锅了。外面酥脆，里面还是一层一层的豆沙。

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ruru2008	+ 6	感谢分享
jushanjerry	+ 3	感谢分享
datou2z	+ 6	感谢分享

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ddream

皮靴族

发表于 2012-11-11 14:31 |显示全部楼层

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看着好吃，肚子又饿了

echoxinying

金靴族

发表于 2012-11-11 14:35 |显示全部楼层

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发面会更好。

minami

银靴族

发表于 2012-11-11 17:21 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2012-11-11 14:35
发面会更好。

是发面，照出来效果不明显。呵呵

琳琳姐姐

木屐族

发表于 2012-11-11 17:26 |显示全部楼层

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看着简单哦

chuobo3

皮靴族

发表于 2012-11-11 17:44 |显示全部楼层

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llsbyh

布鞋族

发表于 2012-11-11 21:06 |显示全部楼层

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好

Nepean

草鞋族

发表于 2012-11-11 21:49 |显示全部楼层

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卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-11-11 21:53 |显示全部楼层

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这个可以有赞一个

minami

银靴族

发表于 2012-11-11 21:59 |显示全部楼层

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谢LS各位了

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-11-11 23:43 |显示全部楼层

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这个看上去又好吃又不会觉得罪恶~

fiona1023

皮靴族

发表于 2012-11-11 23:46 |显示全部楼层

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大半夜的〜俺这个大肚婆又饿咧〜
发现这次怀孕特别爱吃豆沙馅儿的东西〜
馋呀〜!！

hmjsmile

铜靴族

发表于 2012-11-12 08:41 |显示全部楼层

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好

feier97

臭鞋族

发表于 2012-11-12 08:48 |显示全部楼层

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看着好吃

Godot

布鞋族

发表于 2012-11-12 10:03 |显示全部楼层

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好想吃(paopaobing(58))

小猪顾

金靴族

发表于 2012-11-12 10:32 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-11-12 18:19 |显示全部楼层

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WISDOM1993

银靴族

发表于 2012-11-12 19:57 |显示全部楼层

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娜椒妹

臭鞋族

发表于 2012-11-12 21:08 |显示全部楼层

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美味！

娜椒妹

臭鞋族

发表于 2012-11-12 21:08 |显示全部楼层

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美味！

大食懒

银靴族

发表于 2012-11-16 10:37 |显示全部楼层

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erni

银靴族

发表于 2012-11-16 10:39 |显示全部楼层

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好

tcmum

金靴族

发表于 2012-11-16 11:48 |显示全部楼层

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gwang

银靴族

发表于 2012-11-16 11:49 |显示全部楼层

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好吃

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-11-16 11:59 |显示全部楼层

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下次蒸个豆沙包试试。

11112012

光脚族

发表于 2012-11-16 13:42 |显示全部楼层

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发面会更好

zyfox

布鞋族

发表于 2012-11-16 15:32 |显示全部楼层

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lisa667912

草鞋族

发表于 2012-11-19 23:24 |显示全部楼层

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不错

爱新觉罗

木屐族

发表于 2012-11-19 23:28 |显示全部楼层

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我明天就学做

jabezyu

铜靴族

发表于 2012-11-19 23:31 |显示全部楼层

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貌似有一个露馅了。。。露馅了。。。馅了。。。了。。。

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