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[其他] 请问行家里手，wholemeal, whole wheat, whole grain三种面粉的区别 [复制链接]

发表于 2012-11-1 11:27 |显示全部楼层

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我昨天买了一袋atta whole wheat，颜色看起来好像还没有wholemeal的深。碳水化合物含量比wholemeal高，为70，wholemeal才63。

另外whole grain又是什么呢？

知道在哪儿买吗

发表于 2012-11-1 11:36 |显示全部楼层

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肿么多品种，偶只知道普通粉和面包粉呵

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