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[甜品烘焙] cream 可以做什么吃的? [复制链接]

发表于 2012-7-22 23:24 |显示全部楼层
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买了瓶cream.做了水果沙拉,剩了不少。能不能给介绍下还可以做什么吃的,最好简单些的。先谢谢了!
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发表于 2012-7-22 23:35 |显示全部楼层
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帮顶,同问。

发表于 2012-7-22 23:53 |显示全部楼层
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1. 做成奶油。 何以用手打,但是要打很长时间,手都断掉了。用机器打很快的
2. 很多牛排的调味汁都要用cream.
3.做咖喱鸡什么的可以放cream.

发表于 2012-7-22 23:55 |显示全部楼层
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原帖由 jackotman 于 2012-7-22 23:53 发表
1. 做成奶油。 何以用手打,但是要打很长时间,手都断掉了。用机器打很快的
2. 很多牛排的调味汁都要用cream.
3.做咖喱鸡什么的可以放cream.

谢谢,请问做成奶油后又怎么吃法呢?是不是直接用机器打就成奶油了?

发表于 2012-7-22 23:57 |显示全部楼层
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scalloped potato

发表于 2012-7-22 23:59 |显示全部楼层
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发表于 2012-7-23 13:28 |显示全部楼层

谢谢楼上回复!

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看了这个,突然想起俺好像N年前做过类似的,用土豆和cream。好像cream也可以做蛋糕吧?

发表于 2012-7-23 13:29 |显示全部楼层
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清炒花菜,炒熟后放点cream,味道很好

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