设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Lanshan: 三款 homemade pizza

精华好帖回顾

· vivid sydney不是只有歌劇院.....！！ (2011-6-11) jmms_smmj · 在痛中成长 -《哪一年让一生改变》 (2008-10-30) 月亮
· 三年理财经验谈--流水帐 (2007-12-21) 大飞熊 · 鱼店没钱打工记 (2005-1-17) 草莓
Advertisement
Advertisement
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 5114|回复: 40

[甜品烘焙] Lanshan: 三款 homemade pizza [复制链接]

lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-5 23:06 |显示全部楼层
此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 lanshan 于 2012-9-17 14:34 编辑

前两天用面包机发面50分钟，准备好了pizza dough, 做了三款pizza, 真是省事又美味。
具体做法见我以前的这个帖子：
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... amp;highlight=pizza

salami pizza (sundried tomato, salami, capsicum, cherry tomato,olive, spinach)


[ 本帖最后由 lanshan 于 2012-7-5 22:10 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 3积分 +16 收起 理由
thinker_oz + 3 感谢分享
viviancn + 5
datou2z + 8 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-5 23:07 |显示全部楼层
此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
2. Hawaii Pizza （pineapple and ham)

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

举报

lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-5 23:08 |显示全部楼层
此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
3.Smoked salmon Pizza (smoked salmon, capsicum, olive, pinapple, sundried tomato)


[ 本帖最后由 lanshan 于 2012-7-5 22:11 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 2积分 +8 收起 理由
lilyran + 3 感觉比pizza hut 都好，pizza的底是怎么做.
sayaaz + 5 你太有才了

查看全部评分

举报

dotti

发表于 2012-7-5 23:09 |显示全部楼层
此文章由 dotti 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dotti 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
沙发。喜欢三文鱼的。除了三文还放了啥呀

举报

redstone

发表于 2012-7-5 23:12 |显示全部楼层
此文章由 redstone 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 redstone 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着不错

[ 本帖最后由 redstone 于 2012-7-5 22:13 编辑 ]

举报

lemontoes

发表于 2012-7-5 23:18 |显示全部楼层
此文章由 lemontoes 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontoes 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
赞赞赞！
Advertisement
Advertisement

举报

twohalfapple

发表于 2012-7-5 23:26 |显示全部楼层
此文章由 twohalfapple 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 twohalfapple 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好像tomato sauce没有放啊？

举报

lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-6 01:51 |显示全部楼层

回复 twohalfapple 7# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
有放的，在最下面，pizza sauce

举报

Grange

发表于 2012-7-6 02:09 |显示全部楼层
此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
饿了，去吃个茶叶蛋

举报

Robbie2018

发表于 2012-7-6 02:28 |显示全部楼层
此文章由 Robbie2018 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Robbie2018 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

茶与咖啡

发表于 2012-7-6 08:01 |显示全部楼层
此文章由 茶与咖啡 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 茶与咖啡 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我也想做
Advertisement
Advertisement

举报

兰伊

发表于 2012-7-6 09:13 |显示全部楼层
此文章由 兰伊 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 兰伊 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着就好吃，楼主和面配方是啥？

举报

datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-7-6 09:51 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
pizza sause是什么口味的，看上去不像外面卖的红红的蕃茄酱呢～

举报

sayaaz

发表于 2012-7-6 12:35 |显示全部楼层
此文章由 sayaaz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sayaaz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
又可以山寨了

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
lanshan + 5 哈哈

查看全部评分

举报

dk2009

发表于 2012-7-6 12:42 |显示全部楼层
此文章由 dk2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dk2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
做得真好看！相信味道一定不错！我自己做的都没有外面买的好吃。。。

举报

fishinmel

发表于 2012-7-6 13:46 |显示全部楼层
此文章由 fishinmel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fishinmel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
LZ的PIZZA DOUGH是不是用BREADMAKER做的啊？
Advertisement
Advertisement

举报

lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-6 20:29 |显示全部楼层

回复 fishinmel 16# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
是的， 用面包机的那一功能

举报

lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-6 20:32 |显示全部楼层

回复 兰伊 12# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
pizza dough:
水  200ml
橄榄油 1 tablespoon
盐  1 teaspoon
面包粉（高筋面粉） 375克   (2 1／2cup)
干酵母  1 3／4 teaspoon

举报

lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-6 20:38 |显示全部楼层

回复 datou2z 13# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我是买的pizza partner, 在一个密封的塑料带里那种。超市有卖。
其实自己做应该更好的， 西红柿，蒜，洋葱，oregano, basil 一点，盐和糖一点，黑胡椒，黄油少许。洋葱蒜爆香，再放西红柿和调味料，大火开后转小火煮20分钟。最后放盐。

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
牛油果 + 2 感谢分享。Pizza看上去好好吃哦！

查看全部评分

举报

云淡风轻

发表于 2012-7-6 21:36 |显示全部楼层
此文章由 云淡风轻 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 云淡风轻 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
卖相很漂亮呀，跟卖的没啥两样

举报

Presario

发表于 2012-7-20 11:31 |显示全部楼层
此文章由 Presario 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Presario 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
麻烦lz，用面包机发面用哪个功能啊？时间多久？烤pizza要什么温度比较合适？多长时间呢？
Advertisement
Advertisement

举报

mouse1972

发表于 2012-7-20 18:29 |显示全部楼层
此文章由 mouse1972 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mouse1972 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
按照lz的方子做了，真的很好。比买的好多了。

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
lanshan + 5

查看全部评分

举报

飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-20 20:51 |显示全部楼层

回复 lanshan 19# 帖子

此文章由 飞跑的猪 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个配方好，吃新鲜的酱。

举报

lanshan

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-21 04:55 |显示全部楼层

回复 Presario 21# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
你好，我的面包机是BrevilleBBM600, 选 pizza dough 功能，50分钟出面团

举报

飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-21 08:04 |显示全部楼层

回复 lanshan 24# 帖子

此文章由 飞跑的猪 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我家面包机是Breville 的老款，没有 pizza dough 这档，只有 dough 档，是90分钟的，咋办？

举报

mouse1972

发表于 2012-7-21 23:53 |显示全部楼层
此文章由 mouse1972 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mouse1972 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
LS的， 我就是用的dough档，也很好。
Advertisement
Advertisement

举报

banzhiyan

发表于 2012-7-21 23:54 |显示全部楼层
此文章由 banzhiyan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 banzhiyan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真不错

举报

helenminer

发表于 2012-8-30 18:11 |显示全部楼层
此文章由 helenminer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 helenminer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
想问，哪种面包机 不错~~

举报

hdhedian

发表于 2012-9-3 21:54 |显示全部楼层
此文章由 hdhedian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hdhedian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
:)

举报

aiwoii

发表于 2012-9-16 21:10 |显示全部楼层
此文章由 aiwoii 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwoii 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很棒呀！

举报

12下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部