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[甜品烘焙] 照片更新了！花飞满天，洛神奶酪蛋糕，祝我亲爱的老公生日快乐 [复制链接]

Tictac999

金靴族

发表于 2012-5-28 12:32 |显示全部楼层

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今天是老公生日，昨天做好了奶酪蛋糕，并用洛神花熬好的汤汁做好洛神果冻的镜面。今天早上刚做好的装饰，希望能给老公个惊喜。

本来想用糖粉写上Happy Birthday,但写好后，发现慢慢糖粉会被果冻吸收，颜色变淡，不好看，又用刮刀给蹭下去了。所以照片上的镜面还有点水印，希望放回冰箱冰冰会好，现在留着这块地方，晚上放音乐蜡烛用。
奶酪蛋糕就不上做法了，论坛里很多，上个洛神蜜汁果冻做法吧：取6颗干洛神花倒入200ＭＬ水，加入一大勺柠檬汁，３０克糖熬制５分钟，然后放入５克凉水泡软的吉利丁片，化开放凉后，倒在奶酪蛋糕上即可。汤汁里的洛神花捞出，再放一勺柠檬汁，和两大勺糖拌好放入玻璃瓶中，这就是蛋糕上的洛神蜜饯。

因为晚上去吃自助餐，所以刚刚就把蛋糕切了，要不吃完饭该没有肚子吃蛋糕了。另外我发现就这个音乐蜡烛老外都没见过啊，带到澳洲也算个商机了。

点燃照

侧切照

再上一张手工桌垫，是上周去Bright捡的落叶做的

[ 本帖最后由 Tictac999 于 2012-5-28 16:57 编辑 ]

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评分

参与人数 19	积分 +73	收起理由
hzsunnybay	+ 2	漂亮！
小泡泡鱼	+ 4	你太有才了！！
wellye	+ 2	niu!

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terry11

银靴族

发表于 2012-5-28 12:35 |显示全部楼层

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巧手媳妇

白条
后补

貔貅

金靴族

发表于 2012-5-28 12:36 |显示全部楼层

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哇漂亮!

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2012-5-28 12:39 |显示全部楼层

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真厉害！

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2012-5-28 12:40 |显示全部楼层

祝生日快乐！

Tictac999

金靴族

发表于 2012-5-28 12:42 |显示全部楼层

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谢谢大家了！

月亮

水晶靴族

发表于 2012-5-28 12:43 |显示全部楼层

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这个蓝白底座也是蛋糕马？

Mr.Yang

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2012-5-28 12:44 |显示全部楼层

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为嘛留3圈橙子皮？

Tictac999

金靴族

发表于 2012-5-28 12:44 |显示全部楼层

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原帖由月亮于 2012-5-28 12:43 发表
这个蓝白底座也是蛋糕马？

终于有人注意到我的蛋糕底座了，底座是瓷的淘宝淘来的，绿色绸带是我后加上去的。

Tictac999

金靴族

发表于 2012-5-28 12:46 |显示全部楼层

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原帖由 Mr.Yang 于 2012-5-28 12:44 发表
为嘛留3圈橙子皮？

额，这不为增加立体感吗。应该烤熟了放上去，这样就可以吃了。可是又怕颜色不鲜艳，就这样放上去了，呵呵

小牛

皮靴族

发表于 2012-5-28 12:52 |显示全部楼层

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Lz老公和我同一天生日。

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-5-28 13:04 |显示全部楼层

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有心的老婆～！

luckyray

金靴族

发表于 2012-5-28 13:08 |显示全部楼层

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这个双子座的LG真幸福

ilsummerain

木屐族

发表于 2012-5-28 13:08 |显示全部楼层

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好漂亮啊

Tictac999

金靴族

发表于 2012-5-28 13:40 |显示全部楼层

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原帖由小牛于 2012-5-28 12:52 发表
Lz老公和我同一天生日。

亲爱的，也祝你生日快乐

Tictac999

金靴族

发表于 2012-5-28 13:42 |显示全部楼层

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原帖由 luckyray 于 2012-5-28 13:08 发表
这个双子座的LG真幸福

嗯，双子和天秤座绝配，所以我俩是幸福的一家人

listeners

铜靴族

发表于 2012-5-28 14:05 |显示全部楼层

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幸福的一家人啊

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-5-28 15:32 |显示全部楼层

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真漂亮

云淡风轻

银靴族

发表于 2012-5-28 15:34 |显示全部楼层

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真漂亮呀。我的戚风胚子还没有做得十分成功的。什么时候能修炼成这样的功力。

太有才了

银靴族

发表于 2012-5-28 15:35 |显示全部楼层

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太厉害了，严重羡慕中:)

Lightwind

银靴族

发表于 2012-5-28 15:39 |显示全部楼层

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不能让我老公看到这个，我们家的生日蛋糕从来就是买得。

binfen99

银靴族

发表于 2012-5-28 16:19 |显示全部楼层

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楼主做的太好看啦!

binfen99

银靴族

发表于 2012-5-28 16:21 |显示全部楼层

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原帖由 Lightwind 于 2012-5-28 15:39 发表
不能让我老公看到这个，我们家的生日蛋糕从来就是买得。

俺家都不买生日蛋糕,做个蛋糕卷糊弄一下就美的屁颠儿屁颠儿的

Tictac999

金靴族

发表于 2012-5-28 16:47 |显示全部楼层

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照片更新啦，还发现个小商机

Tictac999

金靴族

发表于 2012-5-28 16:49 |显示全部楼层

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天助我也，桌布和玫瑰花都是今天收到的包裹里面的，这次淘宝买的东西一个月就到了，神速啊

bear1125

布鞋族

发表于 2012-5-28 17:16 |显示全部楼层

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做的太丰满了。

小卡

皮靴族

发表于 2012-5-28 17:17 |显示全部楼层

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强人

slicendice

铜靴族

发表于 2012-5-28 17:26 |显示全部楼层

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LZ的老公真幸福啊

RGIA

铜靴族

发表于 2012-5-28 17:27 |显示全部楼层

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Happy Birthday

cissy03

银靴族

发表于 2012-5-28 17:31 |显示全部楼层

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心灵手巧，你老公福气真好(monkey06)

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