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[其他] Sunrise的短米是粳米吗还是梗米有何区别 [复制链接]

ALICE_YU

银靴族

发表于 2012-7-14 23:06 |显示全部楼层

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如题

谢谢

大饼

银靴族

发表于 2012-7-14 23:10 |显示全部楼层

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粳米,梗米 ?
我反正是傻了

milysun

金靴族

发表于 2012-7-14 23:11 |显示全部楼层

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这两字有啥差别都看了两遍才看出来。

ALICE_YU

银靴族

发表于 2012-7-14 23:12 |显示全部楼层

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我也是傻了

第一个读jing 第二个读 geng

binfen99

银靴族

发表于 2012-7-14 23:12 |显示全部楼层

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我觉得是

粳米：主要产于中国华北、东北和苏南等地。著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米产量远较籼米为低。

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-7-14 22:14 编辑 ]