新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 停车罚单。今天上法庭告赢康嫂,发帖记录一下。 (2013-10-28) philowen · 闲聊-----几个小小孩(实习体会散记) (2012-9-13) mittag
· 姚师傅的炒烩面++ 教车的也来凑个热闹 刚刚做了终结 (2007-8-19) driveryao · Popewh菜园制作系列之一:DIY的Worm farm和厨余筒(更新在38#)(造价低) (2013-4-26) popewh
Advertisement
Advertisement
查看: 3067|回复: 47

[面食面点] 湖北的老乡们想念炕饼吗?传说中的chinese pizza (新增做法在47楼) [复制链接]

发表于 2012-8-8 23:24 |显示全部楼层
此文章由 linux_au 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linux_au 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 linux_au 于 2012-10-25 19:57 编辑

炕饼是属于湖北小吃了,湖北的老乡们一定有知道的,特别是武汉的,就连我老公也特喜欢,现在只有在家做山寨的,因为这里是没有那样的炉子,不认识啥是炕饼的,我现在也把照片放上来给大家看下这是什么东西。。。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 4积分 +18 收起 理由
丑小丫 + 6  这是哪里呀?这好的生意
卡落琳0000 + 3 不错啊
ayeeda + 3 顶老乡:)

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2012-8-8 23:32 |显示全部楼层
此文章由 ylbeethoven 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ylbeethoven 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
99年的时候我一顿8个咸烧饼,5毛一个。
好多年没吃到了。

LZ上个教程吧,谢谢

发表于 2012-8-8 23:37 |显示全部楼层
此文章由 puss0424 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 puss0424 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
曾经大热的掉渣儿烧饼?

发表于 2012-8-8 23:40 |显示全部楼层
此文章由 烟火季节 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 烟火季节 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
烧饼!

发表于 2012-8-8 23:44 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好多芝麻吃起来一定很香

发表于 2012-8-9 00:13 |显示全部楼层
此文章由 linux_au 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linux_au 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 ylbeethoven 于 2012-8-8 23:32 发表
99年的时候我一顿8个咸烧饼,5毛一个。
好多年没吃到了。

LZ上个教程吧,谢谢

以前也没有学过如何做饼,网上找也没有找到,只有凭感觉做了,有空时我补个做法吧。。。。
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-8-9 00:14 |显示全部楼层
此文章由 linux_au 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linux_au 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 puss0424 于 2012-8-8 23:37 发表
曾经大热的掉渣儿烧饼?

叫烧饼 吗,不一样吧,这个是炕起来的,所以叫炕饼

发表于 2012-8-9 00:15 |显示全部楼层
此文章由 linux_au 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linux_au 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 WS---兔宝宝 于 2012-8-8 23:44 发表
好多芝麻吃起来一定很香

香是很香,在烤的时候就能闻到香味

发表于 2012-8-9 11:51 |显示全部楼层
此文章由 大小可爱 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大小可爱 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个好像就是我们说的大饼,分甜的和咸的,也是这样一个类似的炉子里烤出来的

发表于 2012-8-9 11:57 |显示全部楼层
此文章由 flowermusic 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flowermusic 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我们叫锅魁。想念呀……

发表于 2012-8-9 12:34 |显示全部楼层
此文章由 hughcy0827 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hughcy0827 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这不就是传说中的烧饼吗?十几年没吃过了
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-8-9 12:42 |显示全部楼层
此文章由 lefu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lefu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
象naan bread

发表于 2012-8-9 13:24 |显示全部楼层
此文章由 yangwulong1978 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yangwulong1978 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
记得小学那时候买,还要粮票买呢,,现在回武汉比较少了,这次还没看到卖烧饼的,

发表于 2012-8-9 16:18 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
吃过 n年以前的事了

发表于 2012-8-9 16:19 |显示全部楼层
此文章由 banzhiyan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 banzhiyan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就香

发表于 2012-8-9 16:23 |显示全部楼层
此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看到了唐僧的头像,突然想起这是武大郎烧饼吗?
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-8-9 16:34 |显示全部楼层
此文章由 linux_au 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linux_au 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 大小可爱 于 2012-8-9 11:51 发表
这个好像就是我们说的大饼,分甜的和咸的,也是这样一个类似的炉子里烤出来的

不是啊,就只有咸的,我知道你说的那种饼,和这样的不一样

发表于 2012-8-9 16:35 |显示全部楼层
此文章由 linux_au 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linux_au 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 XIAOTUDOU 于 2012-8-9 16:23 发表
看到了唐僧的头像,突然想起这是武大郎烧饼吗?

