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[美食活动] 参加活动---[素时尚](3): 废物利用之素高汤 [复制链接]

ayeeda

白金靴族

发表于 2012-6-14 20:52 |显示全部楼层

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素高汤

材料:

海带，香菇，豆芽，芹菜叶，莲藕节，菠菜根，绿花菜茎，高丽菜梗，胡萝卜和马铃薯

作法:

海带泡水，剪成片；香菇泡水，切断；其他全部切小块
锅中放水，放入除胡萝卜和马铃薯外所有材料，转中火煮至滚
转小火煮一个小时，再下胡萝卜和马铃薯，煮一刻钟，即可

营养:

这道汤主要是利用剩下的老叶、根、茎，加上海带、香菇、豆芽，一起熬煮，做成高汤，不仅物尽其用，而且营养丰富。做好的汤底，再加西红柿、胡萝卜、马铃薯、青木瓜等蔬菜一起烹煮，下面、煮面疙瘩、或当火锅底，都鲜美甘甜，而且不费力。

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不乱于心，不困于情。不畏将来，不念过往。如此，安好。
PUBG ID: Tesssster

闲夏采薇

银靴族

发表于 2012-6-15 10:42 |显示全部楼层

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我觉得当火锅底不错

romanticlady

金靴族

发表于 2012-6-15 12:04 |显示全部楼层

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这个素高汤太有营养了。楼主厉害。

锦绣花店

布鞋族

发表于 2012-6-15 17:09 |显示全部楼层

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有木有减肥功效啊？我也想试试，

ahwen

银靴族

发表于 2012-6-15 18:04 |显示全部楼层

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真清淡呀，一点油星都没有。

ayeeda

白金靴族

发表于 2012-6-18 12:17 |显示全部楼层

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单吃这个，肯定行
配肉肉，就说不好了

lilac1314521

金靴族

发表于 2012-6-18 12:28 |显示全部楼层

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如果可以减肥我就试试～！

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