[其他] 请教几种可以清蒸的鱼的英文名。--有加分 [复制链接]

发表于 2012-10-13 21:27 |显示全部楼层

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听说snapper可以

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冬至

发表于 2012-10-13 21:28 |显示全部楼层

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听说bream也可以

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abbott1980	+ 8	同学该睡觉了

slothmu

银靴族

发表于 2012-10-13 21:31 |显示全部楼层

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perch
barramundi
青衣不太清楚

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xxhh13889

草鞋族

发表于 2012-10-13 21:35 |显示全部楼层

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昌鱼，黑毛，白毛，三刀，扒皮，青衣，苏眉都可以，时间不要太长，水开五到八分钟就可以了

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hutu

发表于 2012-10-13 21:56 |显示全部楼层

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冬至发表于 2012-10-13 21:27
听说snapper可以

这款淡寡，红烧还勉强。

zhongbingo

发表于 2012-10-13 21:57 |显示全部楼层

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三刀

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maribel	+ 2	“三刀”鱼英文是什么？
冬至	+ 5	没吃过

鱼叉

皮靴族

发表于 2012-10-13 22:15 |显示全部楼层

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三刀青衣彩衣 grouper 龅牙妹这些是最赞的

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冬至

发表于 2012-10-13 22:23 |显示全部楼层

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正主没来加分？
听说青衣是wrasse

banzhiyan

发表于 2012-10-13 22:24 |显示全部楼层

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学习

FIVE-Flower

臭鞋族

发表于 2012-10-13 22:26 |显示全部楼层

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blue cod 不错啊

shuyuanli

发表于 2012-10-13 22:31 |显示全部楼层

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本帖最后由 shuyuanli 于 2012-10-13 23:20 编辑

笋壳，即blue cod, 我喜欢挑大的，把两片肉片下来蒸容易熟，鱼头鱼骨煲豆腐汤，味道比三文鱼头汤好，没那么油。

需要NAATI三级翻译的请联系我

adada

发表于 2012-10-13 22:31 |显示全部楼层

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你说的3种鱼我只知道盲槽叫barramundi。

golden bream, snapper, flounder, blue cod都清蒸过，都觉得不错。

viviancn

版主

发表于 2012-10-13 22:34 |显示全部楼层

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silver perch, barramundi, parrot fish.

Murray cod and blue cod are good too.

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maribel	+ 3	又见老师哈哈

summerhly

木屐族

发表于 2012-10-13 22:36 |显示全部楼层

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盲槽barramundi我现在怀孕lg经常清蒸或者煮汤给我吃，另外mm可以看看这个帖子不错http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&&tid=364124&page=1

qwertyui

发表于 2012-10-13 22:44 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2012-10-13 22:34
silver perch, barramundi, parrot fish.

Murray cod and blue cod are good too.

正解.
最爱silver perch

CayenneD

发表于 2012-10-13 22:49 |显示全部楼层

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彩衣青衣好像都叫鹦鹉鱼 parrot fish

jamespopov

发表于 2012-10-13 22:58 |显示全部楼层

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鲈鱼不是bass么？
一同事说综合钓鱼的乐趣和食用的味道，australian bass排第一

hellenyy

木屐族

发表于 2012-10-13 23:06 |显示全部楼层

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bream最爱

Synergy000

发表于 2012-10-13 23:21 |显示全部楼层

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blue cod，广东人叫笋壳鱼的不错

jinluo

钻石靴族

发表于 2012-10-13 23:27 |显示全部楼层

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jamespopov 发表于 2012-10-13 21:58
鲈鱼不是bass么？
一同事说综合钓鱼的乐趣和食用的味道，australian bass排第一 ...

鲈鱼是cod吧

赠人茉莉，手留余香

bensonchiu

皮靴族

发表于 2012-10-13 23:36 来自手机 |显示全部楼层

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mark

来自: 新足迹 iPhone客户端

roune

发表于 2012-10-13 23:52 |显示全部楼层

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其实吧我们最看不起的石九宫大条的清蒸还真不错的

阿波

发表于 2012-10-14 00:27 来自手机 |显示全部楼层

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Rockling 很不错

jamespopov