唐僧的头像???哪有唐僧的头像,不会说我的头像照吧,那是我女儿,这个不是武大郎烧饼哦

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
XIAOTUDOU + 3 好可爱的小姑娘。

查看全部评分

发表于 2012-8-9 16:37 |显示全部楼层
此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不是不是,是13楼的唐僧。
你的女儿好可爱的,白白的皮肤真细腻。

发表于 2012-8-9 16:38 |显示全部楼层
此文章由 金牌打手 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 金牌打手 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 linux_au 于 2012-8-9 16:35 发表

唐僧的头像???哪有唐僧的头像,不会说我的头像照吧,那是我女儿,这个不是武大郎烧饼哦


人家说的是13楼。

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
XIAOTUDOU + 2 谢谢

查看全部评分

社会物质财富的生产和集中,达到了这样一种程度,它令一部分人产生了一种错觉,即:人的存在是平常的,天经地义的,人活着就应该是幸福的,也自然会有幸福。

发表于 2012-8-9 16:38 |显示全部楼层
此文章由 sydney2006 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香啊。。
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-8-9 16:52 |显示全部楼层
此文章由 hellas 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hellas 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同是湖北的,吞口水啊!我们家乡称之为猪油饼子,贴在泥巴炉子的内壁烤的,超级香啊!已经多年没吃过了。

发表于 2012-8-9 16:54 |显示全部楼层
此文章由 feier97 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 feier97 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就好吃,赶紧回国吃东西去

发表于 2012-8-9 16:58 |显示全部楼层
此文章由 asmilesnail 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 asmilesnail 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我们那也叫这个为锅魁

发表于 2012-8-9 17:42 |显示全部楼层
此文章由 linux_au 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linux_au 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 XIAOTUDOU 于 2012-8-9 16:37 发表
不是不是,是13楼的唐僧。
你的女儿好可爱的,白白的皮肤真细腻。

呵呵,我没有注意到是13楼的唐僧头像,还以为感觉我女儿头像像唐僧了

发表于 2012-8-9 17:44 |显示全部楼层
此文章由 linux_au 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linux_au 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是啊,这个是很香的,我家那位洋人都特喜欢,每次和我回国时天天都要吃这个,现在在这买不到,问我不会做,我就只有试了。。。。结果是还好,做的还成
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-8-9 18:33 |显示全部楼层
此文章由 winnie_shaw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 winnie_shaw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这不是锅盔么?

发表于 2012-8-9 18:59 |显示全部楼层
此文章由 binfen99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 puss0424 于 2012-8-8 23:37 发表
曾经大热的掉渣儿烧饼?

没错没错,记得也不哪一年,忽然北京的大街小巷冒出好多做这个的小店来.去年和LD去广州也看到路边摊有卖,强烈要求买一个吃,那家伙愣是不许,说不卫生而且赶着去会他的猪朋狗友吃饭,等下次见了再说.结果我就把这茬给忘了,看到楼主这贴才又想起来.
慢慢走,让灵魂跟上身体

发表于 2012-8-9 20:53 |显示全部楼层
此文章由 ylbeethoven 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ylbeethoven 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 puss0424 于 2012-8-8 23:37 发表
曾经大热的掉渣儿烧饼?

这个不像是掉渣。我个人觉得掉渣比传统的烧饼差得太远。

原帖由 linux_au 于 2012-8-9 00:14 发表

叫烧饼 吗,不一样吧,这个是炕起来的,所以叫炕饼

如果在武汉这个就叫烧饼,武汉应该不叫炕饼。

发表于 2012-8-10 00:13 |显示全部楼层
此文章由 amblue 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amblue 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
武汉的烧饼,下楼就有得卖,这次回国要吃的

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部