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[一日三餐] 新鲜的海蛰能吃吗？ [复制链接]

smqkf

皮靴族

发表于 2012-11-8 17:31 |显示全部楼层

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本帖最后由 smqkf 于 2012-11-8 17:34 编辑

今天老妈去游泳，捉了只水母，可以吃吗？要怎么做呢？

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dieselrocks

皮靴族

发表于 2012-11-8 17:33 |显示全部楼层

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可以吃吧醋蒜末炒花生碾碎加点盐拌

kicoandy

银靴族

发表于 2012-11-8 17:48 |显示全部楼层

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弱弱的问一句，水母就是海蜇么。。。

1999

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-11-8 17:49 |显示全部楼层

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有毒的

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-11-8 19:05 |显示全部楼层

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不能吃吧。每年有n多人被水母咬到而叫救护车的

grayz

铜靴族

发表于 2012-11-8 19:11 |显示全部楼层

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不能……这是水母，得加工呢，就这要下锅，啥都没了

混在稀泥

布鞋族

发表于 2012-11-8 19:23 |显示全部楼层

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有毒的

smqkf

皮靴族

发表于 2012-11-8 19:30 |显示全部楼层

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凉拌新鲜海蜇的做法：
1、新鲜海蜇800克、蒜1头、香菜1小把、陈醋4勺、白糖1勺、姜粉半小勺、香油1勺。
2、海蜇用盐反复搓洗，冲洗干净后，切成3mm侯的片。
3、加入陈醋、白糖、姜粉拌一下。
4、最后加入蒜末、香菜、香油拌匀即可。因为海蜇本身有咸度，所以不需要加盐了。

鲜海蜇拌上香菜、蒜头、陈醋，可以清理肠胃、降低血压、健脾散气、解毒消暑，是一道家常美味养生菜。

新鲜的海蜇，营养非常丰富，脂肪含量极低，蛋白质和无机盐含量却很高，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。海蜇，还以治病良药而闻名于世，《本草纲目》记载：海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症状都有疗效。新鲜的海蜇拌上香菜、蒜头、陈醋，可以清理肠胃、降低血压、健脾散气、解毒消暑，是一道家常美味养生菜。

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fiona_cf

银靴族

发表于 2012-11-8 19:32 |显示全部楼层

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拌上大白菜非常好吃

smqkf

皮靴族

发表于 2012-11-8 19:32 |显示全部楼层

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刚才GOOGLE的，没试过，不知道是否能吃！

lxk

金靴族

发表于 2012-11-8 19:35 |显示全部楼层

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水母品种那么多，很多应该有毒的，别吃出问题来！

smqkf

皮靴族

发表于 2012-11-8 19:36 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2012-11-8 19:32
拌上大白菜非常好吃

准备拌在拍黄瓜里，但有点怕怕。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-11-8 20:53 |显示全部楼层

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好吃的样子

cty535

银靴族

发表于 2012-11-8 21:00 |显示全部楼层

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那天微薄里刚提醒海边浮上来的水母要小心，多数有毒

143forever

铜靴族

发表于 2012-11-8 21:20 |显示全部楼层

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楼主的妈妈英勇！

CelinaChen

皮靴族

发表于 2012-11-8 21:22 |显示全部楼层

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还是不要吃了

donotgo

金靴族

发表于 2012-11-8 21:26 |显示全部楼层

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不能吃的
食用的海蜇不是这种水母。。

rickysmum

皮靴族

发表于 2012-11-8 21:28 |显示全部楼层

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这万一要出了事，不是又要上头条新闻。原来除了蘑菇不能随便摘了吃，水母也是不可以的。你真想上头条吗？？

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-11-8 21:46 |显示全部楼层

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smqkf 发表于 2012-11-8 20:36
准备拌在拍黄瓜里，但有点怕怕。

别啦。上达成买干的吧。别跟自个生命开玩笑滴。现在赌不起滴。

豆宝宝

金靴族

发表于 2012-11-8 21:57 |显示全部楼层

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昨天电视里刚讲过，新鲜的水母不能乱吃的，不知道哪种有毒，要命啊。

smqkf

皮靴族

发表于 2012-11-8 22:26 |显示全部楼层

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准备做好了，让猫试试。

大胃

水晶靴族

发表于 2012-11-8 22:35 |显示全部楼层

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不能，家里吃的都是三矾处理过的，鲜的会中毒的

香水樱桃

皮靴族

发表于 2012-11-8 22:44 |显示全部楼层

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有毒，中央台健康之路刚讲过

linda10

银靴族

发表于 2012-11-8 23:02 |显示全部楼层

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不能，一定要用矾还有盐腌渍一段时间

smqkf

皮靴族

发表于 2012-11-9 09:02 |显示全部楼层

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当明矾作为食品添加剂，被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。
　　其毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状，影响人们的智力，对生命影响不大。
　　虽然我国早在30多年前就曾禁止过铝制餐具的使用及明矾作为食品添加剂，但最近几年，人们在这方面的意识越来越淡薄，导致明矾的使用率有所上升。
　　2003年世界卫生组织曾将明矾列为有害食品添加剂。