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[地方特色] 【晒腊肉】时间的味道 [复制链接]

jocegirl

发表于 2012-6-24 15:27 |显示全部楼层
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本帖最后由 jocegirl 于 2012-9-16 10:19 编辑











  







晶莹剔透

  





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参与人数 9积分 +50 收起 理由
Mylittlelover + 6 赞！
忽然一周 + 4 偶对你的景仰如滔滔江水
闲夏采薇 + 8 感谢分享

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在家烧饭的日子，都是好日子
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笑纳

发表于 2012-6-24 15:32 |显示全部楼层
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肉好，照片好，刀好

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xyz58

发表于 2012-6-24 15:34 |显示全部楼层
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不要被苍蝇盯到，

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banzhiyan

发表于 2012-6-24 15:45 |显示全部楼层
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拍的真漂亮

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sarafruit

发表于 2012-6-24 15:48 |显示全部楼层
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五花肉好美

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jocegirl

发表于 2012-6-24 15:50 |显示全部楼层

回复 xyz58 3# 帖子

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不怕得，苍蝇都冬眠去了。哈哈哈
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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2012-6-24 15:51 |显示全部楼层
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今年我也打算做香肠，但布村的天气总让人不放心。有了LZ的先例，我可以开工了

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jocegirl

发表于 2012-6-24 15:52 |显示全部楼层

回复 banzhiyan 4# 帖子

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谢谢。既然有耐心做了，那么继续给点耐心给它们拍个写真。

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jocegirl

发表于 2012-6-24 15:54 |显示全部楼层

回复 花生 7# 帖子

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下个礼拜天气好像低于20度了，赶紧开工。白天还是要多照顾点，气温变化太大了，特别是中午和晚上。

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ahwen

发表于 2012-6-24 16:20 |显示全部楼层
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太诱人了

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chriswxy

发表于 2012-6-24 16:27 |显示全部楼层
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做的真好
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z果果z

发表于 2012-6-24 19:29 |显示全部楼层
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看着都觉得香

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binfen99

发表于 2012-6-24 19:42 |显示全部楼层
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好漂亮啊！

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kitty2007

发表于 2012-6-24 19:46 |显示全部楼层
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看的我，口水大大滴。。。。 照片镇漂亮！

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20101010

发表于 2012-6-24 20:27 |显示全部楼层
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真好。

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忽然一周

发表于 2012-6-24 20:34 |显示全部楼层
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楼主在哪家肉店买的肉啊？我们每次去买都好瘦的。
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vivian9126

发表于 2012-6-24 20:42 |显示全部楼层
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腊肉真漂亮，我当时做腊肉是用风扇吹的，一天要好几次快档慢档的换，就怕它吹不够或者吹多了，哈哈

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沧浪之水

发表于 2012-6-25 01:23 |显示全部楼层
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图好美，真有舌尖的味道呢

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-6-25 08:45 |显示全部楼层
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这几条五花肉真真美得很呢～

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-6-25 09:22 |显示全部楼层
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看着都想多来一碗米饭！

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hmjsmile

发表于 2012-6-25 10:00 |显示全部楼层
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肉真好啊。用的啥肉啊？如此漂亮

泡菜也很诱人，专门买了泡菜坛子吗？。。。美死了
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jocegirl

发表于 2012-6-25 15:39 |显示全部楼层

回复 忽然一周 16# 帖子

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头天去跟卖肉的打招呼，让第二天早上鲜肉来了，把肥的留给你。现在都吃瘦肉低脂，好多肥膘在卖之前都被店家提前trim掉了。

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jocegirl

发表于 2012-6-25 15:40 |显示全部楼层

回复 vivian9126 17# 帖子

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恩，太潮湿就得加上风扇。

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jocegirl

发表于 2012-6-25 15:41 |显示全部楼层

回复 沧浪之水 18# 帖子

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看来山寨得到认同了，呵呵。

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jocegirl

发表于 2012-6-25 15:42 |显示全部楼层

回复 datou2z 19# 帖子

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买到好肉，心情特好。

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忽然一周

发表于 2012-6-25 15:43 |显示全部楼层
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原帖由 jocegirl 于 2012-6-25 15:39 发表
头天去跟卖肉的打招呼，让第二天早上鲜肉来了，把肥的留给你。现在都吃瘦肉低脂，好多肥膘在卖之前都被店家提前trim掉了。

---是天天肉店吗？好像也只有这一家，黄金海岸的话，就是88肉店了
曳尾涂中
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jocegirl

发表于 2012-6-25 15:45 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 20# 帖子

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我比较理智的只吃了一碗，欠着点吃，下次才更想。

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jocegirl

发表于 2012-6-25 15:47 |显示全部楼层

回复 忽然一周 26# 帖子

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我是在sunnybank这附近勒。你去华人店，越南店问问看？一定要买鲜肉哦，超市卖的不成。

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jocegirl

发表于 2012-6-25 15:50 |显示全部楼层

回复 hmjsmile 21# 帖子

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腊肉挑的腿二刀。准备腌的五花是用来做酱肉的。
泡菜用的乐扣会呼吸的瓶子，家里人口少，拿泡菜缸腌菜太多了，吃不动。

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reason4u

发表于 2012-6-25 21:23 |显示全部楼层
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腊肠做的真好。让我想起山东乡下人家送来的腊肠了。每年就这么一次啊，超爱吃

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